新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › BROWN米怎么煮饭呀

精华好帖回顾
· 穷人家的菜谱 (2008-4-11) big_beast	· 澳洲护士工作学习--初步解答 (2006-8-18) draco
· 我看金庸笔下的爱恨情愁 (2008-8-28) colaice	· 周五拿到Full Licence，开贴庆祝，分享经验。 (2006-3-26) JohnnyWang

查看: 1434|回复: 13

[其他] BROWN米怎么煮饭呀 [复制链接]

zll79

银靴族

发表于 2010-7-6 15:48 |显示全部楼层

此文章由 zll79 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zll79 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超市打折买了BROWN米（据说更健康），还没有吃过这种米呢
请问怎么煮？需要提前水泡多久啊？找不到那个帖子了，记得有帖子说过这种米要泡多久，水是否要额外多放点的
是可以全部吃这种米，还是说最好掺一半白米里面（否则口感太差）？
谢谢！

Jing2008

皮靴族

发表于 2010-7-6 15:50 |显示全部楼层

此文章由 Jing2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jing2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同问

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-7-6 16:25 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的电饭锅有专门煮BROWN米的，我看了看，水的LEVEL要比白米多1/3左右。

MrsLiang

铜靴族

发表于 2010-7-6 16:38 |显示全部楼层

此文章由 MrsLiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MrsLiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煮前泡30分钟，水稍微多一点点就成

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-7-6 16:54 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我一般一半普通米，一半brown。下班回到家就开始煮，一般都没有时间泡米。但煮好后，不开盖，多焖一下。放水我倒是都放差不多的量

redappleau

皮靴族

发表于 2010-7-6 16:56 |显示全部楼层

此文章由 redappleau 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 redappleau 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是一半白米一半brown的米.

煮之前浸泡一般1-2个小时不等,反正晚上烧饭,下午3,4点的时候就淘好了泡在那儿了

煮的时候我放的水跟平时煮全白米饭的水一样多,蛮好吃的,不烂.(我不喜欢吃太烂的饭)

chickensoup

木屐族

发表于 2010-7-6 18:36 |显示全部楼层

此文章由 chickensoup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chickensoup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我加的东西可多了,白米(有时混点糯米),BROWN米,黑豆,有时候还加芡实. 连续吃几天后,我就换成加点红薯或者南瓜,有时候就单纯的白米加几颗大蒜. 因为老公对米饭比较讲究,所以我家米饭每次都很FANCY,哈哈.

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
zll79	+ 3	你太有才了!好老婆：）

查看全部评分

hunter38

皮靴族

发表于 2010-7-6 18:40 |显示全部楼层

此文章由 hunter38 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hunter38 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不喜欢BROWN米

zll79

银靴族

发表于 2010-7-6 19:09 |显示全部楼层

此文章由 zll79 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zll79 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢大家

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-6 19:14 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白米加几颗大蒜。。。。。。

stephenqiu

铜靴族

发表于 2010-7-6 19:28 |显示全部楼层

此文章由 stephenqiu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stephenqiu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1 cup of brown rice with 1.5 cups of water

Bella

皮靴族

发表于 2010-7-7 00:15 |显示全部楼层

此文章由 Bella 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bella 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也去买点试试

xingbu

金靴族

发表于 2010-7-7 00:17 |显示全部楼层

此文章由 xingbu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我都泡一晚上过夜，不然吃在嘴里老觉得糙

zll79

银靴族

发表于 2010-7-20 15:29 |显示全部楼层

此文章由 zll79 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zll79 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天忘记买米了，所以晚上只能全BROWN米了！现在用热水泡，晚上换高压锅烧……
因为之前对半掺着吃的时候，我是冷水一下午，电饭煲烧，但是还是有点硬的，掺着白米吃口感有点颗粒感还不错，今天晚上估计不行了呵呵

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] BROWN米怎么煮饭呀 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

2009年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣