新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 榛子蛋白脆饼

精华好帖回顾
· 5分钟软式甜面包-不需要面包机和手揉 (2010-3-6) cctang	· 10刀吃饱吃好 -- 韩国菜 (2010-5-24) datou2z
· 爸爸菜谱 - 羊肉串 (19/7/09 更新 - 烤羊肉串炉） (2008-12-22) patrickzhu	· lunch box系列（三），附切剩的边角余料处理办法 (2018-4-23) 兔子爱吃肉

12 / 2 页下一页

查看: 9425|回复: 30

[甜品烘焙] 榛子蛋白脆饼 [复制链接]

cctang

银靴族

发表于 2010-2-11 13:25 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这款饼干偶是参考杏仁蛋白饼干（http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... d=128732&page=1）做的，
主要是上次趁特价时买了一包榛子粉要消耗掉~ 材料的分量修改了，效果还真不错~ 哈哈哈~

榛子的香味很明显，而且颜色很好看~
看得出放了很多榛子粉哦~

材料：
蛋白两个
低筋面粉  70g
糖  60g
榛子粉  60-70g （喜欢可以多放）
做法：
1.糖+牛油打发至奶白色，逐个加入蛋白,打匀
2.低筋面粉+榛子粉分2-3次加入蛋白糊中打匀
3.放挤花袋里挤出条形，190度烤15分钟

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +53	收起理由
jessiewang09	+ 4	感谢分享
毛虫与蝴蝶	+ 2
aumount	+ 3	做了一下，好吃

查看全部评分

moka

皮靴族

发表于 2010-2-11 13:28 |显示全部楼层

此文章由 moka 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 moka 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肯定又脆又香。

cctang

银靴族

发表于 2010-2-11 13:32 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢mm~~

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-2-11 14:02 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃好看
给我爸爸看，让他做。
等下加分哈。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-2-11 17:18 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有能力佩服啊(paopaobing(11))

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-2-11 17:22 |显示全部楼层

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

榛子粉哪儿有卖
还有其他的果仁粉吗核桃什么的

SKYJYL

皮靴族

发表于 2010-2-11 17:31 |显示全部楼层

此文章由 SKYJYL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SKYJYL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就想做,一会儿试试去

SKYJYL

皮靴族

发表于 2010-2-11 18:12 |显示全部楼层

此文章由 SKYJYL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SKYJYL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

遇到问题了,榛子粉哪儿有卖啊

cctang

银靴族

发表于 2010-2-11 18:29 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 t_guoguo 于 2010-2-11 05:22 PM 发表
榛子粉哪儿有卖
还有其他的果仁粉吗核桃什么的

偶在coles买的~ 还有杏仁粉，核桃粉好像没见过~

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
t_guoguo	+ 1	谢谢奉献

查看全部评分

SKYJYL

皮靴族

发表于 2010-2-11 19:55 |显示全部楼层

此文章由 SKYJYL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SKYJYL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买到了对就在COLES 谢谢，一会儿就去做

t-bag

布鞋族

发表于 2010-2-11 20:30 |显示全部楼层

此文章由 t-bag 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t-bag 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去好好吃的样子(monkey06)

刺青小紫

水晶靴族

发表于 2010-2-11 20:46 |显示全部楼层

此文章由刺青小紫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者刺青小紫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我发现你每次做的东东都十分好吃~
= =|||
引诱我去做~

cctang

银靴族

发表于 2010-2-11 20:51 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

呵呵,多做点给宝宝吃嘛

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-2-12 09:31 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有榛子粉，一定香死了

cctang

银靴族

发表于 2010-2-13 22:46 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇~精华~ yeah~~ 谢谢薇版~
现在才看到啊......

SKYJYL

皮靴族

发表于 2010-2-14 00:15 |显示全部楼层

此文章由 SKYJYL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SKYJYL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蓓想问一下,我做出来的饼干有点硬是什么原因呢?而不是脆.

cctang

银靴族

发表于 2010-2-14 14:28 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 SKYJYL 于 2010-2-14 12:15 AM 发表
蓓想问一下,我做出来的饼干有点硬是什么原因呢?而不是脆.

烤过头啦~ 烤好以后应该是热的时候有点软的~ 等摊凉了就很脆了~
应该是你的烤箱温度比较高，你把烤的时间缩短3分钟左右就好了~

胡须康

版主

发表于 2010-2-14 16:14 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一看就好吃的样子。

SKYJYL

皮靴族

发表于 2010-2-14 17:42 |显示全部楼层

此文章由 SKYJYL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SKYJYL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢蓓蓓的指点,祝大家新春快乐

andrewzh29

木屐族

发表于 2013-10-19 22:00 |显示全部楼层

此文章由 andrewzh29 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 andrewzh29 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好点心，好想尝一尝啦！

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-10-19 23:32 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水.. 口水.. 口水.. 流了出來

babymos

木屐族

发表于 2013-10-20 01:17 |显示全部楼层

此文章由 babymos 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babymos 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

黄老师

白金靴族

发表于 2014-1-6 19:07 |显示全部楼层

此文章由黄老师原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者黄老师所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 榛子蛋白脆饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 2# 的帖子

评分

回复 12# 的帖子

回复 14# 的帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者