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[锅碗瓢盆] 铸铁锅锅底导热板？ [复制链接]

Mandymel

银靴族

发表于 2023-4-20 22:15 来自手机 |显示全部楼层

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看到一个帖子说用Staub锅直接火上烧的话锅底时间长了会积累锅渍，有种导热板之类的隔开锅底和明火，那个哪里买？用过的能说说到底有没有用？

必须的

铜靴族

发表于 2023-4-20 22:30 |显示全部楼层

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我的staub锅随便用了十几年也没有锅渍，用刷子刷干净不就得了。说实话锅底的锅渍会长啥样啊？

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nicolala

草鞋族

发表于 2023-4-20 23:56 |显示全部楼层

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这种导热板没啥用的啦

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viviancn

版主

发表于 2023-4-21 00:42 来自手机 |显示全部楼层

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实在有，用小苏打粉撒锅底，盖上湿的厨房纸，第二天再擦洗很容易干净。

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隔壁小孩馋哭了

铜靴族

发表于 2023-4-25 17:51 来自手机 |显示全部楼层

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我刚买staub 的时候在淘宝买过一个导热板，用了一两次吧，后来嫌麻烦就不用了，感觉staub 没有那么娇贵，我有时候用完当天都懒得刷现在几年过去了还是跟新的一样。
导热板被我用来当解冻板了，效果一流

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melinana

金靴族

发表于 2023-4-25 18:05 |显示全部楼层

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隔壁小孩馋哭了发表于 2023-4-25 16:51
我刚买staub 的时候在淘宝买过一个导热板，用了一两次吧，后来嫌麻烦就不用了，感觉staub 没有那么娇贵，我 ...

我也觉得staub很皮实啊，我的大炖锅也七八年了，各种炖煮，各种刷，锅底会有一点点渍，但完全不影响。其他还是黑亮黑亮的，炖肉还是那么软糯好吃。

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