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[地方特色] 鸡肉玉米饼 [复制链接]

madling

皮靴族

发表于 2009-12-31 23:58 |显示全部楼层

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争取发新年贴。祝大家新的一年吃好喝好红红火火。
总算能够写个简历了，这次待俺来把过程细细说。。
看了论坛那么多牛把做美食的图片一个步骤一个步骤拍成精美的照片，自叹不如。
我很懒的凑合凑合吧。

晕让我回忆一下怎么做的。。慌乱中。。我貌似拿撕苄∫恍】閎utter加入面粉，鸡蛋和水。还有葱花和鸡精，盐分和一些老外的调味粉，好像还放了生抽。。。。加入chicken mince和甜玉米罐头
然后搅拌搅拌。。
拖上面包粉油锅里炸成金黄色然后放入高温烤箱烤烤
很受欢迎，家里大人都很喜欢吃。还打包给他们带了一些，做了去朋友家也很受欢迎。
因为有点肉肉的口感又不会太腻味，很香。按个人喜好沾sauce来吃

做的越来越驾轻就熟了，这个没放面包粉，就直接炸了然后烤出来晾凉。