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[煎炒炖煮] 豆沙馅麻团 —— 李逵对决李鬼 [复制链接]

发表于 2021-4-6 09:43 |显示全部楼层
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有人提出想吃麻团了,于是,早上开始操练 ~~~~~

做着做着发现白芝麻不够了,于是,黑芝麻替补 ~~~~





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参与人数 5积分 +19 收起 理由
胡须康 + 5 感谢分享
Ddrtottr + 2 馋我呀
大连银在墨尔本 + 5 你太有才了

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发表于 2021-4-6 12:18 来自手机 |显示全部楼层
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麻团好吃!不会做。

退役斑竹

发表于 2021-4-6 12:30 来自手机 |显示全部楼层
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标题忒逗了

发表于 2021-4-6 15:35 |显示全部楼层
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黄灿灿的,香…

发表于 2021-4-6 15:49 |显示全部楼层
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看着很棒!

发表于 2021-4-6 15:53 |显示全部楼层
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有意思~









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发表于 2021-4-6 17:05 |显示全部楼层
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哪个是李魁?哪个是李鬼?口感有啥区别?

发表于 2021-4-6 18:43 |显示全部楼层
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黑李逵完胜

发表于 2021-4-6 19:03 |显示全部楼层
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爱死芝麻这样的食物了

发表于 2021-4-6 19:07 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-6 20:04 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2021-4-6 12:18
麻团好吃!不会做。

做法很简单,就是挺油的,我很久没做过了。
能吃是福,善吃是智
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发表于 2021-4-6 20:33 |显示全部楼层
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分不清,都好吃!

发表于 2021-4-8 20:39 |显示全部楼层
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黑猫白猫都是好猫

发表于 2021-4-9 11:39 |显示全部楼层
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再战麻团 ~~~~~



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发表于 2021-4-9 12:47 |显示全部楼层
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新鲜出炉的迷你小油条



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参与人数 1积分 +2 收起 理由
Ddrtottr + 2 你太有才了

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发表于 2021-4-9 13:19 |显示全部楼层
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太馋人了
以后这么馋人又吃不到的可以扣分吗?

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我爱猫眯 + 3 我很赞同

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发表于 2021-4-10 17:28 |显示全部楼层
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发表于 2021-4-11 08:40 |显示全部楼层
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今天做的是红薯麻球 ~~~~ 空心的哦







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发表于 2021-4-11 08:53 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2021-4-11 08:40
今天做的是红薯麻球 ~~~~ 空心的哦

馋人,你好能干,请问咋做的,请教请教

发表于 2021-4-11 09:29 |显示全部楼层
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conniege 发表于 2021-4-11 08:53
馋人,你好能干,请问咋做的,请教请教

不是能干,而是红薯买多了,必须消灭掉

红薯蒸熟压成泥,称出 300 克,趁着还热加入糯米粉 200 克。揉成团切成剂子成球,餳面 30分钟。

表面粘点水 ,再粘芝麻。

温油下锅小火炸是关键。漂浮起来后就用漏勺往下压。待感觉表皮有硬度了就出锅。

我的猫叫哈士奇

发表于 2021-4-11 21:15 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2021-4-11 09:29
不是能干,而是红薯买多了,必须消灭掉

红薯蒸熟压成泥,称出 300 克,趁着还热加入糯米粉 200 克。 ...

谢谢!看着挺简单,下次试一试
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