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[一日三餐] 鹰嘴豆的各种方便家常菜【美味素食】 [复制链接]

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 14:05 |显示全部楼层

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没吃过“豆中之王”鹰嘴豆，怎么做健康达人

鹰嘴豆（学名：Cicer arietinum），为豆目蝶形花科鹰嘴豆属草本植物，别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等

由于鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。

鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类癌症（如乳腺癌和前列腺癌），它可以平衡荷尔蒙水平，让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关问题（如卵巢囊肿）的困扰。

看我今天炒的菠菜鹰嘴豆~~

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金聪头

金靴族

发表于 2021-6-26 14:07 |显示全部楼层

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美食来啦

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-6-26 14:17 来自手机 |显示全部楼层

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营养美味

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-26 14:23 |显示全部楼层

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我昨天就用鹰嘴豆和黑豆煲猪尾汤了，现在非常喜欢吃鹰嘴豆。炒菜还没试过，以后也要试试了，感谢分享。

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-26 14:42 来自手机 |显示全部楼层

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学习了，谢谢mm滴分享咯～～～

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 14:48 |显示全部楼层

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金聪头发表于 2021-6-26 13:07
美食来啦

不单单好吃，功效好~ 传统医学表明它在治疗糖尿病、心血管病、补血、补钙等方面作用明显。

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金聪头	+ 6	+ 3	你太有才了

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欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 14:52 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-6-26 13:17
营养美味

确实很好吃很好吃，我今天上午弄了一下花园，中午饭有点赶，就开了一个鹰嘴豆罐头，炒这个菜5分钟够了

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Serenity	+ 6		你太有才了
金聪头	+ 6	+ 3	你太有才了

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9112001

金靴族

发表于 2021-6-26 14:52 |显示全部楼层

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鹰嘴豆泥常备不懈……

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 14:53 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-6-26 13:23
我昨天就用鹰嘴豆和黑豆煲猪尾汤了，现在非常喜欢吃鹰嘴豆。炒菜还没试过，以后也要试试了，感谢分享。 ...

烤南瓜鹰嘴豆，茄子鹰嘴豆，胡总和烩饭都很好吃

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 15:19 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-6-26 13:42
学习了，谢谢mm滴分享咯～～～

不客气，一直也在跟你学习哦

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 15:26 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2021-6-26 13:52
鹰嘴豆泥常备不懈……

多好的选择

Jasmin365

铜靴族

发表于 2021-6-26 15:36 |显示全部楼层

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这个不是叫chickpea吗

zsptss

铜靴族

发表于 2021-6-26 15:52 |显示全部楼层

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请问是哪种罐头？里面的豆子本身带味道吗？

Hong606

白金靴族

发表于 2021-6-26 15:55 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 17:02 |显示全部楼层

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Jasmin365 发表于 2021-6-26 14:36
这个不是叫chickpea吗

是的是的

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 17:04 |显示全部楼层

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zsptss 发表于 2021-6-26 14:52
请问是哪种罐头？里面的豆子本身带味道吗？

woolworths ,coles 都有。是的

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-6-26 18:53 |显示全部楼层

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营养丰富

静好如初

圣靴族

发表于 2021-6-26 19:22 |显示全部楼层

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好吃哒～

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-26 20:57 |显示全部楼层

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这个康版肯定喜欢的@胡须康

笑和尚

金靴族

发表于 2021-6-26 21:09 |显示全部楼层

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有点像小栗子

胡须康

版主

发表于 2021-6-26 21:13 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-6-26 19:57
这个康版肯定喜欢的@胡须康

喜欢，我最近在家吃的比较素

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 21:22 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2021-6-26 14:55
好吃

谢谢

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-26 21:23 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2021-6-26 20:13
喜欢，我最近在家吃的比较素

你一直很健康饮食的

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 21:26 |显示全部楼层

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zsptss 发表于 2021-6-26 14:52
请问是哪种罐头？里面的豆子本身带味道吗？

这个

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欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 21:28 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2021-6-26 17:53
营养丰富

健康食品

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 21:29 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2021-6-26 18:22
好吃哒～

谢谢捧场，确实好吃又好烧

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欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 21:33 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-6-26 19:57
这个康版肯定喜欢的@胡须康

谢谢斑竹推荐

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 21:34 |显示全部楼层

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笑和尚发表于 2021-6-26 20:09
有点像小栗子

对的，味道也有点像好吃

欢喜心

圣靴族

发表于 2021-6-26 21:35 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2021-6-26 20:13
喜欢，我最近在家吃的比较素

谢谢。鹰嘴豆有好吃的烧法（素的），记得推荐哦

ruoruoma

皮靴族

发表于 2021-6-26 22:10 来自手机 |显示全部楼层

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zsptss 发表于 2021-6-26 14:52
请问是哪种罐头？里面的豆子本身带味道吗？

aldi我才买一罐400克.75刀

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