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[甜品烘焙] 红枣糯米糕 [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-5 09:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
红枣糯米糕在小红书上非常火，那么为了消灭家里的红枣，就跟风做呗！材料就是红枣，糯米粉和牛奶。红枣100克，糯米粉200克，牛奶200克。混合均匀，50克一个，一共做10个红枣糯米糕，冷水上锅开锅蒸20分钟，早餐就好了。真是甜甜糯糯，简简单单，好吃有营养。

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能吃是福，善吃是智
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铭宝妈

发表于 2021-7-5 09:59 |显示全部楼层
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这个好！简单易模仿。明天的早餐有着落了。我可能会再加点糖

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-5 10:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 liuy16 于 2021-7-5 09:10 编辑
铭宝妈 发表于 2021-7-5 08:59
这个好！简单易模仿。明天的早餐有着落了。我可能会再加点糖


看你用什么枣吧，我用的和田枣，没有加糖，糯米粉也加量了，蒸好还是已经很甜了。

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aiwen

发表于 2021-7-5 10:02 |显示全部楼层
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真好！

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-7-5 10:16 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃哒

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Nancy_YW

发表于 2021-7-5 11:12 |显示全部楼层
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好吃，最爱糯叽叽
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静好如初

发表于 2021-7-5 11:22 |显示全部楼层
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滋补哇～








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静好如初

发表于 2021-7-5 11:22 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-7-5 09:02
看你用什么枣吧，我用的和田枣，没有加糖，糯米粉也加量了，蒸好还是已经很甜了。 ...

这枣哪里有？






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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-5 11:24 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-7-5 10:22
这枣哪里有？

Costco，不是常有的，我见到就会囤几包。

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tumbleweed

发表于 2021-7-5 11:31 |显示全部楼层
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红枣就剪成那样一小块就行了？

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-5 11:33 |显示全部楼层
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tumbleweed 发表于 2021-7-5 10:31
红枣就剪成那样一小块就行了？

对，随意的，也可以切更碎。

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tumbleweed

发表于 2021-7-5 11:35 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-7-5 10:33
对，随意的，也可以切更碎。

吃的时候，能感觉到红枣的皮吗？

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-5 11:41 来自手机 |显示全部楼层
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tumbleweed 发表于 2021-7-5 10:35
吃的时候，能感觉到红枣的皮吗？

我今天是剪的，是会有一点儿感觉到皮的，如果用切的，切再碎些应该就不会了。
能吃是福，善吃是智

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aimom

发表于 2021-7-5 11:51 来自手机 |显示全部楼层
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这个简单，今天就做

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winn

发表于 2021-7-5 12:00 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢分享 我最近一直用红枣炖雪梨，红枣炖苹果。。。。终于又找到一个吃法。。。。哈哈

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Hong606

发表于 2021-7-5 12:05 来自手机 |显示全部楼层
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真好
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zklu

发表于 2021-7-5 12:07 来自手机 |显示全部楼层
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易做好吃，棒！

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jimmy2547

发表于 2021-7-5 13:03 |显示全部楼层
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感谢楼主分享，看着就好吃

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catherinechen

发表于 2021-7-5 13:04 来自手机 |显示全部楼层
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这个容易。要试一试。

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2021-7-5 13:09 |显示全部楼层
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这个看上去又简单又好吃，下次试试

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stmimi

发表于 2021-7-5 13:16 |显示全部楼层
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这个好吃，超级喜爱糯糯的甜食。

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liuy16 + 6 我很赞同

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铭宝妈

发表于 2021-7-5 13:26 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-7-5 09:02
看你用什么枣吧，我用的和田枣，没有加糖，糯米粉也加量了，蒸好还是已经很甜了。 ...

哦，对，这种枣巨甜

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Flaminga

发表于 2021-7-5 13:37 来自手机 |显示全部楼层
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这口儿，我老娘、外婆肯定喜欢。江浙人都喜欢黏黏糯糯的东西。她们还喜欢蒸团子……
我来澳村太久了，已经漠然了……

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大钓鱼

发表于 2021-7-5 13:46 |显示全部楼层
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太好吃

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richw

发表于 2021-7-5 13:48 |显示全部楼层
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喜欢糯米食品，真棒

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pppggghhh1003

发表于 2021-7-5 16:10 |显示全部楼层
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好吃
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-7-5 19:20 |显示全部楼层
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这个我也喜欢，可以整块蒸好再切么
放到第二天的话口感是不是就不糯了

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-5 19:24 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-7-5 18:20
这个我也喜欢，可以整块蒸好再切么
放到第二天的话口感是不是就不糯了

应该可以，只是蒸好后挺粘的，不好切，要不你可以涂油蒸，然后试试切。明天告诉你糯不糯吧。
能吃是福，善吃是智

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hanlon

发表于 2021-7-5 19:36 |显示全部楼层
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软糯香甜

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gavin0505

发表于 2021-7-5 21:24 来自手机 |显示全部楼层
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香甜软糯！

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