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[一日三餐] 午餐备好啦 [复制链接]

发表于 2020-8-30 10:15 |显示全部楼层
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一锅红豆杂米粥

凉粉 + 牛肉饼







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harbridge + 5
chujiqiu + 3 感谢分享
linacheng + 5 感谢分享

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发表于 2020-8-30 10:19 来自手机 |显示全部楼层
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真豐富,牛肉餅好像很好吃。

发表于 2020-8-30 10:29 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2020-8-30 11:19 |显示全部楼层
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能传授一下是怎么做的吗?

发表于 2020-8-30 11:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 我爱猫眯 于 2020-8-30 11:37 编辑
唐卡 发表于 2020-8-30 11:19
能传授一下是怎么做的吗?


面粉 300 克 + 冷水 180克 + 油 10 克 搅拌,餳 10分钟后在揉成团比较省力气。

成团后放一边备用,准备烙时再开始分成剂子包。 这个量是 4个小面饼 。

肉馅是 250克 。 提前用花椒、大料 葱段泡水,大约100 毫升。

葱切碎,加上麻油和大料水搅拌肉馅。肉馅里加了少量黄酱 和姜粉。

烙饼包好后轻轻压扁,稍微擀开就可以了。

烙饼鼓起就是熟了。
我的猫叫哈士奇

发表于 2020-8-30 11:39 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2020-8-30 11:36
面粉 300 克 + 冷水 180克 + 油 10 克 搅拌,餳 10分钟后在揉成团比较省力气。

成团后放一边备用,准备 ...

棒棒哒~~~
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发表于 2020-8-30 12:04 |显示全部楼层
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现在出门不晚吧

发表于 2020-8-30 12:06 |显示全部楼层
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小猪顾 发表于 2020-8-30 12:04
现在出门不晚吧


不晚不晚

街上人少

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小猪顾 + 5 太给力了

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我的猫叫哈士奇

发表于 2020-8-30 12:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错的午餐

发表于 2020-8-30 12:48 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错哦

发表于 2020-8-30 13:02 |显示全部楼层
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好丰盛
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发表于 2020-8-30 13:05 来自手机 |显示全部楼层
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凉粉是外面买的吗?

发表于 2020-8-30 13:28 |显示全部楼层
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juide 发表于 2020-8-30 13:05
凉粉是外面买的吗?

自己做的。绿豆粉 加水。比例1:5.5

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我的猫叫哈士奇

发表于 2020-9-1 06:42 |显示全部楼层
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馅饼做的真好。

退役斑竹

发表于 2020-9-1 11:33 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着人家的午餐,欸, 再看看自家的剩菜

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