新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 中国北方饮食的点心

精华好帖回顾
· The gateway to Paradise - 新西兰南岛9日游记（6楼更新第七天多全景图） (2009-4-14) careycat	· 平凡之路－－－－塔斯马尼亚自驾：看得见的风景 (2014-8-18) autrant
· 该收手时就收手 – 第一次购房经历 (2006-8-25) HNREN	· 又谈垂钓 (2007-11-18) 野心男人

12 / 2 页下一页

查看: 3114|回复: 42

[其他] 中国北方饮食的点心 [复制链接]

soup

皮靴族

发表于 2009-10-7 16:37 |显示全部楼层

此文章由 soup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 soup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要求作代表中国北方饮食的点心 and bring them to class. Can anyone give me some ideas or recipe? My cooking skill is poor. (I failed to make the Pastry moon cake). Thanks a lot!

[ 本帖最后由 soup 于 2009-10-7 16:40 编辑 ]

astina

管理员

发表于 2009-10-7 16:39 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饺子？

steveking

水晶靴族

发表于 2009-10-7 16:40 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这道题几周前就出过了。。。

soup

皮靴族

发表于 2009-10-7 16:41 |显示全部楼层

此文章由 soup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 soup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yes, i haven't finish yet. dumpling is good, can i bring them to class. cold?

astina

管理员

发表于 2009-10-7 16:42 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煮好了带去不行吗？

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-10-7 16:45 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

记得带鸡肉或者牛肉的，很多银不吃猪。

edith921

版主

发表于 2009-10-7 16:51 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

驴打滚　豌豆黄　萨其玛　绿豆糕　煎饼果子　泡菜饼

steveking

水晶靴族

发表于 2009-10-7 16:52 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有请二毛说下“驴打滚”的英文

steveking

水晶靴族

发表于 2009-10-7 16:55 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 steveking 于 2009-10-7 16:52 发表
有请二毛说下“驴打滚”的英文

AS 不是有证书的吗，也可以帮助翻译

edith921

版主

发表于 2009-10-7 16:55 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rolling donkey?

ilovefamily

白金靴族

发表于 2009-10-7 16:56 |显示全部楼层

此文章由 ilovefamily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ilovefamily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烫面炸糕，炸糕，烤饼，烧饼，油酥烧饼，春卷，包子，切糕，年糕，盆糕，糕干。。。

还有的点心比较专业，比如八件儿，玫瑰膏。。。

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-10-7 16:56 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

窝头，排叉，撒子，麻花

[ 本帖最后由 datou2z 于 2009-10-7 16:58 编辑 ]

ilovefamily

白金靴族

发表于 2009-10-7 16:57 |显示全部楼层

春卷比较简单啦，楼主可以试试。。。

北方春卷和南方春卷不同
记得小时候在天津南市（天津风情最正宗，最中心）吃的素春卷，老大个儿的。。。。估计顶4个南方春卷绑一起那么大吧。。里面都是素菜丝和粉丝，非常好吃。。。

楼主就买现成的春卷皮，里面包点料一炸就成了，简单。。。。

[ 本帖最后由 ilovefamily 于 2009-10-7 17:00 编辑 ]

edith921

版主

发表于 2009-10-7 16:59 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2009-10-7 16:56 发表
窝头，排叉，撒子，麻花

姜汁排叉

ps　我正在做茄子氽儿面

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-10-7 17:00 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

微波炉版发糕也很好做！

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-10-7 17:02 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 edith921 于 2009-10-7 16:59 发表

姜汁排叉

ps　我正在做茄子氽儿面

快放上来给我瞅瞅！

为吃不怕麻烦~~

keke

金靴族

发表于 2009-10-7 17:05 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2009-10-7 15:56 发表
窝头，排叉，撒子，麻花

这个主意绝对好，我有个朋友炸小麻花，孩子带到学校极其受欢迎。形状像排叉，小小的。

edith921

版主

发表于 2009-10-7 17:08 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对了，从厨房冲回来喊一句，炸豆腐丸子~！

晴天又下雨

皮靴族

发表于 2009-10-7 17:09 |显示全部楼层

此文章由晴天又下雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者晴天又下雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大虾水饺，够class了吧

看错了，class指上课啊。。。萨其马？江米条？芝麻球？不知道这都是不是北方点心，不过南方也有这些东西。。。

[ 本帖最后由晴天又下雨于 2009-10-7 17:11 编辑 ]

魔头

水晶靴族

发表于 2009-10-7 17:09 |显示全部楼层

此文章由魔头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者魔头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奶豆腐，奶皮子

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-10-7 17:09 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 edith921 于 2009-10-7 17:08 发表
对了，从厨房冲回来喊一句，炸豆腐丸子~！

希望用的不是臭豆腐

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

冬日艳阳

布鞋族

发表于 2009-10-7 19:45 |显示全部楼层

此文章由冬日艳阳原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者冬日艳阳所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

臭豆腐才香吧

alyssa

金靴族

发表于 2009-10-7 20:15 |显示全部楼层

此文章由 alyssa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 edith921 于 2009-10-7 16:51 发表
　萨其玛　绿豆糕　

这2两一看就不是北方食品。
2毛同学。。

alyssa

金靴族

发表于 2009-10-7 20:17 |显示全部楼层

此文章由 alyssa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 soup 于 2009-10-7 16:41 发表
yes, i haven't finish yet. dumpling is good, can i bring them to class. cold?

炸酱面好了，带点下好的面条，冷的。带上酱，现场和一下。完了。。。

mgw301

皮靴族

发表于 2009-10-7 22:26 |显示全部楼层

此文章由 mgw301 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mgw301 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炸虾片好了

edith921

版主

发表于 2009-10-7 22:49 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 alyssa 于 2009-10-7 20:15 发表

这2两一看就不是北方食品。
2毛同学。。

萨其玛源自满族　你说是不是北方的呢

另外绿豆糕，不是绿豆饼　是清真食品　还是北方常见吧

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

魔头

水晶靴族

发表于 2009-10-7 22:54 |显示全部楼层

此文章由魔头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者魔头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

萨琪玛多典型的北方食品啊

does_she_purr

木屐族

发表于 2009-10-8 00:10 |显示全部楼层

此文章由 does_she_purr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 does_she_purr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛舌饼，蜂糕，玫瑰饼，糖耳朵。。。。。。。。

Ronny

铜靴族

发表于 2009-10-8 11:47 |显示全部楼层

好怀念这个啊

此文章由 Ronny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ronny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

驴打滚　豌豆黄　萨其玛　绿豆糕　煎饼果子　泡菜饼

Melbourner1978

银靴族

发表于 2009-10-8 11:49 |显示全部楼层

此文章由 Melbourner1978 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Melbourner1978 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有锅巴菜，豆腐脑

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 中国北方饮食的点心 [复制链接]

好怀念这个啊

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2008年度奖章获得者

特殊贡献奖章

参与宝库编辑功臣

2010年度奖章获得者