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[其他] 这玩意儿太简单，用脚趾头都能做出来（陶版酥皮汤） [复制链接]

第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 19:59 |显示全部楼层

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全家吃的吧唧吧唧的，非常成功。喝了一杯红酒，下汤用。不胜酒量，有点高了。

这个汤我改良了，摈弃了原版中不上台面的青豆，改用玉树临风的芹菜。鸡丝改鸡片，深碗改浅碗。。。等等等等

叶老先生路过厨房，建议要用牙签在酥皮上扎洞。我那时候有点忙，没搭理他。结果他认为我这态度是不打算采纳意见，几乎动怒。

都说家和万事兴，于是我采纳了。

我们家没有牙签，只能拿刀戳。戳成马蜂窝状，这样酥皮就能成功地塌陷下去，避免那无谓的膨胀。

[ 本帖最后由叶多妈妈于 2009-9-29 19:12 编辑 ]

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旋木	+ 10	你太有才了
闲夏采薇	+ 3	你太有才了
采薇	+ 3	你太有才了

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第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:00 |显示全部楼层

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沙发

Ronny

铜靴族

发表于 2009-9-29 20:11 |显示全部楼层

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what is it??? ban deng

第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:12 |显示全部楼层

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老陶的酥皮鸡汤呀

dickson

银靴族

发表于 2009-9-29 20:12 |显示全部楼层

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老叶你辛苦了

esor

皮靴族

发表于 2009-9-29 20:12 |显示全部楼层

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haha喜欢看叶多妈妈的帖子

第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:15 |显示全部楼层

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掰得一桌子都是酥皮屑，怎么就没人告诉我酥皮不能用铁砂掌固定在碗上！

老陶是故意的。

胡须康

版主

发表于 2009-9-29 20:15 |显示全部楼层

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我真是爱死叶多妈了，怎么有这么可爱的人啊

dickson

银靴族

发表于 2009-9-29 20:16 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-9-29 19:15 发表
掰得一桌子都是酥皮屑，怎么就没人告诉我酥皮不能用铁砂掌固定在碗上！

老陶是故意的。

酥皮用口水添一遍，这样就不粘了
我们吃完后老陶偷偷告诉我的

我就是传说中那个卖床垫的

第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:17 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

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啧啧，怪不能你们吃得很high

ilovecoffee

铜靴族

发表于 2009-9-29 20:17 |显示全部楼层

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这两天灵感大发呀．

bluesummer

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:17 |显示全部楼层

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狠有才，狠有才~~

顺便问下，那碗好洗不？

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-9-29 20:18 |显示全部楼层

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总结一下有如下优点：
1：今天的酥皮很结实，吃起来有烧饼口感。
2：鸡块很大个，十分的磨牙。
3：武侠有云：枪挑一条线，火腿一大片，果不其然。

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datou2z	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水
顶帖专用	+ 4	这个需要勇气才能说出来。
alyssa	+ 2	I服了U！下次你自己动手个阿。

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http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1小说连载---谁的青春不曾美丽
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1填坑---悉尼故事

该id已被弃用

第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:18 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

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洗碗机里堆着，现在还不知道

紫萱

金靴族

发表于 2009-9-29 20:18 |显示全部楼层

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辛苦辛苦

houge

铜靴族

发表于 2009-9-29 20:19 |显示全部楼层

真是

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用脚趾头做出来的？。。。

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-9-29 20:20 |显示全部楼层

回复 16# 的帖子

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是的，不过我洗脚了

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
第一名	+ 1	辛苦你背黑锅

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第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:20 |显示全部楼层

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是的，我洗过脚了

有问题吗

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:22 |显示全部楼层

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最后那个，是人血馒头么

houge

铜靴族

发表于 2009-9-29 20:25 |显示全部楼层

完全牟闷忒

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贤伉俪相敬如宾，彼此欣赏对方脚香，着实能人所不能啊。。。

蒲公英

白金靴族

发表于 2009-9-29 20:30 |显示全部楼层

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叶多娘，你做的是几个人的量啊
第二张那图片太彪悍了！

老song

银靴族

发表于 2009-9-29 20:30 |显示全部楼层

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原帖由 叶多爸爸 于 2009-9-29 19:20 发表
是的，不过我洗脚了

你们是
天生的一对活宝，
地就的一双脚丫。

30年中澳建筑师

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-9-29 20:33 |显示全部楼层

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明天老丈人来吃饭，看我不洗脚做一个给你们看看。

dickson

银靴族

发表于 2009-9-29 20:34 |显示全部楼层

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你的羊肉串用了一样的配方吗？

第一名

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:35 |显示全部楼层

回复 24# 的帖子

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没有，羊肉串是穿着鞋做的

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-9-29 20:46 |显示全部楼层

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酥皮汤大会啊。

BTW哪里有羊肉串？

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2009-9-29 20:49 |显示全部楼层

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我挺喜欢那个掉了耳的蓝色的不知怎称呼的瓶子。料足啊。

叶多爸爸

臭鞋族

发表于 2009-9-29 20:50 |显示全部楼层

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叶多哥哥一个人干掉三碗！

安静

木屐族

发表于 2009-9-29 20:50 |显示全部楼层

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最后黑黑的是什么？

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2009-9-29 20:51 |显示全部楼层

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好一个完美塌陷啊.... 脚趾头就做成这样，下次用手的要做成什么样子啊？

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