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[煎炒炖煮] 虾仁猪肉丸+海鲜煲，更新18楼--虾仁羊肉丸 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2022-8-25 15:30 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2022-10-4 16:52 编辑

近期wws的黑虎虾$15/kg，真是物美价廉，比好些肉类还便宜，刚好用来试试做丸子，就有了虾仁猪肉丸。做法跟贡丸一样，虾仁跟猪肉的比例用了1比1，感觉虾仁量多了，丸子的口感比较偏软，没有贡丸那么Q弹，下次做会减少虾仁用量，不过自制的丸子做的海鲜煲，味道还是非常鲜美的～～～

更新14楼～～～

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能吃是福，善吃是智

aiwen

金靴族

发表于 2022-8-25 16:03 |显示全部楼层

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看着就香！

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缨子

白金靴族

发表于 2022-8-25 16:26 |显示全部楼层

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虎虾真便宜，海鲜煲不错。

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闲庭静步

布鞋族

发表于 2022-8-25 17:40 |显示全部楼层

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海鲜煲看着好诱人

zklu

钻石靴族

发表于 2022-8-25 17:55 来自手机 |显示全部楼层

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鲜香美味！

Hong606

白金靴族

发表于 2022-8-25 18:02 来自手机 |显示全部楼层

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好吃。

liuy16

白金靴族

发表于 2022-8-25 18:21 |显示全部楼层

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闲庭静步发表于 2022-8-25 16:40
海鲜煲看着好诱人

谢谢～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-8-25 18:26 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-8-25 16:55
鲜香美味！

谢谢～～～

感觉直接用虾仁的更好看

，不过都是一样好吃～～～

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能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-8-25 18:26 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2022-8-25 17:02
好吃。

谢谢啦～～～

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-8-25 21:04 来自手机 |显示全部楼层

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好看又好吃

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胡须康

版主

发表于 2022-8-25 21:15 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-8-25 17:26
谢谢～～～

感觉直接用虾仁的更好看，不过都是一样好吃～～～

这个省事

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

#精简煮妇#

草鞋族

发表于 2022-8-26 13:24 |显示全部楼层

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看着真诱人，营养美味！

Uueeus99

布鞋族

发表于 2022-8-27 13:27 |显示全部楼层

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-9-5 19:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2022-9-5 18:50 编辑

今天又做了简单的海鲜煲，自制的虾仁猪肉丸，真是太好吃啦～～～

白菜终于是白菜价了，多放些～～～

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能吃是福，善吃是智

肥羊

圣靴族

发表于 2022-9-8 23:07 |显示全部楼层

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美味(monkey03)

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Nosugarcoffee

铜靴族

发表于 2022-9-23 13:11 来自手机 |显示全部楼层

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丸子还加了玉米粉吧？配料只是盐吗？

liuy16

白金靴族

发表于 2022-9-23 13:36 |显示全部楼层

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Nosugarcoffee 发表于 2022-9-23 12:11
丸子还加了玉米粉吧？配料只是盐吗？

丸子做法参考下面的帖子吧～～～

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1752200

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1616470

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-10-4 17:49 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2022-10-4 20:38 编辑

来波虾仁羊肉丸子～～～

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-10-5 10:33 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-10-4 17:49
来波虾仁羊肉丸子～～～

羊肉和虾仁，绝佳搭配

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TJD

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-10-13 13:36 |显示全部楼层

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看起来好香啊，楼主厨艺真好

9112001

金靴族

发表于 2022-10-13 13:57 |显示全部楼层

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-10-14 20:35 |显示全部楼层

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本来想吃虾仁羊肉丸的，可惜拿错了，又是虾仁猪肉丸的海鲜锅～～～

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tony1969

布鞋族

发表于 2022-10-20 16:23 |显示全部楼层

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不错

9112001

金靴族

发表于 2022-10-22 16:55 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-10-14 20:35
本来想吃虾仁羊肉丸的，可惜拿错了，又是虾仁猪肉丸的海鲜锅～～～

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姹紫嫣红

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