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[美食活动] 【晒晒我家的年夜饭】——特别的思念 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 06:32 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2024-2-10 08:18 编辑

大年三十的那顿饭，祝大家都吃好喝好，阖家团圆，幸福安康！

大年三十忙于做菜，正好有一张比较全的合照～～～

团的大同烤鸭包饼皮，白饭鱼和卤鸭舌。
糖醋排骨，咸菜黄鱼，蓝蟹糯米，金玉满堂（松子玉米），老母鸡汤和蛋饺百叶包鱼丸虾饺肉丸。
水果色拉，糟毛豆，繁花里宝总爱吃的黄泥螺。
水果鲜奶蛋糕

今年参照了xhs的配方，做了这款活的蓝蟹蒸糯米。
活的蓝蟹果然新鲜美味

荷花没有，荷叶还是年年有～～～

糯米浸泡个2小时就可，250克五花肉馅，洋葱，香菇，混合一起生炒了糯米，加2勺生抽，1勺老抽，多余的糯米馅可以做烧卖。
五花肉馅事先腌制一下，加个蛋清，料酒，细盐，白胡椒粉。
炒好糯米后，再蒸30分钟，然后铺在荷叶上。
蓝蟹切件，摆放在糯米上，料酒，姜片，白胡椒粉，大火蒸个10分钟。

水果色拉，简单切切

拌点色拉酱

没有挤进大合照的金玉满堂，花里胡哨的大勺是来自非洲哪个国家呀？

水果鲜奶油戚风蛋糕，中间是自己做的栗子泥，草莓和鲜奶油。

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澳云哦	+ 10		你太有才了
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harbridge 在2024-2-10 19:52 +50分 并说

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

colu_au

铜靴族

发表于 2024-2-10 06:38 |显示全部楼层

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丰盛的年饭，新春快乐！

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jslu	+ 10		感谢分享
lavender_z		+ 1	太给力了

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lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 06:51 来自手机 |显示全部楼层

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colu_au 发表于 2024-2-10 06:38
丰盛的年饭，新春快乐！

谢谢你的夸赞哈，龙年大吉大利！

aiwen

金靴族

发表于 2024-2-10 07:04 |显示全部楼层

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美味大餐！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 07:15 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2024-2-10 07:04
美味大餐！

谢谢你的夸奖咯，新年快乐！

2373

铜靴族

发表于 2024-2-10 07:32 |显示全部楼层

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楼主好能干，这么一桌丰盛的家宴，龙年事事顺心，阖家安康。

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Blackburnian

银靴族

发表于 2024-2-10 08:15 |显示全部楼层

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丰盛! 龙年大吉大利！

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GardenOfDreams

版主

发表于 2024-2-10 08:18 |显示全部楼层

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好厉害啊！

龙年大吉！

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Y叔

版主

发表于 2024-2-10 08:43 |显示全部楼层

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龙年大吉！

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jslu

金靴族

发表于 2024-2-10 09:12 来自手机 |显示全部楼层

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丰富美味，新年快乐！

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cocobai

铜靴族

发表于 2024-2-10 09:14 |显示全部楼层

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历害的。新年快乐！

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violots

金靴族

发表于 2024-2-10 09:15 |显示全部楼层

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色香味俱全
美味佳肴
新年快乐

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石头底下

铜靴族

发表于 2024-2-10 09:17 来自手机 |显示全部楼层

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年味十足！新年快乐

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24252688

草鞋族

发表于 2024-2-10 09:46 |显示全部楼层

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特别的思念特别好吃

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2024-2-10 09:55 |显示全部楼层

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,很丰盛！

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Nosugarcoffee

铜靴族

发表于 2024-2-10 13:20 来自手机 |显示全部楼层

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新年快乐。

请问水果沙拉里绿色，像橄榄形状的是什么？

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mylt

银靴族

发表于 2024-2-10 19:48 |显示全部楼层

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楼主好能干，厨艺真厉害

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harbridge

水晶靴族

发表于 2024-2-10 19:53 |显示全部楼层

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好丰盛的年夜饭，还有自制的蛋糕，全能煮妇

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harbridge

水晶靴族

发表于 2024-2-10 19:54 |显示全部楼层

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好奇问下水果色拉里面的很小很小像西瓜的是啥啊

静好如初

圣靴族

发表于 2024-2-10 20:29 |显示全部楼层

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精致美味~

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lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2024-2-10 21:21 编辑

harbridge 发表于 2024-2-10 19:54
好奇问下水果色拉里面的很小很小像西瓜的是啥啊

是自己种的Cucamelon，中文是翻成拇指西瓜，其实我觉得，应该叫食指黄瓜更贴切一些。

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Serenity	+ 6	感谢分享
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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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2373 发表于 2024-2-10 07:32
楼主好能干，这么一桌丰盛的家宴，龙年事事顺心，阖家安康。

谢谢你的点赞哈，龙年吉祥！

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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Blackburnian 发表于 2024-2-10 08:15
丰盛! 龙年大吉大利！

谢谢你的好评哈，龙年快乐！

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:24 来自手机 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2024-2-10 08:18
好厉害啊！

龙年大吉！

谢谢G版的赞赏咯，龙年快乐！

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:25 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2024-2-10 08:43
龙年大吉！

谢谢你的祝福咯，龙年吉祥！

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:25 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2024-2-10 09:12
丰富美味，新年快乐！

谢谢你的夸赞哈，龙年大吉大利！

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:38 来自手机 |显示全部楼层

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cocobai 发表于 2024-2-10 09:14
历害的。新年快乐！

谢谢你的赞赏咯，龙年大吉

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:39 来自手机 |显示全部楼层

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violots 发表于 2024-2-10 09:15
色香味俱全
美味佳肴
新年快乐

谢谢你的好评哈，龙年吉祥！

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:40 来自手机 |显示全部楼层

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石头底下发表于 2024-2-10 09:17
年味十足！新年快乐

谢谢你的夸奖咯，龙年愉快！

lavender_z

圣靴族

发表于 2024-2-10 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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24252688 发表于 2024-2-10 09:46
特别的思念特别好吃

谢谢你的夸赞哈，新年快乐

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