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[甜品烘焙] 简单可口的一款甜点：banana fritters [复制链接]

almondmilky

银靴族

发表于 2025-12-31 17:23 来自手机 |显示全部楼层

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下昨天去吃越南粉，最后点了一份banana fritters,即炸香蕉。看着孩子很爱吃，便对二宝说，妈咪也可以做。
于是乎，今天做了。
图一是饭店的。

香蕉切块，稍微压平。糊糊：面粉，baking powder,盐少许。放入油锅炸至金黄。
配上passion fruit+酸奶混合制成的冰冻薄片，passion fruit cube,点缀千层塔及薄荷及冷冻蓝莓。
一款简单营养热量低的甜点做成了。

小朋友很喜欢。

这是越南粉店的

我做的没有用冰激凌。passion fruit yoghurt frozen slice