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考虑DIY的食材
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一般適合烹煮給狗狗的食材舉例:
穀類:
白米、糙米、紅米、燕麥、麵條、有機全麥粉、稞麥粉、蕎麥粉、麵粉、小麥胚芽
肉類 (無骨無皮):
羊肉、雞肉、火雞肉、牛肉、駝鳥肉、鴨肉、鹿肉、鱷魚肉、少量新鮮動物內臟, (如: 牛肝/牛心/雞心/雞肝/鵝肝/雞腎/火雞腎/鴨腎)、牛骨髓、雞軟骨、豬耳
魚類 (無骨):
海鱸魚、比目魚 (白肉魚, 如: 銀鱈魚/龍利魚/青衣)、三文魚、吞拿魚
蔬菜類 (切碎/磨茸):
胡蘿蔔、西芹、芹菜、菠菜、西蘭花、椰菜、小松菜、西生菜、唐生菜、莧菜、津白、白菜、娃娃菜、菜芯(去花)、馬鈴薯、熟透番茄(無酸性)、荷蘭豆、四季豆、豆角、長豆、蕃薯、蘆荀、青豆、任何瓜類 (除苦瓜外, 如: 南瓜/冬瓜/節瓜/青瓜/翠肉瓜)、有機紅/黃/青椒、車厘茄、豆芽(少量)、小麥草、新鮮海藻類 (如: 昆布/海帶/紫菜)
水果類 (無酸性、不連果皮、芯及種子):
蘋果、香蕉、草莓、藍莓、紅莓、哈蜜瓜、西瓜、木瓜、蜜瓜、梨、榴槤、牛油果、蓮霧、石榴、龍眼、荔枝、山楂、黃梅
油類:
芥花籽油、太陽花油、葵花籽油、橄欖油、亞麻籽油、深海魚油、魚肝油(少量)
奶類製品:
寵物奶/奶粉、純乳酪(原味)、茅屋芝士 (Cottage Cheese)、蒙莎麗芝士 (Mozzerella Cheese)、低脂車打芝士 (Chedder Cheese)、低脂忌廉芝士 (Cream Cheese)
豆類 (需煮至腍身, 否則難以消化):
大豆、腰豆、紅豆、扁豆、紅花豆、豌豆、眉豆、黑豆、黃豆、薏仁
其他:
豆腐、豆渣、雞蛋、蜂蜜、天然果醬、花生醬、Baby Food、角豆粉(*代朱古力)、亞麻籽(最好磨成粉末)、綠茶粉(少量)、肉桂粉、榛子粉、新鮮蒜頭/蒜粉(少量)、迷迭香/薄荷香草
补充
肉類含有大量磷質,必須視乎情況加適量的鈣質(蛋殼粉 Eggshell Powder 或 骨粉 Bone Meal),鈣質同磷質的比例大約為 1.3:1,過多或過少都不適合。
蔬菜中含有大量的維他命和礦物質,但狗狗的腸胃並不容易消化蔬菜中的纖維質和營養,所以大家在烹調蔬菜時,必須將蔬菜切得很碎或用攪拌機攪爛或磨成茸。
為了確保有足夠的營養素,要視乎個別體質需要而定,額外添加一些天然營養補充品,如:「維他命/礦物質」等。 維他命是影響體力,新陳代謝的重要因素。 健康的狗能在體內合成維他命C,但其他含維他命A、B1、B2、B6、D等的食品就需要靠飼主餵食補充。 這樣才不致造成營養偏差,或有維他命缺乏的情形。
另外,加入適量的香草,對健康亦很有幫助,因香草中含有很多稀有的元素,舉例:「迷迭香/薄荷香草/蒜頭」等。
至於烹煮方法應該以蒸/煮/烚/燉/焗等等,而且味道以淡味為主,不需加入任何調味料或油類(植物油除外)為之健康。
每隻狗都會因應品種、年齡、體重、身體需要、生活習慣等等,而對食物會有不同的需求,大家必須因應狗隻的需要而去烹煮適合他們的食物!
[ 本帖最后由 娃娃小爱 于 2010-10-19 15:20 编辑 ] |
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