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[面食面点] 今天试着做葱油饼 [复制链接]

发表于 2021-8-9 13:24 来自手机 |显示全部楼层
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参与人数 3积分 +12 收起 理由
kevin_m + 6 你太有才了
aiwen + 3
deepnorth2 + 3 感谢分享

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发表于 2021-8-9 13:28 |显示全部楼层
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不错。

发表于 2021-8-9 13:29 |显示全部楼层
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葱油饼里面可以多放点油,外面少油。外面油多了只是好看,吃着会腻。

发表于 2021-8-9 13:38 |显示全部楼层
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卖相好

发表于 2021-8-9 13:39 来自手机 |显示全部楼层
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kingbill 发表于 2021-8-9 12:29
葱油饼里面可以多放点油,外面少油。外面油多了只是好看,吃着会腻。

觉得厚的葱油饼里面比较难熟,大家怎么处理?

发表于 2021-8-9 13:39 |显示全部楼层
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看着就香!
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发表于 2021-8-9 13:57 |显示全部楼层
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好香!

发表于 2021-8-9 13:58 |显示全部楼层
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油太多了

发表于 2021-8-9 14:11 |显示全部楼层
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30!! 发表于 2021-8-9 12:39
觉得厚的葱油饼里面比较难熟,大家怎么处理?

面尽量软,锅不要太热,这样烙的久一点,可以防止表面很干。

发表于 2021-8-9 14:59 |显示全部楼层
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香喷喷~








发表于 2021-8-9 16:29 |显示全部楼层
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发表于 2021-8-9 16:41 |显示全部楼层
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上星期也做了,失败告终。一点都不酥不脆,还硬邦邦。

发表于 2021-8-9 16:48 |显示全部楼层
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真香!

发表于 2021-8-9 17:54 来自手机 |显示全部楼层
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面团醒发的时间久一点,就很容易擀开,擀薄。葱油饼熟的快。

发表于 2021-8-9 17:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Flaminga 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喔吼吼~(o^^o)~
大家在封城的状态下,动手出作品率大增啊!美食版百花齐放 百家争鸣,各路大神,纷纷献艺,学习的机会多多……

发表于 2021-8-9 22:44 |显示全部楼层
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