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[厨房窍门] 自制完美温泉蛋 [复制链接]

不太可能

发表于 2021-7-10 00:36 |显示全部楼层
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需要一个小工具，就是带调温功能的电热水壶。我家有小娃，当年喝奶粉时买了一个，上面有一档70度。
虽然现在不用壶烧水了，但是难保将来，所以鸡蛋放进一个外面干净的自封袋，尽量排净空气气，防止变成救生衣，水壶设成70度，泡进去袋子，盖上盖，过个二十分钟，完美的温泉蛋出锅。有的塑料袋怕烫，水不用烧沸。
从此，实现了吃温泉蛋自由。

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参与人数 1积分 +8 收起 理由
胡须康 + 8 你太有才了

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jslu

发表于 2021-7-10 08:24 |显示全部楼层
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好主意，

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金聪头

发表于 2021-7-10 08:34 |显示全部楼层
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这饭挺诱人的，蛋水淋淋的嫩啊

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aiwen

发表于 2021-7-10 11:32 |显示全部楼层
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真棒！

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静好如初

发表于 2021-7-10 11:55 |显示全部楼层
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铭宝妈

发表于 2021-7-10 11:59 |显示全部楼层
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这个很成功
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小仙女

发表于 2021-7-10 12:07 |显示全部楼层
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我以为温泉蛋是把蛋直接磕到70度水里再烫熟的那种

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-11 11:32 |显示全部楼层
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突然觉得我们家水壶的鸡肋功能有了用处，感谢lz分享

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-11 11:33 |显示全部楼层
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我有个问题，为啥不能直接放鸡蛋进去，或者用保鲜膜包包？

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大钓鱼

发表于 2021-7-11 14:35 |显示全部楼层
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真成功,涨姿势!

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cathy2008

发表于 2021-7-11 14:45 |显示全部楼层
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真聪明！
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不太可能

发表于 2021-7-11 18:00 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-11 10:33
我有个问题，为啥不能直接放鸡蛋进去，或者用保鲜膜包包？

那个是烧饮用水的，怕以后再用的话，有鸡屎味。
counting down

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Macy4bub

发表于 2021-7-11 19:15 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-11 19:26 |显示全部楼层
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不太可能 发表于 2021-7-11 17:00
那个是烧饮用水的，怕以后再用的话，有鸡屎味。

哈哈哈哈，也是哦。
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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loveauba

发表于 2021-7-11 20:16 来自手机 |显示全部楼层
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请教一下，因为鸡蛋不全熟，是否需要用无菌蛋？谢谢

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hanlon

发表于 2021-7-11 23:12 |显示全部楼层
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真不错！
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zklu

发表于 2021-7-12 09:56 来自手机 |显示全部楼层
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不错哦！

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南边来的

发表于 2021-7-12 10:01 |显示全部楼层
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selfdicipline

发表于 2021-7-12 10:11 |显示全部楼层
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不错

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appleapple1

发表于 2021-7-12 13:09 |显示全部楼层
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