删帖

lilia

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噜噜兔

原帖由 lilia 于 2010-4-21 22:39 发表
前几天买了一袋生的榛子，原以为会像想像中的那般美味，没想到生吃很不好吃，(monkey31)
想把它烤熟，这里有没有人有经验，烤箱还是微波炉？多久，多大火候？请教！！

下回看清楚熟的再买。这带我帮你解决吧。

噜噜兔

原帖由 噜噜兔 于 2010-4-21 23:16 发表

下回看清楚熟的再买。这带我帮你解决吧。

如非要自己解决就用烤箱。把一袋分成3份，150度温度。一份烤5分钟，一份烤10分钟，一份烤15分钟。总会有一份好吃的。不行就再去买一袋。

lilia

原帖由 噜噜兔 于 2010/4/21 11:16 PM 发表

下回看清楚熟的再买。这带我帮你解决吧。

没有熟的卖哎！(monkey24) 己所不欲勿施于人。

噜噜兔

原帖由 lilia 于 2010-4-21 23:21 发表


没有熟的卖哎！(monkey24) 己所不欲勿施于人。

挺有礼貌。
窍门－我家的烤箱大约7分钟到10分钟就好

lilia

楼上知道多少度啊？

噜噜兔

原帖由 lilia 于 2010-4-21 23:57 发表
楼上知道多少度啊？

上楼去看看清楚再问。

lilia

哦！～ 150度。(monkey21) 谢谢！

chesecake

我是放微波炉里做的，先铺在盘子底里转2分钟，拿出来放honey ，搅拌均匀，再放进去1分钟1分钟的转，要随时查看是不是熟了，不要让它焦，好了后放在蜡纸上晾凉，就可以吃了，核桃，杏仁都是这么做的，也可以中途加一滴香草精，更香！

catlittle

原帖由 chesecake 于 2010-4-22 09:42 发表
我是放微波炉里做的，先铺在盘子底里转2分钟，拿出来放honey ，搅拌均匀，再放进去1分钟1分钟的转，要随时查看是不是熟了，不要让它焦，好了后放在蜡纸上晾凉，就可以吃了，核桃，杏仁都是这么做的，也可以中途加一滴 ...

蜂蜜会焦吗？大概是多少瓦数？听起来很好吃的样子～

chesecake

原帖由 catlittle 于 2010-4-22 12:18 发表


蜂蜜会焦吗？大概是多少瓦数？听起来很好吃的样子～

我的微波炉有1100W，所以要老是拿出来看看，不能让它焦，焦了就苦了，低瓦数的也一样可以做，做个一，二次就有经验了。
我最常做的是核桃，做好后就是和在卖的琥珀桃仁一个样！

lilia

原帖由 chesecake 于 2010/4/22 12:26 PM 发表


我的微波炉有1100W，所以要老是拿出来看看，不能让它焦，焦了就苦了，低瓦数的也一样可以做，做个一，二次就有经验了。
我最常做的是核桃，做好后就是和在卖的琥珀桃仁一个样！

感谢！！！(monkey22)

妖妖鱼儿

我放高压锅里弄熟的

顶帖专用

我是用炒的。。。买哪种粗粗的海盐。。。放在铁锅里一起炒，，闻到香了。。就好了，，晾凉了以后，很脆，很香

yinshe

我也是用微波炉 如果果仁有皮 你在边上听着，有噼啪的皮爆裂的声音就是差不多了，拿一个出来用刀切一下，中间有点褐色的 就可以了。 根据多少 大概一把1分钟多谢的样子

lannidy

请教大家，哪里可以买到呀？ 悉尼的有卖的吗？

lilia

(monkey35) 一般可以在露天市场买到。超市里面多是核桃杏仁开心果之类。

dely0754

其实煮熟，切半用汤勺挖着吃也行。