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[面食面点] 脆香的土家酱香饼 [复制链接]

发表于 2021-1-16 21:35 |显示全部楼层
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华超买的手抓饼:



喜欢薄脆的口感,所以预先用擀面杖擀的更薄些。如果喜好酥软口感的,就可以不用擀薄,直接用平底锅烙。擀的时候,直接套着塑料皮擀就可以,一次擀所有的饼皮,不用拆开单独擀。相当快手。




用平底锅烙,没放油。如果喜好油脆的,可以在锅里加点炒菜油烙饼。



中火烙到两边金黄色,刷酱



我用了李锦记海鲜酱+老干妈+熟白芝麻+一点孜然



出锅切块,开吃吧

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Ao
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发表于 2021-1-16 21:37 |显示全部楼层
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-1-16 21:42 |显示全部楼层
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原来这么简单,我可以试试这个,不过得把孜然粒换成粉才过瘾

发表于 2021-1-16 21:45 |显示全部楼层
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发表于 2021-1-16 21:48 |显示全部楼层
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香喷喷

发表于 2021-1-16 21:48 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-1-16 21:42
原来这么简单,我可以试试这个,不过得把孜然粒换成粉才过瘾

感谢版主赐分 :)
Ao
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发表于 2021-1-16 21:49 来自手机 |显示全部楼层
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Hong606 发表于 2021-1-16 21:45

谢谢喜欢

发表于 2021-1-16 21:50 |显示全部楼层
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发表于 2021-1-16 21:50 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-1-16 21:42
原来这么简单,我可以试试这个,不过得把孜然粒换成粉才过瘾

相当快手,不想做饭的时候,绝对可以糊弄过去
Ao

发表于 2021-1-16 21:50 来自手机 |显示全部楼层
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hanlon 发表于 2021-1-16 21:48
香喷喷

谢谢

发表于 2021-1-16 21:51 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-1-16 21:50

脆香辣

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-1-16 21:53 |显示全部楼层
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jz1215 发表于 2021-1-16 20:50
相当快手,不想做饭的时候,绝对可以糊弄过去

我该去买什么牌子的饼?
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2021-1-16 21:55 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-1-16 21:53
我该去买什么牌子的饼?

我没特意挑选牌子,正好看特价就买了一包

发表于 2021-1-16 22:07 |显示全部楼层
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做得真好!

发表于 2021-1-16 22:25 来自手机 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2021-1-16 22:07
做得真好!

感谢

发表于 2021-1-16 23:34 |显示全部楼层
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很好吃的样子
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发表于 2021-1-17 14:10 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃

2021年度勋章获得者

发表于 2021-1-17 20:36 |显示全部楼层
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这个做法下次我一定要试试,终于可以消灭海鲜酱了,不过饼我还是自制的好。

发表于 2021-1-17 20:43 |显示全部楼层
此文章由 自游自在 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 自游自在 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肯定很好吃

退役斑竹

发表于 2021-1-18 11:22 |显示全部楼层
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不用切块了,直接手拿一张放嘴里过瘾

发表于 2021-1-18 13:53 |显示全部楼层
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发表于 2021-1-18 13:54 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-1-18 11:22
不用切块了,直接手拿一张放嘴里过瘾

哈哈,谢谢版主鼓励。确实手撕更过瘾。 :)
Ao

发表于 2021-1-20 00:26 |显示全部楼层
此文章由 退休二师兄 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 退休二师兄 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都看饿了。

发表于 2021-1-20 02:31 |显示全部楼层
此文章由 Ryan825 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Ryan825 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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