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[地方特色] 苏式香肠 [复制链接]

MR.Q

铜靴族

发表于 2020-12-30 08:52 来自手机 |显示全部楼层

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澳洲这里买了很多次香肠，台湾太甜，广式吃不惯，只能自己搞，乘着快要过年了，装备也都齐全了，搞了香肠，超级成功

用的ka的配件，淘宝山寨的，不贵，很好用
肠衣华人肉店问一下店员就有得卖

猪肉用的wws猪腿肉，瘦，口感很好，烘干香肠用的是食品烘干机55度10小时
最近悉尼天天下雨，不烘干多半放不住
然后顺手还做了蛋饺和肉圆，自从能绞肉了，幸福感提升了

然后剩下好多猪皮，做个皮肚试试，楼主是南京那边的，这些都是地方美食！

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评分

参与人数 3	积分 +19	收起理由
胡须康	+ 8	你太有才了
harbridge	+ 8
lalasong	+ 3	感谢分享

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hanlon

金靴族

发表于 2020-12-30 09:07 |显示全部楼层

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皮薄味鲜

aiwen

金靴族

发表于 2020-12-30 09:11 |显示全部楼层

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诱人！

Cherrycat

木屐族

发表于 2020-12-30 09:15 |显示全部楼层

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吼吼吼，这可是硬功夫，厉害。

lalasong

白金靴族

发表于 2020-12-30 09:27 |显示全部楼层

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大工程

皮肚面好吃的，楼主加油

NZAUS

银靴族

发表于 2020-12-30 10:12 |显示全部楼层

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粉丝肉圆白菜啊。

MR.Q

铜靴族

发表于 2020-12-30 10:13 来自手机 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2020-12-30 09:27
大工程

皮肚面好吃的，楼主加油

我做成功了再来分享

iaminsydney

皮靴族

发表于 2020-12-30 10:20 |显示全部楼层

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楼主威武！

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-12-30 15:21 |显示全部楼层

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厉害啊

静好如初

圣靴族

发表于 2020-12-30 19:10 |显示全部楼层

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香喷喷～

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-12-30 21:23 |显示全部楼层

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你这是提早在置备年货啊

一点一滴小厨房

木屐族

发表于 2020-12-30 21:46 |显示全部楼层

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很有食欲

act_nan

布鞋族

发表于 2020-12-30 22:29 来自手机 |显示全部楼层

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配香醋

ACME66

布鞋族

发表于 2020-12-30 22:36 |显示全部楼层

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请问肠衣哪里买啊？

苏苏

银靴族

发表于 2020-12-30 23:27 |显示全部楼层

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楼主好厉害！
请问ka的配件，能给个淘宝链接吗？谢谢！

vin

草鞋族

发表于 2020-12-31 08:49 |显示全部楼层

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好吃

angelashu

金靴族

发表于 2020-12-31 09:01 |显示全部楼层

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楼主能干又勤快，赞

MR.Q

铜靴族

发表于 2020-12-31 09:06 来自手机 |显示全部楼层

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ACME66 发表于 2020-12-30 22:36
请问肠衣哪里买啊？

我在hv华人肉店买的，你如果离南区远，就你附近华人区的肉店问一下店里员工

ch030043

木屐族

发表于 2020-12-31 14:42 来自手机 |显示全部楼层

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有过春节的感觉了。

ILiveyoudie

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-1-2 19:27 |显示全部楼层

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Very good.

eckolf

皮靴族

发表于 2021-1-3 23:54 来自手机 |显示全部楼层

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美食家啊

he275

金靴族

发表于 2021-1-4 13:16 |显示全部楼层

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