新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 初试红楼梦中菜 -- 茄鲞 (2007-12-24) datou2z · 玩转英国之一 伦敦及周边 (2009-1-19) gracewq
· 童言趣语 (加了PP噢) (2008-5-19) 旋木 · 阴冷潮湿的圣诞节,来一碗热腾腾火辣辣的肥肠粉真是太巴适了~ (2013-12-25) bluesummer
Advertisement
Advertisement
查看: 673|回复: 4

[其他] 冰冻三文鱼化掉的水是橙色的 [复制链接]

发表于 2025-1-21 00:25 |显示全部楼层
此文章由 妮妮7220 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 妮妮7220 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LADI买的挪威三文鱼,化掉的水是和鱼肉一样的橙色。请问能吃吗?

以前都在COLES,WWS买冰鲜的,吃不完放速冻后再化掉,没注意到有这个问题
Advertisement
Advertisement

发表于 2025-1-21 14:41 |显示全部楼层
此文章由 hustshane 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hustshane 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
youtube上有视频揭露过 为了让肉色好看 salmon人工饲养会加类似色素的橙色液体
貌似是行业默许规则

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
妮妮7220 + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2025-1-21 14:52 |显示全部楼层
此文章由 renob 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 renob 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
现在的价格,我只买整条鱼,然后回来自己片一下就好了,性价比好很多。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
妮妮7220 + 3 这也太大了

查看全部评分

发表于 2025-1-21 14:54 |显示全部楼层
此文章由 闪闪红星 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闪闪红星 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
野生鲑鱼身上的桔红色来自于捕食的虾带来的虾青素。人工饲养的鲑鱼的饲料里会添加虾青素,否则鲑鱼的颜色不好看。

虾青素 Astaxanthin,是一种类胡萝卜素,可以食用,药店有卖。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
妮妮7220 + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2025-1-22 21:08 |显示全部楼层
此文章由 刮胡刀 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 刮胡刀 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
正常,牛肉化开的水也是和肉一样的红色
鲑鱼饲料加色素不是什么秘密

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部