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[美食活动] 参加活动--又简单又快又好吃！ [复制链接]

Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 21:26 |显示全部楼层

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我家暂时只有两个人，lg上班都自带lunch，算是3~4个人的量！在认真做饭菜的情况下，一餐花费半个小时到两个小时不等！

今天的晚餐，花费不到半小时！3菜，一汤，一个甜点。

第一道，酸豆角炒牛肉！我的最爱！

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评分

参与人数 7	积分 +72	收起理由
★阳光小帅★	+ 10	那狗狗中文叫什么你说的名字看不懂啊 ...
tytangye	+ 4	酸豆角啊。。。口水！！
dormimi	+ 2	可乐麻太厉害了！

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ALICE_YU

银靴族

发表于 2010-7-6 21:28 |显示全部楼层

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沙发？

很漂亮

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-6 21:28 |显示全部楼层

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酸豆角那里买？

Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 21:32 |显示全部楼层

第二道

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炸小鱼

强烈推荐这个炸粉，用来炸鸡，猪排，鱼……都很好吃！很简单，把要炸的东西涂层蛋清（除了猪排，我都不涂），然后裹上粉，静放10分钟，就可以丢油锅里炸了！小鱼炸5分钟这样！

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Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 21:36 |显示全部楼层

第三道

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虾皮耗油小白菜

原料全在菜名上了！

再来个3菜合照

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那么高那么远

铜靴族

发表于 2010-7-6 21:43 |显示全部楼层

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就三条鱼？
真袖珍的饭量啊

Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 21:47 |显示全部楼层

汤！+ vanilla cake

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猪骨海带汤，用电高压锅熬的，等不及高压锅放气，就吃饭了，所以吃到一半才上汤的！

这个vanilla蛋糕，就买超市里面已经配好的蛋糕粉，自己加水+油+鸡蛋，打发2分20秒，就放烤箱，吃晚饭，也就烤好了！不是很甜，很适合我口味！可以说是3分钟的蛋糕！

[ 本帖最后由 Cactin 于 2010-7-6 20:53 编辑 ]

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参与人数 4	积分 +32	收起理由
胡须康	+ 12	你太有才了
闲夏采薇	+ 10	你太有才了
xingbu	+ 8	你太有才了

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Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 21:48 |显示全部楼层

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原帖由 ALICE_YU 于 2010-7-6 20:28 发表
沙发？

很漂亮

哈哈~谢谢捧场！

CatITude

钻石靴族

发表于 2010-7-6 21:49 |显示全部楼层

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馋死人了。

Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 21:49 |显示全部楼层

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原帖由 jiayang 于 2010-7-6 20:28 发表
酸豆角那里买？

华人超市买的！呵呵~

Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 21:51 |显示全部楼层

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原帖由 那么高那么远 于 2010-7-6 20:43 发表
就三条鱼？
真袖珍的饭量啊

哈哈！因为我是不吃炸鱼的！所以鱼只是一个人的量！

zsly7275

皮靴族

发表于 2010-7-6 22:00 |显示全部楼层

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从没吃过酸豆角炒牛肉，看来要试一试。

风再起时

银靴族

发表于 2010-7-6 22:09 |显示全部楼层

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是啊，酸豆角炒什么都很开胃~

youpassit:)

银靴族

发表于 2010-7-6 22:12 |显示全部楼层

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不错，不错。LZ买的超市里哪种牛肉炒的呀？

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-7-6 22:12 |显示全部楼层

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那个鱼是什么鱼啊

cherrylake

皮靴族

发表于 2010-7-6 22:17 |显示全部楼层

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酸豆角牛肉，好吃

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-7-6 22:18 |显示全部楼层

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花费不到半小时真的假的？白菜洗几次啊

xiaoyen

光脚族

发表于 2010-7-6 22:29 |显示全部楼层

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小白菜看了很好吃, 用多久来准备?

Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 22:31 |显示全部楼层

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原帖由 youpassit:) 于 2010-7-6 21:12 发表
不错，不错。LZ买的超市里哪种牛肉炒的呀？

这个星期，woolise 那个 rump beef特价，就买了

！

Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 22:38 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2010-7-6 21:18 发表
花费不到半小时真的假的？白菜洗几次啊

白菜洗，我是一片一片对水冲一次，然后浸泡在一个装满水的盆子里，然后干其它的。几分钟后夹出来，用灌开水烫泡一下 5秒，下锅炒半分钟就可以！

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
t_guoguo	+ 1	谢谢奉献

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Cactin

银靴族

发表于 2010-7-6 22:46 |显示全部楼层

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原帖由 xiaoyen 于 2010-7-6 21:29 发表
小白菜看了很好吃, 用多久来准备?

酸菜豆角牛肉：切只用1~2分钟。
鱼：用剪刀剪头，用手挖肚，也就一分钟搞定。撒粉，静泡也就半分钟时间。
青菜：洗，静放，用开水烫，捞起，一共算5分钟吧！

然后准备其它：骨头开水煮一下，切海带，放高压锅里，end！打发蛋糕2分20秒，放烤炉里！就5分钟左右准备！

炒菜的时候，用另一个小锅炸鱼，炸5分钟，两道菜也差不多炒好了！

看上去有点复杂，其实，做起来，感觉比较简单！

[ 本帖最后由 Cactin 于 2010-7-6 21:50 编辑 ]