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[其他] 请大家推荐些清凉的菜啊!! [复制链接]

发表于 2010-11-11 10:58 |显示全部楼层
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天气越来越闷.    整天都好像没胃口吃饭..

有没有JMS推荐什么适合现在天气的菜式...  

谢谢!!

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mspet + 4

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发表于 2010-11-11 11:59 |显示全部楼层
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凉拌,凉拌豆腐丝,凉拌苦瓜丝,凉拌青椒丝,凉拌木耳,凉拌黄瓜,凉拌莲藕,凉拌西红柿,凉拌胡萝卜,凉拌白菜心。无一不能起到爽口开胃的作用。

发表于 2010-11-11 13:44 |显示全部楼层
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昨晚做了棒棒鸡,还挺开胃的。

发表于 2010-11-11 14:10 |显示全部楼层
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皮蛋豆腐

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-11 14:14 |显示全部楼层
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今天的午饭是黄瓜丝凉拌鸡胸肉丝,好做又好吃。

发表于 2010-11-11 14:22 |显示全部楼层
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黄瓜丝可以拌金针菇,菠菜拌粉丝(辣味的)都很清口

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togolden + 2 我也是。。
vikkimarlene + 2 我按了半天屏幕要把小虫子干掉!! ...

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发表于 2010-11-11 14:27 |显示全部楼层
此文章由 y12345678 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
绿豆稀饭+凉皮

发表于 2010-11-11 14:28 |显示全部楼层
此文章由 南十字星下 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 南十字星下 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果刀功好的话,凉拌土豆丝也很好吃的。

发表于 2010-11-11 15:00 |显示全部楼层
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原帖由 南十字星下 于 2010-11-11 15:28 发表
如果刀功好的话,凉拌土豆丝也很好吃的。

这个我超级爱

发表于 2010-11-11 16:57 |显示全部楼层
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我今天做了凉拌白菜心粉条,凉拌海蜇皮。

发表于 2010-11-11 17:22 |显示全部楼层
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炒虎皮海椒,配白稀饭
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发表于 2010-11-11 17:51 |显示全部楼层
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好像没有那么热啊

发表于 2010-11-11 18:08 |显示全部楼层
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我夏天还是爱吃热菜,但会超级爱喝绿豆汤。

发表于 2010-11-11 20:28 |显示全部楼层
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凉拌芹菜香干好吃,酸辣凉拌粉丝也很开胃

发表于 2010-11-11 20:30 |显示全部楼层
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如果你胃口不好,不一定完全是因为天热,内热也有可能,多喝汤水,注意休息和心情舒畅很有帮助。

发表于 2010-11-12 19:09 |显示全部楼层
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凉面
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发表于 2010-11-12 19:48 |显示全部楼层
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今天想到——老虎菜

发表于 2010-11-12 20:45 |显示全部楼层
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原帖由 南十字星下 于 2010-11-11 15:28 发表
如果刀功好的话,凉拌土豆丝也很好吃的。


这年头为什么还要刀切呢,不是有那种grander还是什么,记不清名字了

发表于 2010-11-14 13:31 |显示全部楼层
此文章由 jakkie77 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jakkie77 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天做的凉拌黄瓜丝粉丝鸡蛋皮丝,今天做了凉拌土豆丝,BF吃的很high,哈哈

发表于 2010-11-14 16:47 |显示全部楼层
此文章由 coca0707 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coca0707 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
凉拌土豆丝也是大爱
可惜刀工太差,切不来,楼上怎么做的?

发表于 2010-11-15 08:51 |显示全部楼层
此文章由 sydneybird 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydneybird 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 coca0707 于 2010-11-14 17:47 发表
凉拌土豆丝也是大爱
可惜刀工太差,切不来,楼上怎么做的?


可以用刨子刨呀
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发表于 2010-11-16 05:27 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
凉拌绿豆芽 太好吃

发表于 2010-11-16 08:14 |显示全部楼层
此文章由 rosanne 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rosanne 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
关键大家凉拌菜的酱汁是怎么调的,请教ing

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-11-16 08:17 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 rosanne 于 2010-11-16 09:14 发表
关键大家凉拌菜的酱汁是怎么调的,请教ing


最懒又不错的是到Coles直接买现成的!
为吃不怕麻烦~~

发表于 2010-11-17 10:38 |显示全部楼层
此文章由 sydneybird 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydneybird 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
绿豆芽拌蛋皮

发表于 2010-11-17 12:26 |显示全部楼层
此文章由 dangdangdaniel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dangdangdaniel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2010-11-16 09:17 发表


最懒又不错的是到Coles直接买现成的!

哪种凉拌酱适合小孩口味,不能带辣的,什么牌子的好啊?
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发表于 2010-11-18 10:12 |显示全部楼层
此文章由 无耻些 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无耻些 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太谢谢大家发的帖子了 最近胃口很是不好 就想吃这玩意儿

发表于 2010-11-22 16:02 |显示全部楼层
此文章由 风举荷 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 风举荷 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
凉拌菜最好就是用糖,醋,麻油,盐调味,对小孩身体也好。

发表于 2010-11-22 16:20 |显示全部楼层
此文章由 花心大萝卜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花心大萝卜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得拌凉拌的菜有了花椒油和蒜泥,味道一下就出来了。我一般都是花椒油,老干妈,蒜泥,辣椒油,醋,生抽,麻油,糖,盐,随意组合,怎么弄都挺好吃的

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-22 21:08 |显示全部楼层
此文章由 suel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
凉拌菜一般如何调味?能不能分开说下啊?
另外切丝有没有专门的工具啊?老公喜欢吃土豆丝,但是我切的好累,又慢。

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