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[其他] 相当不错的红烧豆腐——上做法啦 [复制链接]

发表于 2009-8-2 11:50 |显示全部楼层
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原料:
豆腐,豆瓣酱,辣椒酱。

做法:
1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。

2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。

3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。

4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。

5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。

[ 本帖最后由 decay918 于 2009-8-2 14:46 编辑 ]

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datou2z + 6 感谢分享
patrickzhu + 8 原创内容

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北京街头超级无敌大眼可爱幽默汇聚为一体的天才小美女
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发表于 2009-8-2 12:49 |显示全部楼层
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不错,看起来很下饭

发表于 2009-8-2 12:52 |显示全部楼层
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啊~~好吃~
不过怎么看怎么像麻婆豆腐

发表于 2009-8-2 12:58 |显示全部楼层
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做法哪?

发表于 2009-8-2 13:40 |显示全部楼层
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上个做法吧,我最喜欢吃的就是豆腐,可以说是豆腐如命。

发表于 2009-8-2 15:09 |显示全部楼层
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饿。。。
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发表于 2009-8-2 19:26 |显示全部楼层
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相当不错的红烧豆腐...

发表于 2009-8-7 18:05 |显示全部楼层
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和白饭一起吃一定很好吃

发表于 2009-8-7 21:49 |显示全部楼层
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用的着焯豆腐吗?这关可不可以省掉啊?

发表于 2009-8-7 21:56 |显示全部楼层

回复 1# 的帖子

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刚吃过晚饭,看了肚皮又乱叫了

发表于 2009-8-7 22:13 |显示全部楼层
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看着是不错,但是叫红烧有点那个不太合适,红烧不带辣吧
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发表于 2009-8-7 22:37 |显示全部楼层
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LZ 用的是嫩豆腐还是老豆腐?水豆腐?

发表于 2009-8-9 19:01 |显示全部楼层
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原帖由 两面针 于 2009-8-2 13:40 发表
上个做法吧,我最喜欢吃的就是豆腐,可以说是豆腐如命。



我也是,不过见了海鲜以后就连命都不要了。
四大皆空

发表于 2009-8-9 19:03 |显示全部楼层
此文章由 GAS_Kathy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GAS_Kathy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习~

发表于 2009-8-9 21:21 |显示全部楼层
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看着超级下饭那

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