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[一日三餐] 泉水牛腱 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-3-9 13:20 来自手机 |显示全部楼层

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越来越喜欢原汁原味的牛腱，很简单的做法，清水泡几个小时，然后就加点盐，几片香叶上高压锅。
吃的时候蘸自己喜欢的料，牛肉清汤不要浪费了，加点豆腐泡，粉丝就是一碗好汤。

今日午餐是拌面加吃剩的牛腱，配个牛滑汤。

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Y叔	+ 11	你太有才了
lavender_z	+ 10	好可爱啊
ailsalu	+ 8	感谢分享

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加菲猫1234

铜靴族

发表于 2021-3-9 13:23 |显示全部楼层

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静好如初

圣靴族

发表于 2021-3-9 13:42 |显示全部楼层

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香喷喷～

lxk

金靴族

发表于 2021-3-9 14:30 |显示全部楼层

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白切牛肉

应该很美味

ailsalu

金靴族

发表于 2021-3-9 14:42 来自手机 |显示全部楼层

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哎呀这个好，特别适合我现在减脂期，一直吃卤牛腱感觉还是有点太肥了

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-3-9 14:56 来自手机 |显示全部楼层

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牛肉的原汁原味，赞！

ch030043

木屐族

发表于 2021-3-9 15:08 来自手机 |显示全部楼层

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+1 原汁原味的最香最好吃。

liuy16

白金靴族

发表于 2021-3-9 15:32 |显示全部楼层

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看着就想吃

，要去买牛腱了。

hanlon

金靴族

发表于 2021-3-9 20:45 |显示全部楼层

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好吃哒！

catherinechen

金靴族

发表于 2021-3-9 20:47 来自手机 |显示全部楼层

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这个好。赞

ayeeda

白金靴族

发表于 2021-3-9 21:08 |显示全部楼层

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第一个蓝色盘子好漂亮

daixianzhu

布鞋族

发表于 2021-3-9 21:53 |显示全部楼层

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大牛腱还是小牛腱？

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-3-10 13:47 |显示全部楼层

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daixianzhu 发表于 2021-3-9 21:53
大牛腱还是小牛腱？

都可以的，我这次是大的

dudu2006

布鞋族

发表于 2021-3-10 15:23 |显示全部楼层

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{:14_851:}

qq1221

木屐族

发表于 2021-3-10 19:59 |显示全部楼层

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看到这个盘子的牛肉就让我想起了水浒好汉每次下馆子的标配：二斤熟牛肉

天使的号角

皮靴族

发表于 2021-3-10 22:02 来自手机 |显示全部楼层

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不用过水?直接压吗？压多久啊？

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-3-11 16:14 |显示全部楼层

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天使的号角发表于 2021-3-10 22:02
不用过水?直接压吗？压多久啊？

因为泡了很长时间，血水都出来了，所以没过水。压35分钟大概

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天使的号角	+ 3	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2021-3-11 16:35 |显示全部楼层

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似乎不用加水

投资买房

草鞋族

发表于 2021-3-15 13:00 来自手机 |显示全部楼层

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原汁原味！

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