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[美食活动] 我们的圣诞聚餐 [复制链接]

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:19 |显示全部楼层

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和去年一样，今年的圣诞聚餐是在max_susan家过的。

圣诞节对我们来说没啥宗教的意义，好像就是个shopping season。
但是我们一向很珍惜和朋友们Christmas Eve一起聚餐的机会，特别会是孩子们的快乐时光，大把的礼物，为所欲为的“人来疯"。。。
孩子们慢慢的长大了，无一例外都学会了门乐器，所以这样的聚会也成了孩子们的show time。

今年的聚餐没啥花哨的菜，简单的很。

1. 烤鸭两只，Asfield特熟悉买的，自己片，包饼吃，总是最受孩子们的欢迎。

2. Cooked Prawn， COLES买的。

3. 三文鱼，COLES买的。

4. Smoked Ham，topping sauce是KFC买的。

5. 咖喱鸡块，朱家姆妈自己做的。

6. 上海式的土豆色拉，朱家姆妈自己做的。

7. 糟凤爪糟鸭舌，朱家姆妈自己做的。

8. 北方茄盒子，ma_susan自己做的。

9. Cheese Cake & Traditional Christmas Cake，买的现成的。

可惜没有四张照片，如果max_susan有更多就贴上来好了。

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参与人数 8	积分 +59	收起理由
lisacai	+ 5
edith921	+ 3	你太有才了
UEJ	+ 8

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小混混

铜靴族

发表于 2009-12-25 22:20 |显示全部楼层

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沙发

游牧人

银靴族

发表于 2009-12-25 22:25 |显示全部楼层

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BD
真好吃~

steveking

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:25 |显示全部楼层

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上海土豆色拉用的是啥方子？什么酱？

alyssa

金靴族

发表于 2009-12-25 22:33 |显示全部楼层

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大餐，下次抄袭下。
光看到鸭子没看到饼？

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:34 |显示全部楼层

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上海土豆色拉是我们小时候经常吃的那种。

土豆煮熟了切丁，加豌豆，加ham丁，加少量盐和糖，再加像蛋黄酱一样的日式色拉酱（华人超市有卖）拌匀就行了，超级简单。

记得小时候的酱都是自己做的，蛋黄+色拉油，不知道有人记得吗？

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参与人数 2	积分 +9	收起理由
yuxuanlin	+ 1	记得! 我在这里还自己做呢！
steveking	+ 8	感谢分享

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steveking

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:38 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2009-12-25 22:34 发表
上海土豆色拉是我们小时候经常吃的那种。

土豆煮熟了切丁，加豌豆，加ham丁，加少量盐和糖，再加像蛋黄酱一样的日式色拉酱（华人超市有卖）拌匀就行了，超级简单。

记得小时候的酱都是自己做的，蛋黄+色拉油， ...

西人超市卖的蛋黄酱啥的，里面好像都有洋葱味道，很不习惯

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:40 |显示全部楼层

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我也不知道是啥牌子，但是是日式的那种，印着一个小人人。
等我再买一瓶拍照给你看，绝对没有洋葱味道。

alyssa

金靴族

发表于 2009-12-25 22:41 |显示全部楼层

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哎，小人是丘比。。(monkey12)

[ 本帖最后由 alyssa 于 2009-12-25 22:44 编辑 ]

steveking

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:43 |显示全部楼层

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卡夫奇妙酱？哪种？千岛酱，蛋黄酱，其它？

紫雪花

银靴族

发表于 2009-12-25 22:44 |显示全部楼层

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好久不见老朱，怎么不拍多些PP？都看不清是什么菜。。。。

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2009-12-25 22:44 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2009-12-25 22:40 发表
我也不知道是啥牌子，但是是日式的那种，印着一个小人人。
等我再买一瓶拍照给你看，绝对没有洋葱味道。

是不是千岛酱啊？

alyssa

金靴族

发表于 2009-12-25 22:45 |显示全部楼层

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就是蛋黄酱。俗称美乃滋。。(monkey15)
小时候的酱都是自己做的，蛋黄+色拉油。。
拌半天，而且有股蛋腥气。。

[ 本帖最后由 alyssa 于 2009-12-25 22:47 编辑 ]

￡猪猪￡

白金靴族

发表于 2009-12-25 22:46 |显示全部楼层

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口水嗒嗒滴呀！朱爸圣诞快乐哦！

wwn

布鞋族

发表于 2009-12-25 22:46 |显示全部楼层

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好丰盛

keke

金靴族

发表于 2009-12-25 22:52 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2009-12-25 21:40 发表
我也不知道是啥牌子，但是是日式的那种，印着一个小人人。
等我再买一瓶拍照给你看，绝对没有洋葱味道。

小人人是丘比特

小时候自己做色拉酱，用2个蛋黄，慢慢滴入一小碗烧熟后亮凉的油，拌之前加醋稀释。

kawara

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:53 |显示全部楼层

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原帖由 keke 于 2009-12-25 22:52 发表

小人人是丘比特

小时候自己做色拉酱，用2个蛋黄，慢慢滴入一小碗烧熟后亮凉的油，拌之前加醋稀释。

我也这么搞。

不过我是用热油滴进蛋黄里，同时搅拌。不用醋

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-12-25 22:58 |显示全部楼层

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这么多菜啊~太奢侈了~~
流着口水路过

黑巧克力

金靴族

发表于 2009-12-25 23:25 |显示全部楼层

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咦,户外的桌子和俺家的一摸一样

美讶

银靴族

发表于 2009-12-26 01:15 |显示全部楼层

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有特写就好了........朱版现在都不下厨了哈(paopaobing(12))

madling

皮靴族

发表于 2009-12-26 01:19 |显示全部楼层

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dou shi wo ai chi de !!

Sunbird

皮靴族

发表于 2009-12-26 10:09 |显示全部楼层

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果然是圣诞大餐，羡慕

CHOCOLATTE

布鞋族

发表于 2009-12-26 10:59 |显示全部楼层

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高手啊

小楼

皮靴族

发表于 2009-12-26 11:25 |显示全部楼层

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不错

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-12-26 11:34 |显示全部楼层

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原帖由 keke 于 2009-12-25 22:52 发表

小人人是丘比特

小时候自己做色拉酱，用2个蛋黄，慢慢滴入一小碗烧熟后亮凉的油，拌之前加醋稀释。

赤膊膊小人人的酱来了

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edith921

版主

发表于 2009-12-26 11:37 |显示全部楼层

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哈哈哈哈，小人人，这词从阿朱嘴里说出来哈可爱

游牧人

银靴族

发表于 2009-12-26 16:52 |显示全部楼层

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哇塞,好多菜啊,口水...

jintian009

草鞋族

发表于 2009-12-26 17:13 |显示全部楼层

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哈拉孜。。。

lisacai

铜靴族

发表于 2009-12-26 17:45 |显示全部楼层

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朱版我用的是：超市里买的蛋黄酱+熟的鸡蛋黄再加一勺橄榄油伴匀，做出来和小时候吃的味道一样。

MAX_SUSAN

皮靴族

发表于 2009-12-26 17:55 |显示全部楼层

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我拍的和这两张基本一样啊！

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