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[面食面点] 南瓜大馒头 [复制链接]

发表于 2020-7-13 20:14 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天用南瓜和面发面,揉了比平时大一点的馒头。没想到蒸出来比平时大多了~~


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参与人数 6积分 +24 收起 理由
细雨漫步 + 5 你太有才了
胡须康 + 5 感谢分享
lalasong + 3 哪来的南瓜?

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发表于 2020-7-13 20:21 来自手机 |显示全部楼层
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黄澄澄的好漂亮!

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大连银在墨尔本 + 5 我很赞同

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发表于 2020-7-13 20:25 |显示全部楼层
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健康,美味。

发表于 2020-7-13 20:25 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

发表于 2020-7-13 20:31 |显示全部楼层
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香喷喷~








发表于 2020-7-13 20:32 |显示全部楼层
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我勒个去,这是要把人给馋死啊

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
大连银在墨尔本 + 5 谢谢

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发表于 2020-7-13 20:39 |显示全部楼层
此文章由 kkkkkk2017 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kkkkkk2017 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
金黄的 看着已经很满足了

发表于 2020-7-13 20:40 |显示全部楼层
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autulip 发表于 2020-7-13 20:21
黄澄澄的好漂亮!

谢谢!俺也觉得这次蒸的比以前强。
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-13 20:40 |显示全部楼层
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Hong606 发表于 2020-7-13 20:25
健康,美味。

是的。
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-13 20:41 |显示全部楼层
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y15012767779 发表于 2020-7-13 20:25
漂亮

谢谢!
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-13 20:42 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2020-7-13 20:31
香喷喷~

确实挺好吃。

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静好如初 + 2 你太有才了

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工农兵学商,全玩过
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发表于 2020-7-13 20:43 |显示全部楼层
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nswmarsfield 发表于 2020-7-13 20:32
我勒个去,这是要把人给馋死啊

感谢你的欣赏和加分鼓励!
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-13 20:43 |显示全部楼层
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kkkkkk2017 发表于 2020-7-13 20:39
金黄的 看着已经很满足了

谢谢了!
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-13 20:44 |显示全部楼层
此文章由 centurypro 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 centurypro 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个我家做过,确实好吃。想做成紫色的话,可以买紫心的番薯,同样的做法

发表于 2020-7-13 20:45 |显示全部楼层
此文章由 227zhong422 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 227zhong422 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这馒头好吃呀

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大连银在墨尔本 + 5 我很赞同

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发表于 2020-7-13 20:55 |显示全部楼层
此文章由 amywdr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amywdr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来真好吃
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发表于 2020-7-13 21:19 |显示全部楼层
此文章由 自在随缘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 自在随缘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好!

发表于 2020-7-13 21:26 |显示全部楼层
此文章由 花开花落 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花开花落 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
金灿灿的,冬天里吃好有暖意。
一个那么大个,我自己一个人怕吃不完

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-7-13 21:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就漂亮哈

发表于 2020-7-13 22:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ACLWOW 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ACLWOW 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就有食欲

发表于 2020-7-13 22:29 |显示全部楼层
此文章由 vicpark 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vicpark 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上个材料清单吧, 呵呵
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发表于 2020-7-14 08:33 |显示全部楼层
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centurypro 发表于 2020-7-13 20:44
这个我家做过,确实好吃。想做成紫色的话,可以买紫心的番薯,同样的做法 ...

是的。也可以在面粉里加菜汁做绿色馒头。
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-14 08:34 |显示全部楼层
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227zhong422 发表于 2020-7-13 20:45
这馒头好吃呀

Good morning !
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-14 08:35 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
amywdr 发表于 2020-7-13 20:55
看起来真好吃

嗯。吃起来有甜味。
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-14 08:36 |显示全部楼层
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自在随缘 发表于 2020-7-13 21:19
真好!

谢谢!
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-14 08:38 |显示全部楼层
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花开花落 发表于 2020-7-13 21:26
金灿灿的,冬天里吃好有暖意。
一个那么大个,我自己一个人怕吃不完

这次蒸的有点儿大了。
工农兵学商,全玩过
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发表于 2020-7-14 08:39 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2020-7-13 21:40
看着就漂亮哈

是挺好看的。
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-14 08:39 |显示全部楼层
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ACLWOW 发表于 2020-7-13 22:04
看着就有食欲

谢谢欣赏!
工农兵学商,全玩过

发表于 2020-7-14 08:42 |显示全部楼层
此文章由 lalasong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
根据小高姐说的,表皮有小疙瘩是手工馒头的特征—— 也不排除楼主盖子上没蒙布蒸汽滴下去的可能
这种我能一口气干掉2个!

发表于 2020-7-14 09:51 |显示全部楼层
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vicpark 发表于 2020-7-13 22:29
上个材料清单吧, 呵呵

买一大块儿南瓜,头天晚上蒸熟。早上将南瓜捣碎,参入面粉和酵母和面。

我们和面没有量化的概念,软了加面硬了加水,全凭自己感觉。

面发好后分出面块儿揉出馒头,放置约一个小时醒面。之后上蒸锅蒸熟。

坛子里好多南瓜馒头的帖子,可以搜一下看看。
工农兵学商,全玩过

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