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[其他] 山寨毛血旺 [复制链接]

发表于 2010-1-3 21:17 |显示全部楼层
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新年的第一顿晚饭,做个了名菜的山寨版,配上蜂蜜柠檬茶。


换个角度,可以看到全景。


猪红,百叶,午餐肉,粉条(在下面潜水)。另外还做了每天不能少的青菜,太普通了,不在这里现眼了。

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发表于 2010-1-3 21:17 |显示全部楼层
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沙发

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-1-3 21:19 |显示全部楼层
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看着不够辣啊~~

发表于 2010-1-3 21:19 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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太不辣了

发表于 2010-1-3 21:20 |显示全部楼层
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看着 当然不辣了!

发表于 2010-1-3 21:23 |显示全部楼层
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毛血旺上面要铺满了辣椒的
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发表于 2010-1-3 21:28 |显示全部楼层
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做的时候有,被我捡出去了。要不就全是辣椒,看不到内容了。

发表于 2010-1-3 21:50 |显示全部楼层
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哈,圣诞期间我们也做了毛血旺,可惜没拍片片.
据说用鸭血更好,不过买不到,也只好用猪血了.
我们用了鸡肉肠(效果和午餐肉差不多,不过便宜多了),粉丝准备了但没放,本来还想加肥肠,可是忘了买.

发表于 2010-1-3 22:11 |显示全部楼层

回复 8# 的帖子

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不太会清理肥肠,有没有清理好的卖?谁知道什么地方能买到?

发表于 2010-1-3 22:12 |显示全部楼层
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原帖由 timemachine 于 2010-1-3 23:11 发表
不太会清理肥肠,有没有清理好的卖?谁知道什么地方能买到?

很多烧腊店里都有卖,卤的,不用清理

发表于 2010-1-4 00:48 |显示全部楼层
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哪里能买到猪红,骚味大不大
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发表于 2010-1-4 09:58 |显示全部楼层
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springvale 有煮好的,可以试试。

发表于 2010-1-4 13:49 |显示全部楼层
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原帖由 timemachine 于 2010-1-3 23:11 发表
不太会清理肥肠,有没有清理好的卖?谁知道什么地方能买到?



烧腊店有卖,EASTWOOD阿一就有...自己洗麻烦,不过更安心.但是洗洗,食欲也降低了

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