新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 毫无技术含量的龙虾伊面

精华好帖回顾
· 【美食接龙】第2棒 ~ 彩椒鱿鱼丝 - 接棒食材 - 鱿鱼 - E&E（福美丽）请接棒啦~ (2009-5-27) tinanakoo	· 关于保健品的误区，PowerMao给你一点通。 (2006-8-9) powermao
· 欧洲拍摄小结 2013 (2013-10-24) Wolongshan	· 再回首，曾经黑白的90年代 (2013-7-22) 胡椒老罗

12 / 2 页下一页

查看: 4864|回复: 31

[面食面点] 毫无技术含量的龙虾伊面 [复制链接]

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-4 11:59 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本人不是大厨，纯吃货一枚，只会吃。你要是觉得我做的不正宗那就是你对！

面就是普通华人超市买的鸡蛋面，看了一下样子比较像伊面就买了。coles买的龙虾尾，回家洗干净切成块。

烧开水，把面放进去过水1分钟捞起来冲冷水晾凉。别太久不然面软塌塌不好吃。

葱姜用油爆香，下面，炒一下。盛出。别炒太久不然会糊锅。

另外一个锅子，放油爆香葱姜，然后把龙虾放进去。烧差不多变色就放点水勾芡，放一点点蚝油，糖和一丢丢酱油。

把勾芡好的葱姜龙虾倒在面上，完事。

总共不到十五分钟。毫无技术含量。但是很好吃。灵魂就是那个酱汁。总结一下经验就是下次多买点龙虾尾，不然面太多酱汁不太够啊。。。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +16	收起理由
auzhangsanfeng	+ 4	感谢分享
大字报	+ 5	感谢分享
Laoyu	+ 2	有大厨的潜质！

查看全部评分

嗨

ozkids2011

金靴族

发表于 2020-9-4 12:00 |显示全部楼层

此文章由 ozkids2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozkids2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

龙虾炒得不错，就是面看着还是不对

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-4 12:01 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozkids2011 发表于 2020-9-4 12:00
龙虾炒得不错，就是面看着还是不对

是的！我炒过头了！这就是为啥我说别炒太久会糊嘛。。。

嗨

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-4 12:03 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ozkids2011 发表于 2020-9-4 12:00
龙虾炒得不错，就是面看着还是不对

或者有可能我买的面就不对。。我没找到伊面卖，就买了鸡蛋面（看起来也是黄的那种，但是应该不是炸过的）

嗨

虞宅与美丽

版主

发表于 2020-9-4 12:54 |显示全部楼层

此文章由虞宅与美丽原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虞宅与美丽所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kidcx 发表于 2020-9-4 12:03
或者有可能我买的面就不对。。我没找到伊面卖，就买了鸡蛋面（看起来也是黄的那种，但是应该不是炸过的） ...

在华超里卖干面的那一部分

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-4 12:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酱汁是灵魂

zg431193

铜靴族

发表于 2020-9-4 13:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zg431193 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zg431193 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成本多少？

Laoyu

铜靴族

发表于 2020-9-4 13:03 |显示全部楼层

此文章由 Laoyu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Laoyu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MaxZLassie

金靴族

发表于 2020-9-4 13:04 |显示全部楼层

此文章由 MaxZLassie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MaxZLassie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很美味的样子，周末我也试试

大字报

金靴族

发表于 2020-9-4 13:54 |显示全部楼层

此文章由大字报原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大字报所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是很勾人食欲的。
特殊时期，就应增加蛋白质。

xiejiannan

金靴族

发表于 2020-9-4 15:36 |显示全部楼层

此文章由 xiejiannan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiejiannan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Janet

铜靴族

发表于 2020-9-4 16:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚刚特意去coles 买了四个龙虾尾

autulip

皮靴族

发表于 2020-9-4 16:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 autulip 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 autulip 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gycyc

白金靴族

发表于 2020-9-4 16:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gycyc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gycyc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用伊面可能好一点吧楼主手艺不错哟下次一定做得更好

ACLWOW

皮靴族

发表于 2020-9-4 16:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ACLWOW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ACLWOW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美味！

Snowpea22

皮靴族

发表于 2020-9-4 16:58 |显示全部楼层

此文章由 Snowpea22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Snowpea22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

FRANK99

木屐族

发表于 2020-9-4 18:40 |显示全部楼层

此文章由 FRANK99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 FRANK99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Cosco 的冰冻龙虾尾效果好过活龙，任性有钱例外

Janet

铜靴族

发表于 2020-9-4 18:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Janet 于 2020-9-4 18:45 编辑

Hoho, 感谢楼主让我有信心试做了一下，特意记着楼主嘱咐，面没煮烂:)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
kidcx	+ 2	鼓励一下！

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2020-9-4 18:47 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错。

静好如初

圣靴族

发表于 2020-9-4 18:48 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人~

月亮

水晶靴族

发表于 2020-9-4 18:51 |显示全部楼层

此文章由月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就是那种小小的龙虾尾么

Janet

铜靴族

发表于 2020-9-4 18:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天coles 卖7.5 刀一个，加拿大进口的

y15012767779

银靴族

发表于 2020-9-4 19:30 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

cherryfly

银靴族

发表于 2020-9-4 19:56 |显示全部楼层

此文章由 cherryfly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherryfly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天去wws刚好剩5个半价4.25一个，包圆了，欧耶

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-9-4 20:14 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好鲜美!

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-5 09:56 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cherryfly 发表于 2020-9-4 19:56
昨天去wws刚好剩5个半价4.25一个，包圆了，欧耶

你也太爽了吧！

嗨

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-5 09:57 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gycyc 发表于 2020-9-4 16:44
用伊面可能好一点吧楼主手艺不错哟下次一定做得更好

谢谢鼓励哈！平时都是老公做饭，我只会吃

嗨

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-5 09:59 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zg431193 发表于 2020-9-4 13:00
成本多少？

大约20. 两条龙虾尾，一包面。龙虾尾是coles买的，7块5一条，面4块多。不过说实话，龙虾相对于那一包面来说，真的买少了。我第一次买也没啥经验。要是不差钱的话，应该买五条！哈哈哈

嗨

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-5 10:00 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虞宅与美丽发表于 2020-9-4 12:54
在华超里卖干面的那一部分

原来如此！

嗨

kidcx

皮靴族

发表于 2020-9-5 10:07 |显示全部楼层

此文章由 kidcx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kidcx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

月亮发表于 2020-9-4 18:51
就是那种小小的龙虾尾么

是滴！如果不差钱也可以买活龙虾！我也就是嘴馋了。。

嗨

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 毫无技术含量的龙虾伊面 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹