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benbendan

皮靴族

发表于 2010-7-13 18:06 |显示全部楼层

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华人海鲜店里的海参又大又肥，不知道是哪里产的？口感如何，有没有营养呀？一般大家怎么做来吃？

宋思明

木屐族

发表于 2010-7-13 18:10 |显示全部楼层

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建议买20元4根包装的速冻新鲜海参，包装上是澳洲海参，这种够新鲜，有点韧性。
还有种纸盒包装，上面是著名景点风光照，40元，没试过，应该更好。

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不要以为把领子立起来你就潇洒了。

宋思明

木屐族

发表于 2010-7-13 18:13 |显示全部楼层

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可以放火腿，小豌豆，苔菜，豆腐，一起烧成羹，最后放生粉勾芡。

看不到

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发表于 2010-7-13 18:18 |显示全部楼层

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说实话，很像海茄子，没吃过

宋思明

木屐族

发表于 2010-7-13 18:19 |显示全部楼层

葱烧海参

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葱姜爆香，加香菜头，酱油糖等调料勾芡后再放入熟海参搅拌下。

madling

皮靴族

发表于 2010-7-13 18:23 |显示全部楼层

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原帖由 宋思明 于 2010-7-13 17:13 发表
可以放火腿，小豌豆，苔菜，豆腐，一起烧成羹，最后放生粉勾芡。

用冬笋和火腿片烧也不错

啊！呃～～啊！呃～～～

lulucat

皮靴族

发表于 2010-7-13 18:24 |显示全部楼层

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请问楼上的，你说的这种速冻新鲜海参大概要煮多久呢，海参是很容易熟的还是需要炖一下的？
谢谢~

宋思明

木屐族

发表于 2010-7-13 18:26 |显示全部楼层

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海参熟的快，可以涮火锅。

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lulucat

皮靴族

发表于 2010-7-13 18:28 |显示全部楼层

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原帖由 宋思明 于 2010-7-13 17:26 发表
海参熟的快，可以涮火锅。

了解！下次买来试试

梦呓人

银靴族

发表于 2010-7-13 18:34 |显示全部楼层

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我以前经常炒芦笋的

z果果z

皮靴族

发表于 2010-7-13 20:59 |显示全部楼层

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可以炖汤，然后吃的时候捞出来沾酱或者淋上酱（自己调的酱）。男生吃这个很好哟

猪胖胖

金靴族

发表于 2010-7-13 21:05 |显示全部楼层

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加葱/黄瓜爆炒, 汤是白色的, 拌面条也好吃

买房子啊

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2010-7-13 21:07 |显示全部楼层

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EASTWOOD那家鱼店卖的那种？太恶心了，跟鬼佬小弟弟没有分别

benbendan

皮靴族

发表于 2010-7-14 18:19 |显示全部楼层

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原帖由 买房子啊 于 2010-7-13 20:07 发表
EASTWOOD那家鱼店卖的那种？太恶心了，跟鬼佬小弟弟没有分别

说的真恶心

benbendan

皮靴族

发表于 2010-7-14 18:20 |显示全部楼层

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原帖由 宋思明 于 2010-7-13 17:10 发表
建议买20元4根包装的速冻新鲜海参，包装上是澳洲海参，这种够新鲜，有点韧性。
还有种纸盒包装，上面是著名景点风光照，40元，没试过，应该更好。

哪里买您说的这种海参？华人超市？

猪胖胖

金靴族

发表于 2010-7-14 22:43 |显示全部楼层

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原帖由 benbendan 于 2010-7-14 17:20 发表

哪里买您说的这种海参？华人超市？

冰柜里.和冻虾仁坐一起.

宋思明

木屐族

发表于 2010-7-18 16:46 |显示全部楼层

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原帖由 benbendan 于 2010-7-14 17:20 发表

哪里买您说的这种海参？华人超市？

springvale达成KFC那边楼上二楼有个专卖速冻货超市，生意不大好。

不要以为把领子立起来你就潇洒了。

metalengineer

皮靴族

发表于 2010-7-22 12:33 |显示全部楼层

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不会弄，怎么洗啊，总有沙子

mengxiaobao

木屐族

发表于 2010-7-22 20:51 |显示全部楼层

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