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非涂层锅推荐？用电没有煤气 [复制链接]

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-9-30 08:08 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lindapipi 于 2021-10-2 13:37 编辑

家里没有煤气只有电炉，铁锅肯定不能用了，请问还有什么非涂层锅推荐吗？不粘锅底的，谢谢
————
更新一下，长草这两个锅，Costco 卖的日本锅，都没有涂层。欢迎大家点评。

买个好锅真难啊……我小时候最不理解也最烦隔壁大妈和我妈聊个锅可以几个小时不停嘴。现在我就变成了之一……

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houbeifang

木屐族

发表于 2021-9-30 13:35 来自手机 |显示全部楼层

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非涂层还要不粘，那基本要靠大火宽油，油烟怕是得不小。。。
厨房和房子的清洁成本，有点高。。。。。

尹小雅

金靴族

发表于 2021-9-30 13:37 来自手机 |显示全部楼层

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不锈钢的？

尹小雅

金靴族

发表于 2021-9-30 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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不粘锅不都是有涂层的嘛
勤换就好了

llu84816

皮靴族

发表于 2021-9-30 18:39 |显示全部楼层

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铁锅可以用电炉呀，我家就是。

shirleyyou

铜靴族

发表于 2021-9-30 19:58 来自手机 |显示全部楼层

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我家是铁锅加电炉，完全没有问题

zl5431

白金靴族

发表于 2021-9-30 20:21 |显示全部楼层

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316 stainless steel

董建奎

皮靴族

发表于 2021-9-30 20:43 |显示全部楼层

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电炉可以用不锈钢锅吧？

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-9-30 22:59 来自手机 |显示全部楼层

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shirleyyou 发表于 2021-9-30 18:58
我家是铁锅加电炉，完全没有问题

啥牌子的铁锅？求推荐

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-9-30 22:59 来自手机 |显示全部楼层

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llu84816 发表于 2021-9-30 17:39
铁锅可以用电炉呀，我家就是。

求推荐铁锅

llu84816

皮靴族

发表于 2021-9-30 23:10 |显示全部楼层

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lindapipi 发表于 2021-9-30 21:59
啥牌子的铁锅？求推荐

只要是铁锅就能用，啥牌子都可以。普通的bigw，kmart，ikea都有的，或者上华人的厨具店都有，选你自己喜欢的款式和价格就好，我还没找到自己心里完美的铁锅，就不瞎推荐了。

12oz

银靴族

发表于 2021-9-30 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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lindapipi 发表于 2021-9-30 21:59
求推荐铁锅

选择很多，例如亚麻的这个：

Fresh Australian Kitchen Cast Iron Pan – 25cm, Heavy-Duty, Pre-Seasoned Skillet for Stove-Top & Oven

https://www.amazon.com.au/dp/B07 ... PH9B4EYCG9F361331GX

生死有命，富贵在天
知易行难，行而不缀

shirleyyou

铜靴族

发表于 2021-10-1 00:24 来自手机 |显示全部楼层

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lindapipi 发表于 2021-9-30 21:59
啥牌子的铁锅？求推荐

我家是国内买的王源吉手工铸铁锅
以前在这边华人店买过铁锅太薄了，不好用

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mhh

铜靴族

发表于 2021-10-1 11:16 来自手机 |显示全部楼层

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shirleyyou 发表于 2021-9-30 23:24
我家是国内买的王源吉手工铸铁锅
以前在这边华人店买过铁锅太薄了，不好用 ...

感谢分享
请问重吗？
比如比楼上链接里的锅要薄一些的吧？
谢谢哦

lvjulia

银靴族

发表于 2021-10-1 11:53 |显示全部楼层

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鑄鐵費手

shirleyyou

铜靴族

发表于 2021-10-1 13:47 来自手机 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2021-10-1 10:16
感谢分享
请问重吗？
比如比楼上链接里的锅要薄一些的吧？

有点重量。。空锅可以单手
如果炒的菜多的话单手比较困难

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chenrenchun

银靴族

发表于 2021-10-1 19:59 来自手机 |显示全部楼层

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电磁炉还是电陶炉？

sky_grx

木屐族

发表于 2021-10-1 23:14 |显示全部楼层

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tefal 有个炒锅本身是不锈钢的应该是电磁炉绝配

只是底部微微镀了一曾不沾的 PFOA free 自己炒炒排骨阿螃蟹没问题的

<https://www.davidjones.com/brand ... steel-Wok-28cm.html>

DJ 现在半价打折中哦

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lindapipi

铜靴族

发表于 2021-10-2 07:00 来自手机 |显示全部楼层

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sky_grx 发表于 2021-10-1 22:14
tefal 有个炒锅本身是不锈钢的应该是电磁炉绝配

只是底部微微镀了一曾不沾的 PFOA free 自己炒炒排骨阿 ...

这个看起来真不错啊！也是有涂层的但是又说是非常安全的涂层，这是新科技吗？竟然还敢保质期10年！所以说涂层掉了就可以拿回去退货？这么好的锅为什么没有一个review呢？你用过吗？

Purplelight

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发表于 2021-10-2 09:12 |显示全部楼层

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lindapipi 发表于 2021-10-2 06:00
这个看起来真不错啊！也是有涂层的但是又说是非常安全的涂层，这是新科技吗？竟然还敢保质期10年！所以说 ...

https://www.google.com.au/shoppi ... =en-GB&tbs=vw:l,mr:1,sales_price:1,seller:169185859,ss:44&prmd=sivxn&prds=eto:16035792277440624873_0,cdl:1,prmr:1,cs:1

貌似评价不太好

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发表于 2021-10-2 09:50 |显示全部楼层

sky_grx 发表于 2021-10-1 22:14
tefal 有个炒锅本身是不锈钢的应该是电磁炉绝配

只是底部微微镀了一曾不沾的 PFOA free 自己炒炒排骨阿 ...

感谢分享.

不该看这个贴呵呵. 剁手党不好忍

走过千山万水想想闲置的Scan pan，吃灰的铸铁锅们…最后还是拎了个Tefal 镀层的回家了. 买的是评价最高 4.8星的那个89刀.

健康不健康的算了

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frank871

皮靴族

发表于 2021-10-2 09:53 |显示全部楼层

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Purplelight 发表于 2021-10-2 08:50
感谢分享.

不该看这个贴呵呵. 剁手党不好忍

坚持用木铲～

dmxgaji

Purplelight

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发表于 2021-10-2 10:07 |显示全部楼层

嗯嗯必须的！

sky_grx

木屐族

发表于 2021-10-2 13:10 来自手机 |显示全部楼层

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lindapipi 发表于 2021-10-2 06:00
这个看起来真不错啊！也是有涂层的但是又说是非常安全的涂层，这是新科技吗？竟然还敢保质期10年！所以说 ...

年初买的一直用到现在感觉不沾效果还行吧

关键是宽油哈哈哈

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-10-2 14:31 来自手机 |显示全部楼层

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Purplelight 发表于 2021-10-2 08:50
感谢分享.

不该看这个贴呵呵. 剁手党不好忍

你买的哪款啊？给个链接吧？我也要下单

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-10-2 14:31 来自手机 |显示全部楼层

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sky_grx 发表于 2021-10-2 12:10
年初买的一直用到现在感觉不沾效果还行吧

关键是宽油哈哈哈

宽油是啥意思？

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-10-2 14:38 来自手机 |显示全部楼层

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sky_grx 发表于 2021-10-2 12:10
年初买的一直用到现在感觉不沾效果还行吧

关键是宽油哈哈哈

Costco的日本锅你用过吗？

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