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[地方特色] Aldi的德国产酸菜最好吃 [复制链接]

发表于 2020-10-2 14:58 |显示全部楼层
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这些年,我都是买Woolworths和Coles的波兰产德国酸菜当作东北酸菜来吃,差强人意。

某天我去了Aldi,看到有卖德国产的德国酸菜,果断下手了。

今天中午做了酸菜炖猪肉粉条,连锅上桌,被家人一抢而空,孩子爹和老大两人抱怨不够吃,老二不说话,闷头猛吃。

Aldi的德国酸菜罐子盖子是蓝格子的,更好看,我打算留下来当容器用,装辣白菜什么的;酸菜本身切的更细,更容易软烂入味。

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陆家浜 + 2 感谢分享
daisydu + 3 我很赞同
卡落琳0000 + 8 你太有才了

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节约环保,杜绝浪费
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发表于 2020-10-2 15:07 |显示全部楼层
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谢谢楼主。买这些酸菜类的,最怕一不小心买成印度产的!大家小心。aldi的橄榄以前是西班牙还是哪儿的,某天突然变成印度的了,我发现不少腌菜变成印度的了。大家小心。(我是没法吃印度食品,我检讨我自己)

发表于 2020-10-2 15:07 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 terry11 于 2020-10-2 15:25 编辑

好的试试看

发表于 2020-10-2 15:28 |显示全部楼层
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谢谢分享!会买一并拭下

发表于 2020-10-2 15:29 |显示全部楼层
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发表于 2020-10-2 17:48 |显示全部楼层
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谢谢推荐!
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发表于 2020-10-2 18:31 |显示全部楼层
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谢谢分享!

发表于 2020-10-2 19:00 |显示全部楼层
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发表于 2020-10-2 19:04 |显示全部楼层
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再贴张酸菜猪肉粉条的照片就完美了

退役斑竹

发表于 2020-10-2 19:09 来自手机 |显示全部楼层
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德国酸菜是蛮好吃的

发表于 2020-10-2 19:20 |显示全部楼层
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感谢分享!
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发表于 2020-10-2 19:49 |显示全部楼层
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明天去买

发表于 2020-10-2 20:09 |显示全部楼层
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可以试试

发表于 2020-10-2 20:10 |显示全部楼层
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谢谢分享,我也一直买波兰产的,以后试这个。

发表于 2020-10-2 20:33 |显示全部楼层
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这个酸菜吃之前要泡吗?


2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-10-2 20:43 来自手机 |显示全部楼层
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summerlover 发表于 2020-10-2 18:33
这个酸菜吃之前要泡吗?

我会习惯性地过一遍凉水
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发表于 2020-10-2 20:54 |显示全部楼层
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onlysesia 发表于 2020-10-2 20:43
我会习惯性地过一遍凉水

就是拿水冲一下, 不需要泡是吧。

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发表于 2020-10-2 21:00 来自手机 |显示全部楼层
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summerlover 发表于 2020-10-2 18:54
就是拿水冲一下, 不需要泡是吧。

呃,泡一分钟吧,捞去锅里

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发表于 2020-10-2 21:10 |显示全部楼层
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谢谢。

发表于 2020-10-2 21:29 |显示全部楼层
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请问这个酸菜放在哪个部位?以前也听说过,但一直没找到。谢谢

发表于 2020-10-2 21:37 |显示全部楼层
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发表于 2020-10-2 21:44 |显示全部楼层
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发表于 2020-10-2 22:06 |显示全部楼层
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是不错。

发表于 2020-10-2 22:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 G52 于 2020-10-2 22:24 编辑
Jane2017 发表于 2020-10-2 21:29
请问这个酸菜放在哪个部位?以前也听说过,但一直没找到。谢谢


呀,我也忘了在哪里了,好像是在罐头小豆子和调料那里?

那天下雨,店里只有我一个顾客,我把每个货架都转遍了。。。

如果你还是找不到,建议你拿着1楼照片去问店员

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节约环保,杜绝浪费
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发表于 2020-10-2 22:39 |显示全部楼层
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能否分享一下菜谱,谢谢

发表于 2020-10-2 22:42 |显示全部楼层
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tianya99 发表于 2020-10-2 22:39
能否分享一下菜谱,谢谢

非常简单:

热锅凉油,爆香葱姜蒜八角,加入猪肉片爆炒,加入酸菜爆炒,加水加盐加粉条,焖熟。

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丁林当啷 + 5 打算学了做做看!
XUJIAN + 4 感谢分享,正好买了这个酸菜
Calamari + 2 感谢分享

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节约环保,杜绝浪费
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发表于 2020-10-2 22:44 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢分享,下次去找找看

发表于 2020-10-2 22:48 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
下次去买来试试

发表于 2020-10-2 22:52 来自手机 |显示全部楼层
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这个可以做酸菜鱼吗?

发表于 2020-10-2 23:03 |显示全部楼层
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rocca2011 发表于 2020-10-2 22:52
这个可以做酸菜鱼吗?

可以的,但是跟川菜的味道完全不同。

这是东北酸菜的替代品,做饺子、炖猪肉比较正宗
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