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[一日三餐] 高温下的开胃小菜一碟 [复制链接]

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-29 17:37 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
西红柿 牛油果 紫洋葱,全部切成小丁(大小随意),现磨一点粉盐、黑胡椒粉,再倒入橄榄油,拌一拌,成了!

以上是朋友给我的recipe



可以配烤面包,烤馒头片,或者小饼干,也可以直接空口吃。

主料西红柿和牛油果,喜欢就多放点,不喜欢的可以少放,我这一碗里有两个番茄一个牛油果,紫洋葱生吃完全不受欢迎,干脆没放

来一碟,暂时忘掉外面的热浪滚滚

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C'est la vie.
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发表于 2020-11-29 18:01 |显示全部楼层
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爽口~








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退役斑竹

发表于 2020-11-29 18:10 来自手机 |显示全部楼层
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我一直这么做的,胡椒,盐,橄榄油是最百搭的色拉汁

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-29 18:12 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2020-11-29 19:01
爽口~

清爽可口

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C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-29 18:13 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-11-29 19:10
我一直这么做的,胡椒,盐,橄榄油是最百搭的色拉汁

对的

但是拌番茄我总是忍不住要放糖,这个好不容易忍住了没撒糖
C'est la vie.

发表于 2020-11-29 18:16 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我再加黄瓜丁
用浸泡过蒜的橄榄油
加一点herb

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-29 18:19 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2020-11-29 19:16
我再加黄瓜丁
用浸泡过蒜的橄榄油
加一点herb

好方子!
C'est la vie.

退役斑竹

发表于 2020-11-29 18:38 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2020-11-29 19:13
对的

但是拌番茄我总是忍不住要放糖,这个好不容易忍住了没撒糖

从小吃到老的糖渍冰镇番茄

发表于 2020-11-29 18:39 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2020-11-29 18:47 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
适合圣诞节的颜色

发表于 2020-11-29 18:57 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好吃
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发表于 2020-12-1 11:21 |显示全部楼层
此文章由 Kittyli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Kittyli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个就类似于墨西哥的salsa, 洋葱不放少了很多香味。可以试试把洋葱切小颗粒,放在水里泡几分钟后用厨纸包着挤干水份,这样可以去除洋葱的辛辣味只留甜味,至少我家不爱吃洋葱的孩子吃这个没问题。

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发表于 2020-12-1 11:56 |显示全部楼层
此文章由 pipimaochen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错!

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-12-2 23:27 |显示全部楼层
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y15012767779 发表于 2020-11-29 19:39
不错

很清爽的哦
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-12-2 23:27 |显示全部楼层
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Q_ma 发表于 2020-11-29 19:47
适合圣诞节的颜色

还真是
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-12-2 23:28 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2020-11-29 19:57
真好吃

{:12_757:}
C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-12-2 23:28 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2020-12-1 12:56
不错!

谢谢
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-12-2 23:30 |显示全部楼层
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Kittyli 发表于 2020-12-1 12:21
这个就类似于墨西哥的salsa, 洋葱不放少了很多香味。可以试试把洋葱切小颗粒,放在水里泡几分钟后用厨纸包 ...

感谢分享,我下次试试。

不过对于不爱吃生洋葱的人来说,怎么弄都难以下咽啊
C'est la vie.

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-12-3 09:59 |显示全部楼层
此文章由 虞宅与美丽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虞宅与美丽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
养眼,爽口

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-12-3 10:00 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2020-12-2 23:30
感谢分享,我下次试试。

不过对于不爱吃生洋葱的人来说,怎么弄都难以下咽啊  ...

我也是,生的熟的洋葱都不爱吃,每次要挑出来。

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发表于 2020-12-3 13:32 |显示全部楼层
此文章由 limaaa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 limaaa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胃口大开
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发表于 2020-12-3 13:32 |显示全部楼层
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-12-3 20:07 |显示全部楼层
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虞宅与美丽 发表于 2020-12-3 11:00
我也是,生的熟的洋葱都不爱吃,每次要挑出来。

难得看到不爱洋葱的同好,甚是安慰
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-12-3 20:07 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
limaaa 发表于 2020-12-3 14:32
胃口大开

{:12_757:}
C'est la vie.

发表于 2020-12-5 22:26 |显示全部楼层
此文章由 wrh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wrh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
绿色健康食品

发表于 2020-12-6 08:13 |显示全部楼层
此文章由 vin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃
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