粤式烧腊店的香肠太难吃了，你们没吃过正宗香肠吗？

jas1980

我挺同情吃烧腊的朋友的，这种叉烧味的香肠，也能入口，太难吃了。红红的一股猪血臭的怪味。

香肠，还是哈尔滨红肠好吃，师承俄罗斯红肠，波兰，德国也有类似的斯拉夫风味的，在澳洲，在正宗德国香肠店，都能买到非常好吃的类似哈尔滨红肠的肠，就是德国风味香肠，也非常不错。推荐大家买这些红肠，不要吃什么粤式香肠了，太难吃了。

yl001

地域性的食物 没有好吃难吃之说
既然它可以在广东或周边地方存在千年，足矣说明它有它的市场
你的口味只能代表你自己

如果印度人说自己的咖喱最好吃，别吃中国咖喱，东南亚咖喱，日本咖喱，你怎么看？

同理，此类类似的食物太多太多了。光是大米就很多种，口味都很不同

dnr

啥算正宗香肠呢？

12oz

Coscto的中国腊肠偏瘦一些，没自己做的好，但是味道已经很地道，而且感觉香料调料放的不是很多，算是我在澳洲买过最好的了。

hgaox

kabana是遍地都是的平替

hgaox

广式腊肠也是炒饭的绝配

出油 润

甜口带咸 与米饭中的淀粉 很搭

karaoke_oz

主要是猪肉不好，和粤式不粤式没啥关系。

水小米

四川腊肠和哈尔滨红肠比烧腊红肠好吃太多

九家湾

12oz 发表于 2025-1-31 23:15
Coscto的中国腊肠偏瘦一些，没自己做的好，但是味道已经很地道，而且感觉香料调料放的不是很多，算是我在澳 ...

确实是的，蒸出来的也很瘦，不够油润，但是比华超的口味要好一些

donitzheng

这感觉和看不看春晚一样
而且这腊肠你去广州买，都有好吃和难吃的

he275

有的叉烧，北方人吃起来也觉得有骚臭味，可能这里猪品种不同，饲料也不一样。

滚石不生苔藓

估计是这里猪肉的问题。

rachel2046

这， 这， 这， 难道不算地域贴吗？

阿麟

老广不吃 “洋肠”的， 南北口味不一样。

董建奎

楼主试试这个波兰的 Kiszka

Chocicecrm

看着好那个

felines@sydney

存在即合理。。肯定是有消费人群否则早就消亡了。但是作为东北人也不觉得哈尔滨红肠好吃（一半以上都是淀粉）。

jacent5588

就好像很多老外不吃凤爪一样，楼主别以己度人，要这么难吃，早就被市场淘汰

bbc007

广东烧腊就是油鸡饭和烧鸭还可以。

挑灯亮剑

广式腊肠炒饭挺好吃的，空口吃腊肠就不太喜欢。

挑灯亮剑

广式腊肠炒饭挺好吃的，空口吃腊肠就不太喜欢。

一司机

苹果比芒果好吃？

胡须康

谢谢lz的同情
也回赠一份同情

weisong8

12oz 发表于 2025-1-31 22:15
Coscto的中国腊肠偏瘦一些，没自己做的好，但是味道已经很地道，而且感觉香料调料放的不是很多，算是我在澳 ...

是的，如果加多点肥肉就更好了。

Grange

我还挺喜欢吃的，甜甜的。是不是你没去对地方，多试几家？

哈尔滨红肠和广东香肠不是一样的东西，apples and oranges。

其实我觉得德国香肠最好吃。

seth_chen

chorizo,kransky都挺好吃的，用来烧海鲜烩饭不错

gamesover

口味没什么好坏，就看个人喜欢

广式腊肠
川渝湖南那边的腊肠
东北血肠

口味都迥然不同，看个人喜欢了

happyheros

Do you even know what 7 you are saying

MZ1976

正宗香肠
ChatGPT said:
ChatGPT
???? 正宗香肠的种类与特点
“正宗香肠”没有单一标准，不同国家和地区都有自己独特的传统香肠，以下是世界各地最具代表性的香肠种类：

???????? 中国香肠（腊肠）
???? 特点：

以猪肉为主，常用五花肉，搭配盐、糖、白酒、酱油、香料等腌制后风干
味道甜咸适中，有的地区带有酒香
???? 主要种类：

广式腊肠 – 偏甜，带酒香，颜色鲜红，常用米饭或蒸菜搭配
川式麻辣腊肠 – 口味辛辣，加入花椒、辣椒，适合炒菜或煮火锅
客家腊肠 – 偏瘦肉多，咸味较重，适合蒸煮
???? 吃法推荐：蒸、炒饭、煲仔饭、火锅


楼主一定要努力了。 把东北香肠归到中国香肠的主要种类里面

guojun

够自大