求菜谱：redfish fillet怎么做？

阿宝

买了鱼片叫redfish fillet,每片都小小的，ms不用再切了，
可是不知道怎么做。大家只能怎么做即简单又好吃吗？

另外，不知道这种鱼肉是否适合做酸菜鱼，水煮鱼之类的。