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[美食活动] 参赛-清爽一夏的美食-皮蛋拌豆腐 [复制链接]

jennifer_z

皮靴族

发表于 2009-12-28 15:34 |显示全部楼层

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再次参赛清爽一夏的美食--皮蛋拌豆腐
做法：
1.准备材料：豆腐三块，皮蛋一个，葱花适量。调味料：鸡精，麻油，橄榄油适量
2.先把豆腐过水烫一下，切成片，放在碟上排好，摊凉。
3.把皮蛋切粒，加入葱花，鸡精，麻油，橄榄油拌匀。
4.把3料放在豆腐上
5.吃了。。。

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参与人数 2	积分 +25	收起理由
datou2z	+ 5	感谢分享
管理员(astina)	+ 20	管理员加分

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kawara

水晶靴族

发表于 2009-12-28 15:37 |显示全部楼层

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沙发。越来越简单了

游牧人

银靴族

发表于 2009-12-28 15:40 |显示全部楼层

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BD
这个菜很好吃的..

jmms_smmj

金靴族

发表于 2009-12-28 16:43 |显示全部楼层

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没有酱油?

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-12-28 16:52 |显示全部楼层

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要有点榨菜沫子和午餐肉沫子就更好吃乐

老陶

钻石靴族

发表于 2009-12-28 17:34 |显示全部楼层

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LZ是在和叶多娘打擂台。

alyssa

金靴族

发表于 2009-12-28 17:39 |显示全部楼层

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我都是加点虾米皮。
而且用的是娟豆腐。。

jennifer_z

皮靴族

发表于 2009-12-28 20:19 |显示全部楼层

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我觉得这样已经味道很好啦，加肉和虾皮可能有另外一种味道，萝卜白菜吧

jennifer_z

皮靴族

发表于 2009-12-28 20:22 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-12-28 17:34 发表
LZ是在和叶多娘打擂台。

没想过打擂台啊，就想赚点分分哦

astina

管理员

发表于 2009-12-28 20:22 |显示全部楼层

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我会加一个咸蛋，切成末，以及榨菜末，这样就不用放盐了

jennifer_z

皮靴族

发表于 2009-12-28 20:25 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-12-28 20:22 发表
我会加一个咸蛋，切成末，以及榨菜末，这样就不用放盐了

这样味道会不会有点杂呢？不过双蛋拌豆腐也有创意

n95

皮靴族

发表于 2009-12-28 21:00 |显示全部楼层

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这也是我今天的菜单，很好，很强大

tt8023

布鞋族

发表于 2009-12-28 22:41 |显示全部楼层

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喜欢清爽小菜，个人会放点肉松和鲜酱油的。

wy108586

布鞋族

发表于 2009-12-28 22:44 |显示全部楼层

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又见豆腐贴，跟风第一名。

jennifer_z

皮靴族

发表于 2009-12-29 13:03 |显示全部楼层

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谢谢大版和阿丝的加分

plasticlin

皮靴族

发表于 2009-12-29 19:58 |显示全部楼层

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一定很好吃，我也想这么做啦。

yeshu

银靴族

发表于 2009-12-29 20:00 |显示全部楼层

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很好

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ilovecoffee	+ 4

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WAYIN

皮靴族

发表于 2009-12-29 23:43 |显示全部楼层

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我喜欢吃“皮腐松”，就是皮蛋+豆腐+肉松

Sunbird

皮靴族

发表于 2009-12-30 13:40 |显示全部楼层

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没试过“皮腐松”，赶明试试，谢谢

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