新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 西班牙肉丸子

精华好帖回顾
· Prime Picks (4) -- The Lady Elizabeth ( by Alison Weir ) (2008-10-8) 孔武	· 行车记录仪布线 (2013-2-1) 大饼
· 初试红楼梦中菜 -- 茄鲞 (2007-12-24) datou2z	· 我的大学同学回忆 (2009-12-5) besideme

查看: 1591|回复: 13

[美食活动] 西班牙肉丸子 [复制链接]

Grange

金靴族

发表于 2010-8-2 02:11 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

A料：牛肉馅三百克，橄榄油一勺，鸡蛋一个，西红柿酱一勺，面包片去皮用手撕碎，百里香（thyme）两小勺剁碎，姜粉两小勺，蒜两瓣，葱，盐，胡椒
B料：红酒，迷迭香（rosemary）剁碎，西芹（parsley）剁碎，西红柿酱（我加了点水怕沾锅，也可以直接用西红柿）

把A料和在一起，揉成丸子

橄榄油加热，中火

加B料，用勺子搅拌一下，小火熬20分钟

可以吃了！（可惜中午吃多了，现在还是很饱，真的很杯具。）

TAPAS用的小碟子。DAVID JONES买的，西班牙制造，$5一个

[ 本帖最后由 Grange 于 2010-8-2 01:20 编辑 ]

评分

参与人数 8	积分 +46	收起理由
卡落琳0000	+ 2	感谢分享
hongluf	+ 2	你太有才了
zll79	+ 3	你太有才了

查看全部评分

tyui

木屐族

发表于 2010-8-2 03:00 |显示全部楼层

此文章由 tyui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不得不赞，太诱人了。。。

remey

银靴族

发表于 2010-8-2 04:29 |显示全部楼层

此文章由 remey 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 remey 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感觉很希腊的感觉。。。呵呵

shenyi101

草鞋族

发表于 2010-8-2 10:02 |显示全部楼层

此文章由 shenyi101 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shenyi101 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

获得食神认可，可见不凡！就我这个外行来看，样子也已经很西班牙啦

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-8-2 10:35 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真的和有tapas的感觉呢！

啊家嘻

皮靴族

发表于 2010-8-2 20:33 |显示全部楼层

此文章由啊家嘻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者啊家嘻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个牛！

Erica

皮靴族

发表于 2010-8-2 20:45 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这丸子揉得又圆又均匀，yummy！

fox2010

皮靴族

发表于 2010-8-2 20:47 |显示全部楼层

此文章由 fox2010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fox2010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就很好吃(monkey09)

猪猪的宝贝

白金靴族

发表于 2010-8-2 20:53 |显示全部楼层

此文章由猪猪的宝贝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪猪的宝贝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个值得收藏，可以自己家当小吃，也可以等朋友来了当party snack

Grange

金靴族

发表于 2010-8-2 22:56 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多谢各位捧场！我现在已经开始计划这个周末做什么啦，哈哈。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2010-8-2 22:59 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

非常好，好哇

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-8-3 00:09 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相不错赞一个

starau

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2010-8-20 21:58 |显示全部楼层

此文章由 starau 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 starau 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ好像很喜歡tapas啊

桔子糖

草鞋族

发表于 2010-8-20 23:02 |显示全部楼层

此文章由桔子糖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者桔子糖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 西班牙肉丸子 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2008年度奖章获得者