想买24cm平底深煎锅（不沾的那种）

bulbul

国内好多，但是淘宝实在太麻烦，有人买过类似的么，要深一些，可以当炒锅用，平时随便抄抄，要深，可以翻炒。经常炒饭炒粉，不爆炒，没用过铁的，怕油盐大，家里抽油烟机实在不给力。家里是电磁炉，wok类型的感觉不如平底的。

hxyconan

Swiss Diamond Deep Pan with Lid

livlin

Kmart有一款，便宜好用
https://www.kmart.com.au/product ... ic-frypan-43019274/

jiajialing

livlin 发表于 2023-2-19 22:30
Kmart有一款，便宜好用
https://www.kmart.com.au/product/24cm-cream-ceramic-frypan-43019274/

请问这不沾底吗

livlin

tefal的这个也不错，大一些
https://www.costco.com.au/Kitche ... h-Lid-30cm/p/211050

livlin

jiajialing 发表于 2023-2-19 22:31
请问这不沾底吗

这个是陶瓷锅，没有不粘锅那么不沾

pessy

woll的，是物理镀层，比那些化学镀层的耐用很多，比如这个，https://www.wolldirect.com.au/pr ... iant=32677834326096

bulbul

livlin 发表于 2023-2-19 22:30
Kmart有一款，便宜好用
https://www.kmart.com.au/product/24cm-cream-ceramic-frypan-43019274/

这个太浅了。。。只能煎下东西，翻炒个米饭会掉出来，谢谢

bulbul

hxyconan 发表于 2023-2-19 22:28
Swiss Diamond Deep Pan with Lid

这牌子不错的，就是不粘锅买这么好不舍得，毕竟要经常换，谢谢

bulbul

pessy 发表于 2023-2-19 22:55
woll的，是物理镀层，比那些化学镀层的耐用很多，比如这个，https://www.wolldirect.com.au/products/woll- ...

深度还真不错，不过价格。。。楼上也推荐了个比较好的牌子，大家不粘锅都买这么贵的吗？这个你用过么，能用多久？我用过贵的，也是就一年得换

bulbul

livlin 发表于 2023-2-19 22:44
tefal的这个也不错，大一些
https://www.costco.com.au/Kitchen-Laundry-Appliances/Kitchenware/Cookware/ ...

30cm有点大了，24其实就够了，最多26。另外，看起来好像也不是很深，最好是至少7cm以上的深度

az524

Le Creuset. 用過就不想用其他品牌的鍋了。

hxyconan

宜家其实也有，随时换新不心疼。

随手搜的：
HEMKOMST
Frying pan, stainless steel/non-stick coating, 24 cm
$30

Adamhe

宜家最便宜那个 一年换一个不心疼
不过不是平底的 我想了一下我自己很少用平底锅
倒是有一个便宜的kmart平底锅 只偶尔用来煎饼

s970022

不锈钢锅，烧热点就不粘了。

bulbul

hxyconan 发表于 2023-2-20 07:20
宜家其实也有，随时换新不心疼。

随手搜的：

这个是不错的，我用过，涂层里算性价比很高的，就是太浅了，我想深一点的。谢谢

bulbul

Adamhe 发表于 2023-2-20 11:25
宜家最便宜那个 一年换一个不心疼
不过不是平底的 我想了一下我自己很少用平底锅
倒是有一个便宜的kmart ...

嗯，平底锅基本都很浅，不适合翻炒。我家电磁炉，不沾的wok用过两个，深度够但是底太小，周边热起来很慢。

bulbul

s970022 发表于 2023-2-20 11:32
不锈钢锅，烧热点就不粘了。

不锈钢炒饭我经常翻车，不翻的情况只能是特别人加很多油。。。而且不锈钢里，深煎锅也不多见。不锈钢一般都是老外的牌子，都是不够深的

Flyfish234

Kmart, IKEA 有

pessy

bulbul 发表于 2023-2-19 23:06
深度还真不错，不过价格。。。楼上也推荐了个比较好的牌子，大家不粘锅都买这么贵的吗？这个你用过么，能 ...

我有很多个woll，哈哈哈，是我用过的不粘锅里面最好用的，一个锅可以用好几年。我以前都是从德亚买的，没有这么贵。

emleey

最近也在看这种锅，打算买个不锈钢的，毕竟可以放洗碗机，FISSLER,WMF之类德亚上的价格很有吸引力

tip

Coles现在有一款可以用积分换

leaf2019

ikea有那种平底不沾炒锅的 https://www.ikea.com/au/en/search/?q=wok

紫菱儿

pessy 发表于 2023-2-19 22:55
woll的，是物理镀层，比那些化学镀层的耐用很多，比如这个，https://www.wolldirect.com.au/products/woll- ...

我家用这款，非常好用，缺点是偏重了些，但是与铸铁锅相比，已算是轻的了。

flora.zhou

bulbul 发表于 2023-2-19 23:06
深度还真不错，不过价格。。。楼上也推荐了个比较好的牌子，大家不粘锅都买这么贵的吗？这个你用过么，能 ...

那款woll的saute pan是把手可以拆卸的，比较贵一点。

下面这个24cm把手固定的就便宜很多。我个人更倾向于买28cm的，用途更多，才贵$20多

pessy

flora.zhou 发表于 2023-3-17 14:35
那款woll的saute pan是把手可以拆卸的，比较贵一点。

下面这个24cm把手固定的就便宜很多。我个人更倾向 ...

不仅仅是把手的区别哦，你各种都试试就知道呀

flora.zhou

pessy 发表于 2023-3-18 17:45
不仅仅是把手的区别哦，你各种都试试就知道呀

的确是很不同。

我不用不沾锅，不过你说得对如果要买不沾锅那就是买你推荐这个系列。

我用lodge和staub作煎锅。lodge就是没有任何涂层的cast iron不沾效果没话讲，staub有搪瓷涂层cast iron但是不沾效果我是最喜欢，比lodge又容易清洁又不需要涂油保养。除了重，其它方面完美

piaoxiang

我有个想法，电饭煲里的不沾锅内胆能不能放炉子上用？够深，不沾

我其实有个美的的电压力锅，锅已经坏了，但不沾锅内胆从没用过，不锈钢内胆也好好的，哪位大神知道放炉子上能用不？谢谢

Valenooo

piaoxiang 发表于 2023-3-18 18:25
我有个想法，电饭煲里的不沾锅内胆能不能放炉子上用？够深，不沾

我其实有个美的的电压力锅，锅已经坏了 ...

感觉问题不大

katrina_cm

aldi时不时会有一款麦饭石的平底锅，28cm, 深度也够。用来做煎饺，炒饭炒面，炒菜都是很好的。我有时也用来烧汤