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[其他] 紫米肉松粽，紫米豆沙粽，给午餐饭盒多个选择 [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-6 17:19 |显示全部楼层

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本帖最后由 GardenOfDreams 于 2024-6-6 18:58 编辑

前几天给自己包了五谷杂粮粽，作为杂粮碳水很不错，又饱腹，又解馋，一拳头刚刚好！

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... page%3D1&page=3

于是家里的同学们抱怨没有学生口粮，抱怨杂粮粽里面的豆子和玉米粒（本来就是我爱吃的啊

）

好吧，再包一版纯米软糯的，不过也不是纯白糯米，本着营养健康、饮食多样性的的原则，除了白糯米，还加了紫糯米、黑米、粘糙米、糯小米。。。

包了两种，肉松粽，豆沙粽，可咸可甜，各取所需，早上放在电蒸锅里蒸10分钟，或者微波炉一分半，扔在保温饭盒里，到中午温度正好，包的个儿大，午饭一个顶饱！

感觉就像是粽叶裹的糍饭团，扔几个榨菜估计也行

肉松用的Costco的台湾肉松，豆沙也懒得自己炒了，用的日本罐装那种，挺好的，看得见豆子，沙质感，也不很甜

豆沙在紫米里快看不出来了，放了一大勺

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lavender_z		+ 1	端午安康
peanut	+ 5		你太有才了
astina	+ 8		你太有才了

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过好每一天。。。

走过单行道

木屐族

发表于 2024-6-6 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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看起来很诱人，包的真漂亮。紫米是不是煮不糯？

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-6 22:07 |显示全部楼层

走过单行道发表于 2024-6-6 22:04
看起来很诱人，包的真漂亮。紫米是不是煮不糯？

紫糯米，是糯的

过好每一天。。。

aiwen

金靴族

发表于 2024-6-7 06:17 |显示全部楼层

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不错！

harbor

铜靴族

发表于 2024-6-7 08:24 |显示全部楼层

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很棒。

shimashima

草鞋族

发表于 2024-6-7 10:03 |显示全部楼层

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那么厉害

TGS

草鞋族

发表于 2024-6-7 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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好厉害

abcd12345

铜靴族

发表于 2024-6-7 16:05 |显示全部楼层

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灵巧的手五彩的米
这粽子比肉粽更有创意也更营养赞

腾飞

圣靴族

发表于 2024-6-7 16:20 |显示全部楼层

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看上去好有食欲！

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-7 17:06 |显示全部楼层

谢谢楼上各位！：）

因为有杂粮，要比一般白糯米煮的时间长一些，煮好后口感也是非常软糯

如果嫌在学校拆粽叶麻烦，我在想估计可以早上热好就把粽叶拆掉，然后用寿司紫菜包上，放保温饭盒里，中午拿出来吃不粘手，就当寿司饭团吃

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-7 17:07 |显示全部楼层

腾飞发表于 2024-6-7 16:20
看上去好有食欲！

谢谢！糯叽叽都好吃

你今年包了没？：）

过好每一天。。。

Yingzi6203

银靴族

发表于 2024-6-7 19:01 来自手机 |显示全部楼层

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好看又健康，喜欢。可惜我不会做。

astina

管理员

发表于 2024-6-7 19:35 |显示全部楼层

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深呼吸，忍住忍住，反正也吃不到

腾飞

圣靴族

发表于 2024-6-7 19:37 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2024-6-7 17:07
谢谢！糯叽叽都好吃

你今年包了没？：）

也包了，不过就是普通的糯米放了点桂圆肉，没你的好。下次我也学学。

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-7 19:51 |显示全部楼层

腾飞发表于 2024-6-7 19:37
也包了，不过就是普通的糯米放了点桂圆肉，没你的好。下次我也学学。

其实纯糯米的最好吃，放几个大枣，或者豆沙，蘸白糖，人间美味

等把这些消灭了，再包点儿白粽子！

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-7 19:52 |显示全部楼层

astina 发表于 2024-6-7 19:35
深呼吸，忍住忍住，反正也吃不到

你们肉粽党看不上这些

过好每一天。。。

gumtreesteps

皮靴族

发表于 2024-6-7 20:22 |显示全部楼层

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楼主家的同学们，好幸福呀。

peanut

水晶靴族

发表于 2024-6-7 20:39 |显示全部楼层

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隔壁邻居卖房吗

eurekana

银靴族

发表于 2024-6-8 00:35 |显示全部楼层

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饿了
嗷嗷叫
楼主家门牌号多少
我来敲门讨吃的了！

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-8 00:45 |显示全部楼层

eurekana 发表于 2024-6-8 00:35
饿了
嗷嗷叫
楼主家门牌号多少

这大半夜的，你是得饿，赶紧睡吧，梦里啥都有

过好每一天。。。

fly-star

布鞋族

发表于 2024-6-8 08:04 来自手机 |显示全部楼层

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正在发愁做什么馅的粽子，看了楼主的贴子，忽然觉得什么都可以包进去

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-8 08:17 |显示全部楼层

fly-star 发表于 2024-6-8 08:04
正在发愁做什么馅的粽子，看了楼主的贴子，忽然觉得什么都可以包进去

万物皆可包，喜欢吃啥包啥

过好每一天。。。

静好如初

圣靴族

发表于 2024-6-8 11:06 |显示全部楼层

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太诱人啦～真材实料！

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-6-10 17:33 |显示全部楼层

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诱人的粽子

viviancn

版主

发表于 2024-6-16 12:08 来自手机 |显示全部楼层

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看着就馋啊

TGS

草鞋族

发表于 2024-6-16 12:46 来自手机 |显示全部楼层

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好香的粽子，楼主手艺真好！

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