有没有人买过miele的steam oven来分享一下心得

kidcx

想买个蒸鱼蒸蔬菜。买不起60公分steam+普通功能的oven,就考虑steam oven。有人买过吗？好用吗？

会不会蒸完一滩水要擦？有后悔的吗？

谢谢各位！

笑和尚

还是买个竹蒸笼，再买口锅。

明天

我有过，觉得没什么用。并不比蒸笼快。

用完整个烤箱都是水滴，要擦的。还要时不时的去钙化。

给自己2分

蒸锅比较快。。这玩意儿对我家来说就是鸡肋。

doubleseven

基础款，有一滩水要擦。我可能买了有5，6年了，不知道新款或者改进款是不是可以不用擦。
好用，不过我从来没用过电蒸锅不能比较。
不后悔，就是个整箱而已，我也没指望它能蒸出个花来。所以完全符合我预期。

如果不那么细致的话，可以替代Sous vide的那种控温棒。不满100度做三文鱼，或者鸡这种，都很方便。

Pekka

特别多水，蒸东西一定要稍微盖一下，要不然蒸的菜上一盘水，蒸箱板也是一滩水，除非你能非常精确的掌握蒸东西的时间

matutu22

我家是neff的 估计跟bosch是一样的代工
挺好用的 盘子里一点水都不会有 而且蒸的均匀。
所谓水渍真的没什么大不了 总比烤箱油渍好擦吧 。初始设定可以选水的软硬度 水软硬度可以去sydney water查

skylz7

蒸箱在我家比烤箱用的还勤 特别是家里有小孩的家庭

icewd

非Miele不可的话买高端款，带集水箱或自动排水

irisjiangyy

非常好用强烈建议买

kidcx

icewd 发表于 2021-11-26 20:37
非Miele不可的话买高端款，带集水箱或自动排水

哪种算高端款？可以推荐一下吗？

老婆是CPA

楼主 我吐槽过 但是用久了也不是不行

kidcx

老婆是CPA 发表于 2021-11-27 13:51
楼主 我吐槽过 但是用久了也不是不行

哈哈哈 那你就是从了呗

老婆是CPA

kidcx 发表于 2021-11-27 14:58
哈哈哈 那你就是从了呗

是的 习惯了就还不错 刚接触很不喜欢

我想要的生活

这种Combi，商业用的比家庭多。家用就是Oven+Microwave。

kidcx

我想要的生活 发表于 2021-11-27 14:57
这种Combi，商业用的比家庭多。家用就是Oven+Microwave。

不打算买combi 只考虑steam oven

veralhx

我换烤箱的时候直接换了个600的蒸烤一体箱，从此蒸大条鱼和几份菜品再也不用分批，一锅扔进去。目前觉得非常值得拥有。不过Miele的一万多太贵了，我也是买的NEFF的。

kidcx

veralhx 发表于 2021-11-27 20:08
我换烤箱的时候直接换了个600的蒸烤一体箱，从此蒸大条鱼和几份菜品再也不用分批，一锅扔进去。目前觉得非 ...

neff也是两个水箱(一进一出）吗？蒸完了里面会一滩水吗？

veralhx

kidcx 发表于 2021-11-27 21:18
neff也是两个水箱(一进一出）吗？蒸完了里面会一滩水吗？

只有一个水盒，耗水量蛮大的，用完底部有水，需要擦，然后有个干燥系统，我有时候懒得干燥就打开盖子晾一会。

NEFF的盖子是可以缩进烤箱里面的，所以不影响走路，我觉得这个设计特别人性化。

veralhx

刚好今中午蒸了包子，哈哈，多余的面蒸了馒头

smokyeyes

veralhx 发表于 2021-11-27 20:23
只有一个水盒，耗水量蛮大的，用完底部有水，需要擦，然后有个干燥系统，我有时候懒得干燥就打开盖子晾一 ...

我正在看neff的蒸烤箱呢，请问你的是哪一款？他们家那个门太吸引人了，别的牌子都没有。

kidcx

smokyeyes 发表于 2021-11-27 20:40
我正在看neff的蒸烤箱呢，请问你的是哪一款？他们家那个门太吸引人了，别的牌子都没有。 ...

也看下miele 那个打开就是干的 不用擦 当然这个门的确很吸引人 只是我家很少会让烤箱敞开着。。。

smokyeyes

kidcx 发表于 2021-11-27 20:42
也看下miele 那个打开就是干的 不用擦 当然这个门的确很吸引人 只是我家很少会让烤箱敞开着。。。 ...

主要是miele的蒸烤箱价钱也和neff的差不多。

icewd

kidcx 发表于 2021-11-27 14:43
哪种算高端款？可以推荐一下吗？

Combi

kidcx

smokyeyes 发表于 2021-11-27 20:45
主要是miele的蒸烤箱价钱也和neff的差不多。

分开买啊，不过光蒸箱也要3000+了

kidcx

icewd 发表于 2021-11-27 21:40
Combi

我在他们官网做比对的时候 combi就只是多了一个wifi功能 是别的也有区别吗？网上看不出来

icewd

kidcx 发表于 2021-11-27 22:58
我在他们官网做比对的时候 combi就只是多了一个wifi功能 是别的也有区别吗？网上看不出来 ...

Combi有好几种，最便宜的是DGC 7440，40cm高，带集水箱；最贵的是DGC 7865，60cm高，自动进水排水。

追风使者

差不多4年了，非常好用，煮饭时候可以用，不用占用煤气灶

momotaro

Miele 的蒸完下面就有一层水，不过还挺好用的，一层蔬菜一层米饭一层肉，晚饭一次性搞定好方便。自从用它蒸了米粉之后 我家电饭锅都闲置了

苏大强

veralhx 发表于 2021-11-27 20:33
刚好今中午蒸了包子，哈哈，多余的面蒸了馒头

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