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[面食面点] 上海生煎包 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-5 12:56 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-8-10 15:57 编辑

很久没有做生煎包吃了，所以决定今天中午吃，方子用的萨姐的，肉馅用了梅头肉，不够肥，没有以前用五花肉做的那么香，不过还是非常好吃的。

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参与人数 8	积分 +47	收起理由
harbridge	+ 8
gavin0505	+ 3	你太有才了
明河素月	+ 8	感谢分享

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能吃是福，善吃是智

gaddafi

金靴族

发表于 2021-6-5 13:02 |显示全部楼层

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好香

richw

铜靴族

发表于 2021-6-5 13:07 来自手机 |显示全部楼层

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生煎都会做，太厉害了！

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-5 13:08 来自手机 |显示全部楼层

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馋S 了

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	自己动手，丰衣足食！

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yang5637

水晶靴族

发表于 2021-6-5 13:10 |显示全部楼层

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桑海的生煎包和南京路的前店后厂糕点铺热腾腾的点心，灰常好吃

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	谢谢

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英子

银靴族

发表于 2021-6-5 13:12 |显示全部楼层

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很正宗！

fwu

草鞋族

发表于 2021-6-5 13:57 |显示全部楼层

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上海宁叫生煎馒头，不叫包

胡须康

版主

发表于 2021-6-5 14:01 |显示全部楼层

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36个，吃到满足

aiwen

金靴族

发表于 2021-6-5 14:03 |显示全部楼层

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很好！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-6-5 14:13 |显示全部楼层

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看着就馋

jslu

金靴族

发表于 2021-6-5 14:43 |显示全部楼层

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跟餐馆做的一模一样，美味。

峨嵋高手

银靴族

发表于 2021-6-5 15:03 |显示全部楼层

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请问楼主做生煎包你的面不发的吗？

Leositu

布鞋族

发表于 2021-6-5 15:30 来自手机 |显示全部楼层

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卖相很不错

Hong606

白金靴族

发表于 2021-6-5 15:42 |显示全部楼层

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真棒

pessy

银靴族

发表于 2021-6-5 16:04 |显示全部楼层

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这个面皮看着像小笼包，生煎的皮不是发面吗？

richw

铜靴族

发表于 2021-6-5 17:18 来自手机 |显示全部楼层

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传统的生煎馒头用发面，比如大壶春。现在新的生煎也有用死面、半发面的，比如小杨生煎。

静好如初

圣靴族

发表于 2021-6-5 19:59 |显示全部楼层

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真有才～

s2net

布鞋族

发表于 2021-6-5 20:16 |显示全部楼层

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太厉害了

细雨漫步

白金靴族

发表于 2021-6-5 20:27 |显示全部楼层

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yang5637

水晶靴族

发表于 2021-6-5 22:25 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2021-6-5 14:01
36个，吃到满足

无得了啊

结棍

老老实实做人，老老实实做事。

2373

铜靴族

发表于 2021-6-5 22:29 |显示全部楼层

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嗲

请问馅芯里有放肉皮冻吗，汤汁好多(⊙o⊙)

明河素月

金靴族

发表于 2021-6-6 10:30 |显示全部楼层

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好棒！皮薄得像小笼了

gavin0505

木屐族

发表于 2021-6-6 13:21 来自手机 |显示全部楼层

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看着就香！

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-6-6 20:45 |显示全部楼层

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真香

hanlon

金靴族

发表于 2021-6-6 21:03 |显示全部楼层

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香喷喷

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2021-6-7 08:43 |显示全部楼层

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流口水。

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-7 09:15 |显示全部楼层

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