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[一日三餐] 清热消暑地中海西瓜色拉 [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2024-3-10 19:19 |显示全部楼层

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新买的本地中海食谱，其中有一道西瓜色拉让我很好奇
今天买的西瓜又特别清甜，做一下分分钟的事，
再来一道泰式牛肉色拉，大热天的晚餐就搞定啦

西瓜切片
黄瓜去皮去籽切小块
新鲜的薄荷叶若干
fetta cheese 若干
黑胡椒橄榄油调味
可以在配一点kalamta olives就更好了

咸咸的cheese带出西瓜的甜，
黄瓜和fetta本来就是搭档组合
mint让口感更清新

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

静好如初

圣靴族

发表于 2024-3-10 19:22 |显示全部楼层

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太美妙~

peanut

钻石靴族

发表于 2024-3-10 20:03 |显示全部楼层

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香喷喷美滋滋~

胡须康

版主

发表于 2024-3-10 20:16 |显示全部楼层

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peanut 发表于 2024-3-10 19:03
香喷喷美滋滋~

哈哈哈哈，好像串台了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

violinlearner

圣靴族

发表于 2024-3-10 21:48 |显示全部楼层

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peanut 发表于 2024-3-10 20:03
香喷喷美滋滋~

仔细看了下ID

Evo

钻石靴族

发表于 2024-3-10 23:19 |显示全部楼层

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火腿配蜜瓜还可以接受，西瓜配fetta和olive，有点超越我的想象力了

aiwen

金靴族

发表于 2024-3-11 06:58 |显示全部楼层

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不错！

嵐山

皮靴族

发表于 2024-3-11 09:05 |显示全部楼层

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清爽！

pipimaochen

银靴族

发表于 2024-3-11 09:59 |显示全部楼层

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清爽！+1

胡须康

版主

发表于 2024-3-11 10:03 |显示全部楼层

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Evo 发表于 2024-3-10 22:19
火腿配蜜瓜还可以接受，西瓜配fetta和olive，有点超越我的想象力了

挺好吃的
还省事省卡路里

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最幸福的两个字：吃过
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Evo

钻石靴族

发表于 2024-3-11 10:09 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2024-3-11 10:03
挺好吃的
还省事省卡路里

我来献个丑，几天前做的地中海风味沙拉。

鸡肉，生菜，西红柿，黄瓜，红洋葱，空气炸锅微炸的Pecan 。

调料只用：一点点盐，初榨橄榄油和Balsamic醋。

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姜太公钓鱼

胡须康

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发表于 2024-3-11 10:37 |显示全部楼层

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Evo 发表于 2024-3-11 09:09
我来献个丑，几天前做的地中海风味沙拉。

鸡肉，生菜，西红柿，黄瓜，红洋葱，空气炸锅微炸的Pecan 。

这个我喜欢

自从偏地中海之后，橄榄油用得哗哗地

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

violinlearner

圣靴族

发表于 2024-3-11 11:46 |显示全部楼层

Evo 发表于 2024-3-11 10:09
我来献个丑，几天前做的地中海风味沙拉。

鸡肉，生菜，西红柿，黄瓜，红洋葱，空气炸锅微炸的Pecan 。

这个好，材料我都有，特别适合天热吃

zklu

圣靴族

发表于 2024-3-11 21:52 来自手机 |显示全部楼层

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别样的口感，我喜欢。

vin

草鞋族

发表于 2024-3-13 09:17 |显示全部楼层

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好吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-3-13 13:34 |显示全部楼层

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这个色拉我外卖过躺海边吃，然后回家就复刻了，真是简单美味

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-3-13 13:36 |显示全部楼层

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我现在色拉里总喜欢丢一些水果，西瓜，芒果，无花果，苹果轮着来

胡须康

版主

发表于 2024-3-13 13:54 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2024-3-13 12:36
我现在色拉里总喜欢丢一些水果，西瓜，芒果，无花果，苹果轮着来

但是把水果当作主料配咸口的色拉我还是第一次试

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