新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 冷天要补充热量啊 —— 烤牛骨

精华好帖回顾
· 那一碗兰州拉面 (2008-7-4) youyuan	· 柬埔寨游记 (2005-3-27) 小米
· 增加孩子的自信心 (2010-3-8) lilygu2005	· 我搬！买车记－－交作业 (2004-12-19) flyswat

12 / 2 页下一页

查看: 5985|回复: 42

[煎炒炖煮] 冷天要补充热量啊 —— 烤牛骨 [复制链接]

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2021-6-12 10:56 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WWS 买的切好的牛排

腌制一晚，烤 ~~~~ 很香

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +32	金币 +1	收起理由
gagaet	+ 12		你太有才了
Flaminga		+ 1	感谢分享
harbridge	+ 8

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2021-6-12 11:06 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒！

xiaominggao

布鞋族

发表于 2021-6-12 11:20 |显示全部楼层

此文章由 xiaominggao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaominggao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享，楼主太有才了腌一个晚上需要放什么香料？谢谢告知。赞一个

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2021-6-12 11:30 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

葱头1个、蒜几瓣、西红柿1个、潘茄酱1大勺、酱油、胡椒粉、盐根据习惯（喜欢辣的可以放2只干辣椒）

打成汁。

具体每种材料要放多少是根据牛排的量看着放的，太少腌制不过来。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
胡须康	+ 5	感谢分享

查看全部评分

我的猫叫哈士奇

civ

金靴族

发表于 2021-6-12 12:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 civ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 civ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主太有才了。能问一下, 多高温度, 烤多长时间吗?

jiangqr

布鞋族

发表于 2021-6-12 12:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jiangqr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiangqr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

含肉量多吗？看着没多少肉

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2021-6-12 13:04 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jiangqr 发表于 2021-6-12 11:26
含肉量多吗？看着没多少肉

肉很厚啊，是猪排骨厚度的2倍

我的猫叫哈士奇

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2021-6-12 13:07 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

civ 发表于 2021-6-12 11:07
楼主太有才了。能问一下, 多高温度, 烤多长时间吗?

180 度 2.5 小时。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
civ	+ 2	感谢分享

查看全部评分

我的猫叫哈士奇

jslu

金靴族

发表于 2021-6-12 13:23 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃。

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-12 13:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香～～～～～

txr

布鞋族

发表于 2021-6-12 14:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 txr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 txr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问买什么部位的

txr

布鞋族

发表于 2021-6-12 14:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 txr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 txr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问买什么部位的

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2021-6-12 14:14 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由我爱猫眯于 2021-6-12 13:15 编辑

txr 发表于 2021-6-12 13:05
请问买什么部位的

忘记了全名，就是WWS 卖新鲜肉、海产品的柜台，是切好的肉块（记得是 $35 /kg)

长 10 厘米 X 宽8 厘米 X 厚度9 厘米 ( 从冰箱里取出来的体积

）

骨头是一条扁平的骨头，一烤就脱落了

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
txr	+ 2	感谢分享

查看全部评分

我的猫叫哈士奇

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-12 14:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我爱猫眯发表于 2021-6-12 13:14
忘记了全名，就是WWS 卖新鲜肉、海产品的柜台，是切好的肉块（记得是 $35 /kg)

长 10 厘米 X 宽8 厘米 X ...

这货炖着也好吃，我炖过。贴着骨头的肉都是活肉，香甜油滑……不说了，我去超市扫扫看@@

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
All_Black	+ 1	感谢分享

查看全部评分

“紫禁城的龙”

ch030043

木屐族

发表于 2021-6-12 16:04 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ch030043 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

txr 发表于 2021-6-12 13:05
请问买什么部位的

看着像short rib。

zklu

钻石靴族

发表于 2021-6-12 16:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就馋,真棒！

静好如初

圣靴族

发表于 2021-6-12 18:12 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人哇～

redcat2020

皮靴族

发表于 2021-6-12 19:45 |显示全部楼层

此文章由 redcat2020 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 redcat2020 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好赞！下次试试

All_Black

银靴族

发表于 2021-6-12 19:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 All_Black 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 All_Black 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2021-6-12 13:36
这货炖着也好吃，我炖过。贴着骨头的肉都是活肉，香甜油滑……不说了，我去超市扫扫看@@ ...

我也是炖着吃，超级香，百吃不厌

qq1221

木屐族

发表于 2021-6-12 20:23 |显示全部楼层

此文章由 qq1221 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qq1221 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香啊

qq1221

木屐族

发表于 2021-6-12 20:23 |显示全部楼层

此文章由 qq1221 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qq1221 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香啊

hanlon

金靴族

发表于 2021-6-12 21:28 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真香！

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-12 22:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买啦！腌制上啦？等明天开烤……

cherylpan

木屐族

发表于 2021-6-12 22:27 |显示全部楼层

此文章由 cherylpan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherylpan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个有筋么？我烤过别的肉，有筋孩子咬不烂

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-6-12 22:30 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷

xfym

白金靴族

发表于 2021-6-12 22:30 |显示全部楼层

此文章由 xfym 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xfym 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前两周试过牛的这个部位，认为不好吃，比牛尾差多了

胡须康

版主

发表于 2021-6-13 00:09 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我爱猫眯发表于 2021-6-12 12:07
180 度 2.5 小时。

哇烤这么久啊，包着锡纸么

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2021-6-13 00:10 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xfym 发表于 2021-6-12 21:30
前两周试过牛的这个部位，认为不好吃，比牛尾差多了

各有各的味道和口感吧
韩国烤肉店吃过这种排骨，很香

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Goldenapple1

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-6-13 00:30 |显示全部楼层

此文章由 Goldenapple1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Goldenapple1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香味扑鼻

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2021-6-13 12:27 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2021-6-12 23:09
哇烤这么久啊，包着锡纸么

不包锡纸。汤汁要多一些。烤好后外皮有些焦脆，吃一口汤汁满满

我的猫叫哈士奇

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 冷天要补充热量啊 —— 烤牛骨 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者