昨天在box hill 大排档烧腊买的烤鸭臭的

樟脑丸

昨天下午在box hill food court烧腊大排档买的一整只烤鸭。
晚上本来是提前和朋友庆祝春节的。
吃了第一口就发现很浓的酒味。再吃感觉鸭子是臭的。非常不新鲜。
喊朋友也尝了一块，他也说是臭的。估计是加了很多酒想盖住臭味。
我就奇怪了，他家生意不错的，又是下午去买的。不应该卖的慢或者不新鲜。

提醒要去买烤鸭的朋友多多注意。

cks

应该去专门的烧腊店，货转的快。

linacheng

從不去food court 買燒腊店買這些，一定去有口碑的專門店，因為不知道這些燒味放了多久，尤其是夏天，食物容易變壞。

樟脑丸

linacheng 发表于 2022-1-30 10:23
從不去food court 買燒腊店買這些，一定去有口碑的專門店，因為不知道這些燒味放了多久，尤其是夏天，食物 ...

他家应该是属于专门做烧鸭、烧腊的，在Doncaster也有分店。
之前一直在他家买。味道不错。付现金还有优惠。
另外我怀疑是生鸭的时候就是坏的，所以才放那么多酒。正常烧鸭根本不会放那么多酒。
应该不是放坏的。因为看他家生意还不错。又是春节。应该一批都是坏的。
不知道有没有朋友和我一样买到臭的

Ban_lei

我悉尼的，封城期间，在carlingford court 也买过臭的烧鸭。表面上看起来黏糊糊的。感觉不对，一吃，臭的。

MELKEW

樟脑丸 发表于 2022-1-30 10:27
他家应该是属于专门做烧鸭、烧腊的，在Doncaster也有分店。
之前一直在他家买。味道不错。付现金还有优惠 ...

是哪家呢

stmimi

应该找他们去。

Felixfang

大排档刚的时候去吃过，吃了鸡排，是馊的。差点没吐，至今没去过。

yuzhixing

很多买烧腊的店家都是从外面拿货的，拿货的成本比自己在店里烧还便宜

老友粉

题外话，这个店是不是就是有员工新冠死亡的那个？

毛毛和当当

大排档真心不能吃。
烧肉那个骚味道
点的饭里面一看都是不新鲜的东西。
box hill 不夜天还可以。

forceback

box hill潮粤多好，何必去大排档

疙瘩

不敢去大排档