新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Australia day 晚餐

精华好帖回顾
· 戏剧人生《花为媒》 (2008-4-29) Gardener	· 姜汁燕窝炖奶 (2009-5-29) tinanakoo
· [JMMS厨房]又吃烤鱼了,这次用的红喉鱼,上单子!!!! (2010-4-29) jmms_smmj	· 去年圣诞, 塔岛一游 (2010-4-15) 星星星星

查看: 2845|回复: 24

[一日三餐] Australia day 晚餐 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-26 18:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2021-1-26 19:06 编辑

今天是staub利用率最高的一天之一，用了3个来做晚餐，公鸡锅煲鸡汤，海鲜锅清蒸鱼，圆锅煮米饭。还有两个菜是碳钢锅炒的，韩国腌酱炒鸡腿肉和清炒kingmushroom。又是吃撑的一天，一会儿去散步。

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-26 18:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡汤是用公鸡锅煲了两个小时的，老鸡加茶树菇，很应景了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
gavin0505	+ 2	感谢分享

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-26 18:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2021-1-26 19:03 编辑

海鲜锅做的无水清蒸鱼，鱼是花斑鱼。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +10	收起理由
aiwen	+ 2
jinluo	+ 6	你太有才了
gavin0505	+ 2	你太有才了

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-26 18:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

圆锅做了米饭，里面加了玉米粒。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +16	收起理由
harbridge	+ 11
floodp	+ 3	你太有才了
gavin0505	+ 2	你太有才了

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2021-1-26 19:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

营养美味

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2021-1-26 19:05 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰盛～

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	我很赞同

查看全部评分

gavin0505

木屐族

发表于 2021-1-26 19:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味的营养晚餐

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

floodp

金靴族

发表于 2021-1-26 19:20 |显示全部楼层

此文章由 floodp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 floodp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老厉害了

夏夜

银靴族

发表于 2021-1-26 19:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由夏夜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者夏夜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好食

hanlon

金靴族

发表于 2021-1-26 20:06 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味健康

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-1-26 21:18 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

锅都用上了

whitebone

铜靴族

发表于 2021-1-26 21:24 |显示全部楼层

此文章由 whitebone 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whitebone 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你今晚洗锅的任务很重。
另外问一下，煮米饭水和米的比例是怎样的，我上次实验煲仔饭失败后就再也不愿意尝试了。

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-26 21:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2021-1-26 21:18
锅都用上了

嗯，现在天天琢磨怎么可以多用锅，买了就要多用。

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-26 21:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

whitebone 发表于 2021-1-26 21:24
你今晚洗锅的任务很重。
另外问一下，煮米饭水和米的比例是怎样的，我上次实验煲仔饭失败后就再也不愿意尝 ...

我也在尝试，这次做的还可以，感觉用泰国香米，水要加多些，1:1.1是不行的，要至少1:1.3或者更多，我明天会试试先涂油加热锅5分钟后，再加米和水，看看会不会更好。24cm做饭还是太大了，所以我下次会买20cm的，专门做饭。煲仔饭我也要试试的。

能吃是福，善吃是智

jingtao166

布鞋族

发表于 2021-1-26 22:37 |显示全部楼层

此文章由 jingtao166 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingtao166 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好锅配好菜

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-26 22:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-1-26 18:56
鸡汤是用公鸡锅煲了两个小时的，老鸡加茶树菇，很应景了。

公鸡锅煮鸡汤，正合适哈

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

whitebone

铜靴族

发表于 2021-1-27 00:16 |显示全部楼层

此文章由 whitebone 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whitebone 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-1-26 21:44
我也在尝试，这次做的还可以，感觉用泰国香米，水要加多些，1:1.1是不行的，要至少1:1.3或者更多，我明天 ...

是大了，我用22cm做的，正好，就是水放多了，饭煮得很烂，底里又全糊了，害我洗了很久

cycwong21

钻石靴族

发表于 2021-1-27 02:43 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主忘拍大合照

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-1-27 08:33 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味丰盛

jinluo

钻石靴族

发表于 2021-1-27 08:34 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-1-26 18:57
海鲜锅做的无水清蒸鱼，鱼是花斑鱼。

海鲜锅啥样？

赠人茉莉，手留余香

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-27 09:05 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jinluo 发表于 2021-1-27 08:34
海鲜锅啥样？

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1641863

能吃是福，善吃是智

aiwen

金靴族

发表于 2021-1-27 09:06 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味佳肴！

lwljan

银靴族

发表于 2021-1-27 11:13 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

健康美味

frog1791

铜靴族

发表于 2021-1-27 23:04 |显示全部楼层

此文章由 frog1791 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 frog1791 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好手艺

dingyipu

白金靴族

发表于 2021-1-31 22:16 |显示全部楼层

此文章由 dingyipu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dingyipu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

滋补

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] Australia day 晚餐 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

退役斑竹

2019年度勋章

2020年度勋章