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[美食活动] 09年最后一贴——09年的最后一天 [复制链接]

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-31 22:59 |显示全部楼层

此文章由老陶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老陶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前两天到一位朋友家去吃饭，他们是北方人，看着他妈妈麻利的做着面食，俺突然有了一种顿悟，就好比领悟了一种绝世武功一样，俺觉得自己的面食功力突飞猛进。

昨晚和了点面，早上坐了几个葱油饼，又泡了点黄豆，做了杯豆浆。09年最后一天在一顿美妙的早餐中拉开了序幕

中午没有吃，早饭吃的太饱了。

晚饭，俺要一雪前耻，再次进军北方饺子。

中午又和了点面，这次伴肉酱，俺放了很多油，外加香菇水，就是不想让馅儿太干。

改良版的白菜猪肉，里面有炒的鸡蛋，香菇，地梨，白菜和鲜虾

俺擀饺子皮，老婆包，小M拍照。其中老婆技术最好，发挥最稳定，小M拍照水平大涨，俺的擀皮技术最差，不过经过两个小时的练习，水平有着长足的进步。

最后的生熟成品

期间，俺还拌了个凉菜。叫什么呢？记得在国内的小南国，最喜欢吃的一道冷菜是十八鲜。俺就叫这十八鲜吧。

[ 本帖最后由老陶于 2010-1-1 07:34 编辑 ]

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参与人数 9	积分 +103	收起理由
ivvivv	+ 2	丰盛
花生	+ 8	你太有才了
闲夏采薇	+ 10	新年快乐

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一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

第一名

水晶靴族

发表于 2009-12-31 23:00 |显示全部楼层

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失算，早发了一分钟

不需要理由

皮靴族

发表于 2009-12-31 23:00 |显示全部楼层

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现在才是２０１０了

WAYIN

皮靴族

发表于 2009-12-31 23:02 |显示全部楼层

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肚子饿了...

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-31 23:03 |显示全部楼层

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啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

不需要理由

皮靴族

发表于 2009-12-31 23:03 |显示全部楼层

哇，这饺子一定很好吃！
。。。。看得我饿了

degra

铜靴族

发表于 2009-12-31 23:04 |显示全部楼层

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看着09年最后一个美食帖，口水都流了

第一名

水晶靴族

发表于 2009-12-31 23:07 |显示全部楼层

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不义之财啊

无翼而飞

白金靴族

发表于 2009-12-31 23:07 |显示全部楼层

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阿丝加错分啦！！

goooo

铜靴族

发表于 2009-12-31 23:09 |显示全部楼层

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饺子是我的最爱，羡慕啊！

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-31 23:09 |显示全部楼层

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也好，弄了个09年最后一贴。来年新开始吧。

评分

参与人数 2	积分 +13	收起理由
无翼而飞	+ 10	新年快乐！
不需要理由	+ 3	新年快乐！

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-31 23:11 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

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得飘，得飘，得意的飘。阿丝估计昏睡沉沉的没看清。

不过俺给你的加了。

紫雪花

银靴族

发表于 2009-12-31 23:23 |显示全部楼层

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新年快乐！！！
饺子没吃到不知道味道好不好！！

木木

皮靴族

发表于 2009-12-31 23:30 |显示全部楼层

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求葱油饼做法！~

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-31 23:35 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2010-1-1 00:23 发表
新年快乐！！！
饺子没吃到不知道味道好不好！！

饺子味道不错，馅儿很松，很鲜。就皮还是擀的有点厚。

一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

公主

铜靴族

发表于 2009-12-31 23:41 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2010-1-1 00:11 发表
得飘，得飘，得意的飘。阿丝估计昏睡沉沉的没看清。

不过俺给你的加了。

哈哈哈～新年快乐！

jmms_smmj

金靴族

发表于 2009-12-31 23:43 |显示全部楼层

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这饺子鲜阿

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-31 23:44 |显示全部楼层

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原帖由木木于 2010-1-1 00:30 发表
求葱油饼做法！~

葱油饼实在是没啥做法，和面，醒一下，擀园，上葱和油，撒点盐，团成团，压扁，放在平底锅里煎。

一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

老song

银靴族

发表于 2009-12-31 23:46 |显示全部楼层

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恭喜发财！
新年愉快！

redappleau

皮靴族

发表于 2009-12-31 23:47 |显示全部楼层

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十八鲜怎么弄的?

timemachine

银靴族

发表于 2009-12-31 23:48 |显示全部楼层

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大半夜的，看得我都饿了！

joanneyjp

银靴族

发表于 2009-12-31 23:49 |显示全部楼层

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改良版饺子馅看起来真丰富啊

美讶

银靴族

发表于 2010-1-1 00:44 |显示全部楼层

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看完老陶的面食。。。。我突然发现我是一个北方人

driveryao

铜靴族

发表于 2010-1-1 00:52 |显示全部楼层

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我刚才加分家不上去，不过我想预定春节年夜饭到你那里噌一顿（俺贡献烩面）行不？

xiaopangzi

银靴族

发表于 2010-1-1 08:27 |显示全部楼层

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新年快乐:si152

canyon

白金靴族

发表于 2010-1-1 08:40 |显示全部楼层

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老陶做菜开始双修了，厉害

紫雪花

银靴族

发表于 2010-1-1 13:29 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2010-1-1 00:35 发表

饺子味道不错，馅儿很松，很鲜。就皮还是擀的有点厚。

早说叫我帮你擀皮啊。。。。虽然没有帅克的一擀3皮，但比起你这个厚皮还是不错的。。。。。

～蛋糕订制&招收学员

游牧人

银靴族

发表于 2010-1-1 13:37 |显示全部楼层

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葱油饼肯定很好吃~

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-1-1 17:53 |显示全部楼层

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陶叔一家新年快乐!

猪猪的宝贝

白金靴族

发表于 2010-1-1 19:33 |显示全部楼层

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好想吃那个葱油饼。。。

看来这个我没办法山寨了，我不会揉面。。。。。

揉面是不是应该要有力强壮的男人来揉的啊？

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