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cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 18:16 |显示全部楼层

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虎子爹是湖南人，爱吃辣，在这边又找不着湖南菜，只有自己做啦
先上炒腊肉，不是广东腊肉哦，虎子爹说广东腊肉是甜的
辣椒和大蒜都是自己种的

3/7更新腊肉名称
不好意思让大家久等了，最近事情确实比较多，以至于很多事情都耽搁了
星期五的时候终于让俺娘亲去preston market仔细问了那熏肉的名称
DOUBLE SMOKED BACON
我们听到也懵了，怎么吃怎么看都不像是bacon
不过确实再三求证店主，他还是这么说，那好吧就是bacon吧
不知道是不是到处卖的double smoked bacon都是那个味
因为我们一直都只在preston market买

[ 本帖最后由 cathyzhang 于 2010-7-4 17:59 编辑 ]

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评分

参与人数 13	积分 +48	收起理由
ouyanglimi	+ 3	馋啊
卡落琳0000	+ 2	你太有才了
daidailx	+ 4	地道的家乡菜,,,口水

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NoChoice

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:22 |显示全部楼层

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香，看着就流口水，尤其是到了吃饭的时候
这不是馋人么(paopaobing(86)) (paopaobing(86)) (paopaobing(86)) (paopaobing(86)) (paopaobing(86))

lovestruck

光脚族

发表于 2010-6-16 18:34 |显示全部楼层

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this is great. we had this in Fenghuang

人民

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:36 |显示全部楼层

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看到湖南两字，就进来看家乡菜·！卖相不错哟，广东腊肉确实不能跟湖南腊肉比，还不如用smoked bacon炒蒜苗好吃呢！

sobeit

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:39 |显示全部楼层

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吃饭的点我还在加班累了上上网结果看到这个，万恶的虎子爹阿

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 18:42 |显示全部楼层

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原帖由人民于 2010-6-16 17:36 发表
看到湖南两字，就进来看家乡菜·！卖相不错哟，广东腊肉确实不能跟湖南腊肉比，还不如用smoked bacon炒蒜苗好吃呢！

呵呵虎子爹就是拒绝吃广东腊肉
幸好后来给我们找着了一种意大利熏肉，味道跟湖南腊肉有7，8成相似，总比没有强

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 18:45 |显示全部楼层

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原帖由人民于 2010-6-16 17:36 发表
看到湖南两字，就进来看家乡菜·！卖相不错哟，广东腊肉确实不能跟湖南腊肉比，还不如用smoked bacon炒蒜苗好吃呢！

mm是湖南哪里的呢？？虎子爹一直嚷嚷说这边湖南人不多，他是衡山的

cherry。

铜靴族

发表于 2010-6-16 18:47 |显示全部楼层

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我想吃蒜苗~！！

n95

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:48 |显示全部楼层

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万恶啊，我还在等看pertercome的故事，看见这个饿啊

bhuang

木屐族

发表于 2010-6-16 19:13 |显示全部楼层

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又让我想起了小时候的味道

xus

木屐族

发表于 2010-6-16 19:15 |显示全部楼层

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腊肉是那来的？？自己弄的吗？

人民

皮靴族

发表于 2010-6-16 19:51 |显示全部楼层

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原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 17:45 发表

mm是湖南哪里的呢？？虎子爹一直嚷嚷说这边湖南人不多，他是衡山的

长沙的

美女不是我

铜靴族

发表于 2010-6-16 20:01 |显示全部楼层

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长沙的飘过~~~

小铁匠

皮靴族

发表于 2010-6-16 20:10 |显示全部楼层

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这个不叫蒜苗吧？

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 20:11 |显示全部楼层

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原帖由 xus 于 2010-6-16 18:15 发表
腊肉是那来的？？自己弄的吗？

腊肉是买的，一种意大利熏肉，味道和湖南腊肉很相像

astina

管理员

发表于 2010-6-16 20:13 |显示全部楼层

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原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 19:11 发表

腊肉是买的，一种意大利熏肉，味道和湖南腊肉很相像

什么名字？

于无声处听惊雷

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 20:26 |显示全部楼层

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原帖由 小铁匠 于 2010-6-16 19:10 发表
这个不叫蒜苗吧？

不好意思，刚问了虎子爸，那应该叫大蒜，是我五谷不分，只知道吃的

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 20:28 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2010-6-16 19:13 发表

什么名字？

名字每次都没搞懂，是在preston market的熟食摊买的，挂在店面上的
不过虎子爹还是嫌没湖南腊肉好吃，下次一定帮大家问问是叫啥来着

dilys

皮靴族

发表于 2010-6-16 21:26 |显示全部楼层

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原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 17:45 发表

mm是湖南哪里的呢？？虎子爹一直嚷嚷说这边湖南人不多，他是衡山的

哈哈，我也算半个衡山人(paopaobing(11))

daidailx

木屐族

发表于 2010-6-16 21:29 |显示全部楼层

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我算多半个衡山人

木子

皮靴族

发表于 2010-6-16 21:29 |显示全部楼层

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流口水啊

able

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2010-6-16 21:29 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2010-6-16 19:13 发表

什么名字？

同问

猪猪的宝贝

白金靴族

发表于 2010-6-16 21:30 |显示全部楼层

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这个很正宗啊，很像妈妈炒出来的菜

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 21:32 |显示全部楼层

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天啊，现在才发现在澳洲原来还有那么多湖南人呀
有空大家出来聚聚吧，我们在mel的，让虎子爹给大家做做菜

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 21:33 |显示全部楼层

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原帖由 able 于 2010-6-16 20:29 发表

同问

过两天帮大家去问问，顺便拍个pp看看

weiwei9841

木屐族

发表于 2010-6-16 21:40 |显示全部楼层

谢谢！

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长沙的飘过。等名字和图片中，好怀念湖南乡里腊肉！！！

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-6-16 21:43 |显示全部楼层

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是蒜苗阿，还是蒜呢？
四川老腊肉还是多好吃的。

yzen2779

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-6-16 21:43 |显示全部楼层

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吃过湖南的熏肉，超赞~

vega

银靴族

发表于 2010-6-16 21:43 |显示全部楼层

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看着真香啊

我们试过Woolworths买的smoke ham来炒

cold_summer1981

皮靴族

发表于 2010-6-17 13:19 |显示全部楼层

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原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 19:26 发表

不好意思，刚问了虎子爸，那应该叫大蒜，是我五谷不分，只知道吃的

是不是就是大蒜上面的叶子啊?

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