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[地方特色] 苏式香肠 [复制链接]

发表于 2020-12-30 08:52 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲这里买了很多次香肠,台湾太甜,广式吃不惯,只能自己搞,乘着快要过年了,装备也都齐全了,搞了香肠,超级成功


用的ka的配件,淘宝山寨的,不贵,很好用
肠衣华人肉店问一下店员就有得卖

猪肉用的wws猪腿肉,瘦,口感很好,烘干香肠用的是食品烘干机55度10小时
最近悉尼天天下雨,不烘干多半放不住
然后顺手还做了蛋饺和肉圆,自从能绞肉了,幸福感提升了

然后剩下好多猪皮,做个皮肚试试,楼主是南京那边的,这些都是地方美食!

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参与人数 3积分 +19 收起 理由
胡须康 + 8 你太有才了
harbridge + 8
lalasong + 3 感谢分享

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发表于 2020-12-30 09:07 |显示全部楼层
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皮薄味鲜

发表于 2020-12-30 09:11 |显示全部楼层
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诱人!

发表于 2020-12-30 09:15 |显示全部楼层
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吼吼吼,这可是硬功夫,厉害。

发表于 2020-12-30 09:27 |显示全部楼层
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大工程

皮肚面好吃的,楼主加油

发表于 2020-12-30 10:12 |显示全部楼层
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粉丝肉圆白菜啊。
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发表于 2020-12-30 10:13 来自手机 |显示全部楼层
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lalasong 发表于 2020-12-30 09:27
大工程

皮肚面好吃的,楼主加油

我做成功了再来分享

发表于 2020-12-30 10:20 |显示全部楼层
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楼主威武!

发表于 2020-12-30 15:21 |显示全部楼层
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厉害啊

发表于 2020-12-30 19:10 |显示全部楼层
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香喷喷~








退役斑竹

发表于 2020-12-30 21:23 |显示全部楼层
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你这是提早在置备年货啊
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发表于 2020-12-30 21:46 |显示全部楼层
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很有食欲

发表于 2020-12-30 22:29 来自手机 |显示全部楼层
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配香醋

发表于 2020-12-30 22:36 |显示全部楼层
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请问肠衣 哪里买啊?

发表于 2020-12-30 23:27 |显示全部楼层
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楼主好厉害!
请问ka的配件,能给个淘宝链接吗?谢谢!

发表于 2020-12-31 08:49 |显示全部楼层
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好吃
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发表于 2020-12-31 09:01 |显示全部楼层
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楼主能干又勤快,赞

发表于 2020-12-31 09:06 来自手机 |显示全部楼层
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ACME66 发表于 2020-12-30 22:36
请问肠衣 哪里买啊?

我在hv华人肉店买的,你如果离南区远,就你附近华人区的肉店问一下店里员工

发表于 2020-12-31 14:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ch030043 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有过春节的感觉了。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-1-2 19:27 |显示全部楼层
此文章由 ILiveyoudie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ILiveyoudie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Very good.

发表于 2021-1-3 23:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eckolf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eckolf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美食家啊
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发表于 2021-1-4 13:16 |显示全部楼层
此文章由 he275 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 he275 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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