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[其他] 我的盲曹怎么了? [复制链接]

发表于 2009-12-7 14:50 |显示全部楼层
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在维MA买了条盲曹, 因为当天来不及弄了, 所以直接回家就放冷冻库了, 第三天拿出来洗,发现有点怪怪的, 肉比较薄,心想可能是鱼小的关系吧, 另外被剖开的肚子里那点血管颜色是黑色的, 我也觉得有点奇怪, 因为经常吃, 一般都是深红色的. 但也没多想直接肚子上拉了两刀就蒸上了.

七分钟过后, 打开锅盖一看吓了一跳, 这鱼的样子非常惨烈, 肚子剖开的地方全都大大的打开着, 以至于这条鱼不是躺在盘子上的,有点像仰躺着的样子了. 我还在说从没见过蒸出来这么难看的鱼. 接着吃时才发现, 鱼硬得筷子都戳不进去像条橡皮鱼, 怪不得刚才样子这么难看. 结果只好直接进了垃圾筒.

难道这里也有黑心商在鱼身上涂什么东西为了保鲜吗? 还是因为这是条野生的盲曹肉质紧得筷子也戳不进? 吃盲曹N条,头一次见这样的.
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发表于 2009-12-7 14:52 |显示全部楼层
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现杀的,还是冷冻的?
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发表于 2009-12-7 14:54 |显示全部楼层
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冷冻了三天才蒸,不象橡皮都奇怪了,楼主连蒸鱼的基本常识都没有。。

发表于 2009-12-7 14:55 |显示全部楼层
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作清蒸还是现杀的吧,冻了就不是味道了

发表于 2009-12-7 15:24 |显示全部楼层
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也碰到过几次活杀的,清蒸后像橡皮。不知何故。以后就不买活的了。

发表于 2009-12-7 16:13 |显示全部楼层
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没见过这样的。
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发表于 2009-12-7 16:41 |显示全部楼层
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活的死的都买过蒸过, 从来没见过像橡皮的.  维M买的全是冰鲜的.

发表于 2009-12-7 16:43 |显示全部楼层
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鱼变种乐?

发表于 2009-12-7 18:38 |显示全部楼层
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鱼不gut,然后那样放,肯定不好

2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 18:41 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
橡皮盲曹....天哪
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发表于 2009-12-8 16:11 |显示全部楼层
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应该是冰冻过的原因吧
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发表于 2009-12-8 17:01 |显示全部楼层
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基因突变

发表于 2009-12-9 22:53 |显示全部楼层
此文章由 cindy1000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy1000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
RP问题?我从来没有试过(monkey08) 会不会是你解冻不够?

发表于 2009-12-9 23:03 |显示全部楼层
此文章由 晴天又下雨 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 晴天又下雨 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
因为鱼被杀的时候生气了,但是被冰冻了以后才发火

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