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[其他] 有人吃过雕胡米么? [复制链接]

发表于 2020-11-2 06:48 |显示全部楼层
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如图,不知道这边有没有卖的?

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发表于 2020-11-2 09:19 |显示全部楼层
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有什么好处呢

发表于 2020-11-2 09:29 |显示全部楼层
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google搜索“Wild rice”即可。最便宜大概30刀一公斤吧。

这个就是江浙人喜欢的茭白,成熟了以后结的籽,也叫“菰米”。偶尔有的西餐色拉里也用,没什么特殊口感或味道,跟糙米有点像。

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发表于 2020-11-2 10:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 菜花土匪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 菜花土匪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又是营销手段,茭白本身不能多吃。茭白子无非就是少,所以被炒作成高档货。

发表于 2020-11-2 15:15 |显示全部楼层
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发表于 2020-11-4 16:01 来自手机 |显示全部楼层
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歪个楼,能用这个籽种出茭白吗?澳洲这边没得卖的。
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发表于 2020-11-4 16:09 |显示全部楼层
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helenyangwu 发表于 2020-11-4 17:01
歪个楼,能用这个籽种出茭白吗?澳洲这边没得卖的。

种不出来的,茭白要杆子受一种真菌感染才会膨大,澳洲没有这种菌
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发表于 2020-11-4 17:10 来自手机 |显示全部楼层
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看着煮出来应该很干硬

发表于 2020-11-4 17:17 |显示全部楼层
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涨知识了

发表于 2020-11-4 17:17 |显示全部楼层
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第一次听说和见到

发表于 2020-11-4 22:27 来自手机 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2020-11-4 17:09
种不出来的,茭白要杆子受一种真菌感染才会膨大,澳洲没有这种菌

长知识!怨不得澳洲没有新鲜茭白,真菌进不来呀。
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发表于 2020-11-5 07:49 |显示全部楼层
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见识了

发表于 2020-11-5 08:00 |显示全部楼层
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helenyangwu 发表于 2020-11-4 22:27
长知识!怨不得澳洲没有新鲜茭白,真菌进不来呀。

进口一点真菌吧哈哈哈。

发表于 2020-11-5 08:05 |显示全部楼层
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见识了

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