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[美食活动] 参加活动——全职妈妈做的家庭晚餐 [复制链接]

lisacai

铜靴族

发表于 2010-7-15 20:43 |显示全部楼层

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作为一个独自带宝宝的全职主妇，对晚餐的要求就是要简单，有营养，最重要的就是快。

今天心血来潮，做饭的时候想着好像可以参加活动就拍些照。

第一道：蚂蚁上树

原材料：粉丝肉糜
辅料：葱大蒜姜
调料：老抽生抽糖一点点醋
准备：用热水把粉丝泡软，辅料都切末，肉糜加料酒拌一下
做法：热锅先把油烧热，放入大蒜和姜煸香，再放肉糜一起炒到变色，放入粉丝，加调料翻炒，出锅。

[ 本帖最后由 lisacai 于 2010-7-15 21:25 编辑 ]

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rogerk	+ 4	精品文章
simonwang	+ 3	感谢分享
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肉肉

皮靴族

发表于 2010-7-15 20:45 |显示全部楼层

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看不出是什么？！！

youpassit:)

银靴族

发表于 2010-7-15 20:46 |显示全部楼层

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蚂蚁上树呀

astina

管理员

发表于 2010-7-15 20:54 |显示全部楼层

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全家福是一个菜？还是mm上错照片了？

hehe

铜靴族

发表于 2010-7-15 21:03 |显示全部楼层

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我也看不出是啥。

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-7-15 21:09 |显示全部楼层

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蚂蚁上树＝肉末粉条？

游牧人

银靴族

发表于 2010-7-15 21:12 |显示全部楼层

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京酱肉丝吗
还是菜没有上完啊

jxky0107

金靴族

发表于 2010-7-15 21:24 |显示全部楼层

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肯定照片拍太多了搞混了

lisacai

铜靴族

发表于 2010-7-15 21:26 |显示全部楼层

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不好意思同学们，我刚才在看小孩，现在继续

cooldeer

银靴族

发表于 2010-7-15 21:30 |显示全部楼层

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明天晚餐可以抄一个lz的菜了
正好还有很多肉米

lisacai

铜靴族

发表于 2010-7-15 21:31 |显示全部楼层

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雪菜蒸鱼：

原材料：鱼是菜场买的，看着像是鳕鱼。雪菜是在华人店买

器材：蒸锅

做法：鱼洗干净，用厨房纸吸干，放到盘子里，放点料酒，鱼上面铺点雪菜，放到蒸锅里蒸20分钟即可。

[ 本帖最后由 lisacai 于 2010-7-15 21:32 编辑 ]

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lisacai

铜靴族

发表于 2010-7-15 21:39 |显示全部楼层

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汤：排骨汤
主料：排骨
辅料：玉米芹菜胡萝卜

做法：先把排骨出一遍血水，然后放姜和料酒放水，大火煮（我从4点半开始煮的）5，点半放辅料再煮，6点半关火。（这个汤我还用来给小孩做她的辅食，里面的蔬菜和肉她都可以吃，已经煮得很烂了）。

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lisacai

铜靴族

发表于 2010-7-15 21:43 |显示全部楼层

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最后放一张我家妞妞今天吃饭的照片，她吃到一半才想起拍得，有些乱，见谅。

请同学们把分分狠狠砸给我吧！

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参与人数 6	积分 +30	收起理由
miumiusyd	+ 3	太可爱了，亲一个
chesecake	+ 2	好可爱啊，左右开弓哦
闲夏采薇	+ 10	好可爱啊

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zll79

银靴族

发表于 2010-7-15 21:48 |显示全部楼层

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喜欢蚂蚁上树！
看到口水直流啊

astina

管理员

发表于 2010-7-15 21:59 |显示全部楼层

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原帖由 lisacai 于 2010-7-15 21:31 发表
雪菜蒸鱼：

原材料：鱼是菜场买的，看着像是鳕鱼。雪菜是在华人店买

器材：蒸锅

做法：鱼洗干净，用厨房纸吸干，放到盘子里，放点料酒，鱼上面铺点雪菜，放到蒸锅里蒸20分钟即可。

这鱼象小时候吃的咸菜墨光鱼

于无声处听惊雷

老毒物

木屐族

发表于 2010-7-15 22:16 |显示全部楼层

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怎么炒粉丝，不会粘锅或炒烂吗？

高西西

铜靴族

发表于 2010-7-15 22:22 |显示全部楼层

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我喜欢蚂蚁上树。。。。百吃不厌

小菜菜好厉害啊，才13个多月就可以自己吃了啊

Grange

金靴族

发表于 2010-7-15 22:25 |显示全部楼层

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蒸鱼和排骨汤不错，顶一个！

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-7-16 11:41 |显示全部楼层

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带孩子做饭，不容易，给活动分分加上

wideye

布鞋族

发表于 2010-7-16 11:45 |显示全部楼层

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楼主女儿可以一顿吃下饭里那些饭嘛？

lisacai

铜靴族

发表于 2010-7-16 14:47 |显示全部楼层

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我来了，看来大家都比较关心我的女儿。

lisacai

铜靴族

发表于 2010-7-16 14:49 |显示全部楼层

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小妞妞自己会用勺子吃饭，但主要还是要靠大人喂。妞妞吃不了碗里这些饭的，虽然我很希望她都能吃完。

wideye

布鞋族

发表于 2010-7-16 14:51 |显示全部楼层

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原帖由 lisacai 于 2010-7-16 14:49 发表
小妞妞自己会用勺子吃饭，但主要还是要靠大人喂。妞妞吃不了碗里这些饭的，虽然我很希望她都能吃完。

谢谢，我舒坦多了......

luckynumber

皮靴族

发表于 2010-7-16 16:55 |显示全部楼层

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小朋友好可爱啊！

水滴

铜靴族

发表于 2010-7-18 00:47 |显示全部楼层

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蚂蚁上树不错，我特别喜欢，闺女真可爱

fiona_cf

银靴族

发表于 2010-7-18 10:09 |显示全部楼层

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俺家也有个一模一样的蒸锅。赞一个，这玩艺还真好用。13个月，饭也太精细了吧。粗点，多锻炼小孩的咀嚼能力。

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