新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › HELP！！CITY哪里可以买到好吃的猪肉~~~

精华好帖回顾
· 【庆祝阅读量破万】Pathfinder 和Kluger 的对比. 旨在介绍, 不较高下. (2015-6-30) 出国吃考拉	· 兔小D的蒜泥面包 (2009-6-6) 我是兔小D
· 【两周壹新品】可可／抹茶卷心酥饼 (2013-3-3) 水滴	· 简介－银行怎样决定信用卡的 Limit (2008-5-7) zhengtao

查看: 1880|回复: 17

[其他] HELP！！CITY哪里可以买到好吃的猪肉~~~ [复制链接]

happy365wjj

木屐族

发表于 2009-10-8 01:50 |显示全部楼层

此文章由 happy365wjj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happy365wjj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买过好几次猪肉，也经过N次方法做，，用料酒淹制，用冷热水冲，用水过一遍====
但是始终有股奇怪的味道。
有时第一天还能吃吃，第2 第3天根本没法吃~~
我在WOOLWORTH COLES，VICTORY MARKET都买过~

请问大家有没推荐的店买肉？最后离CITY近些~~
也请大家赐教，如何做出美味的肉~~

还有个问题，哪里可以买到褒汤的鸡（能出黄黄油的）和新鲜子排、排骨~~

TKS~~~~~~~~~

零五零八

光脚族

发表于 2009-10-8 06:51 |显示全部楼层

此文章由零五零八原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者零五零八所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

推荐一种猪肉,牌子otway,是free range的,在有些coles, safeway,或肉铺可以买到, 可以到它的网站查下购买地址,www.otwaypork.com.au, 无论你怎么做,都不会有怪味,做出来就是肉香,更不用加料酒什么的,就是有些小贵.

happy365wjj

木屐族

发表于 2009-10-8 13:08 |显示全部楼层

谢谢楼上的~

magebubu

木屐族

发表于 2009-10-8 13:27 |显示全部楼层

此文章由 magebubu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 magebubu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

排骨都是在Boxhill买的，感觉没有那么大的味道，在springvale买的味道就挺重的。我买的玉米鸡就能出黄黄的油的，有的地方叫玉米鸡 - corn fed chicken，也有的就叫黄油走地鸡。

happy365wjj

木屐族

发表于 2009-10-8 13:51 |显示全部楼层

原帖由 magebubu 于 2009-10-8 13:27 发表
排骨都是在Boxhill买的，感觉没有那么大的味道，在springvale买的味道就挺重的。我买的玉米鸡就能出黄黄的油的，有的地方叫玉米鸡 - corn fed chicken，也有的就叫黄油走地鸡。

TKS

ilovefamily

白金靴族

发表于 2009-10-8 14:02 |显示全部楼层

此文章由 ilovefamily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ilovefamily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

boxhill的不行啊，上次买好臊啊。都扔了
vm里你得买越南人店的，我买过很多次，一点都不臊。。。

豆宝宝

金靴族

发表于 2009-10-8 15:00 |显示全部楼层

此文章由豆宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ilovefamily 于 2009-10-8 14:02 发表
boxhill的不行啊，上次买好臊啊。都扔了
vm里你得买越南人店的，我买过很多次，一点都不臊。。。

去box hill的协兴肉店，那里的猪肉好得多，臊味可以忽略。不过要想找到完全没有臊味，和国内一样香的猪肉在澳洲几乎不可能了。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-10-8 15:07 |显示全部楼层

此文章由 doubleseven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

richmond有那种出黄油的鸡的，离city不远吧
不过没在richmond买过猪肉，不知道有没有味道

零五零八

光脚族

发表于 2009-10-8 16:36 |显示全部楼层

此文章由零五零八原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者零五零八所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 豆宝宝 于 2009-10-8 15:00 发表

去box hill的协兴肉店，那里的猪肉好得多，臊味可以忽略。不过要想找到完全没有臊味，和国内一样香的猪肉在澳洲几乎不可能了。

试下我在2楼说的那个，在国内我都不吃猪肉了，现在又开始吃了。

Gelen

银靴族

发表于 2009-10-8 16:41 |显示全部楼层

此文章由 Gelen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Gelen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 magebubu 于 2009-10-8 13:27 发表
排骨都是在Boxhill买的，感觉没有那么大的味道，在springvale买的味道就挺重的。我买的玉米鸡就能出黄黄的油的，有的地方叫玉米鸡 - corn fed chicken，也有的就叫黄油走地鸡。

是一只20多块的那种？还是去农场买番鸭吧！

gwenily

皮靴族

发表于 2009-10-8 18:58 |显示全部楼层

此文章由 gwenily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gwenily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在澳洲不太可能了，这里的猪都不阉割的。

happy365wjj

木屐族

发表于 2009-10-9 23:27 |显示全部楼层

upup

alan96

铜靴族

发表于 2009-10-9 23:45 |显示全部楼层

此文章由 alan96 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alan96 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

:si14 :si14

nini09

钻石靴族

发表于 2009-10-10 15:33 |显示全部楼层

此文章由 nini09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

尽量去华人的肉店里买, 味道没有超市里的猪肉味那么重.

nini09

钻石靴族

发表于 2009-10-10 15:34 |显示全部楼层

此文章由 nini09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 magebubu 于 2009-10-8 13:27 发表
排骨都是在Boxhill买的，感觉没有那么大的味道，在springvale买的味道就挺重的。我买的玉米鸡就能出黄黄的油的，有的地方叫玉米鸡 - corn fed chicken，也有的就叫黄油走地鸡。

请问这个鸡在哪里可以买到呢?

fnever

木屐族

发表于 2009-10-10 16:35 |显示全部楼层

此文章由 fnever 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fnever 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃猪肉很多年。。太恐怖了

tinanakoo

银靴族

发表于 2009-10-10 21:24 |显示全部楼层

此文章由 tinanakoo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tinanakoo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有个绝招，每次买回来不管什么肉，用冷水漂一两个小时，可以漂一大碗血水呢。以前老是过一道滚水，可是后来发现那样会让血水停留在肉里面反而出不来，更腥！

时刻

铜靴族

发表于 2009-10-10 22:21 |显示全部楼层

此文章由时刻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时刻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

已经变回民了

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] HELP！！CITY哪里可以买到好吃的猪肉~~~ [复制链接]

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者